大班餐桌禮儀教案
作為一名教學工作者，常常需要準備教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。那么教案應該怎么寫才合適呢？以下是小編整理的大班餐桌禮儀教案，歡迎閱讀與收藏。
大班餐桌禮儀教案1
一、導入
1、五一節馬上到了，爸爸媽媽也許要帶你去親戚家做客。吃飯嘍，一大家子老老少少圍在一起吃團圓飯，這時，小朋友你會怎么做呀?
2、生舉手回答，師點評!
3、我們中國是禮儀之邦，不僅僅平時待人接物要有禮儀，就連餐桌上吃飯還有很多講究呢?好，我們來看個小故事吧。
4、請小朋友們把書打開，讀一讀故事屋。
自由讀，指名讀。
討論：樂樂和剛剛在餐桌上的表現哪個好，為什么?(幻燈片出示)
交流：樂樂好在哪兒?
板書：尊敬長輩
5、 小結：小朋友們，在餐桌上最能觀察出一個人是否有涵養，尤其是一群人圍坐一起吃飯時，很多細節我們都要注意，不然就會給人留下一個“沒有修養”的.壞印象。所以我們在餐桌上要做到下面幾點：師領讀，生跟讀。
在家時：
請長輩先入座。
吃東西或喝湯時要小口吞咽，盡量不發出響聲。
別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
主動給長輩添飯加菜。
6、在家吃飯的禮儀我們知道了，那么平時，我們也經常在學校吃午飯，那么你覺得在學校吃飯時要怎么做?
生回答。
總結：師領讀，生跟讀。
7、活動，辨一辨。
學生做，交流。
8、拓展：
每個國家的餐桌禮儀，飲食文化都不一樣，我們去英國看看他們的餐桌禮儀。閱讀角，師讀!
機動安排一個國家的餐桌禮儀。
9、 小結，收獲。
小朋友們通過這節課學下來你知道了什么?
板書：
尊敬長輩
文明用餐
不偏食不挑食
大班餐桌禮儀教案2
【活動目標】
1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。
2、懂得節約，能夠自覺排隊取送餐具，自己能做的事情自己做。
3、能夠積極主動的參與課堂，開心的享受用餐過程。
【活動準備】
物質準備：足量的餐具和足量的點心。ppt課件。抽紙一盒。
經驗準備：有過在餐廳或飯店吃飯的.經驗。
【活動過程】
一、創設餐廳情景，激發幼兒參與課堂的興趣。
1、師：小朋友們，讓我們開著小火車去快樂餐廳吃飯吧。請小朋友們自己選擇一個喜歡的位置坐下。
2、提問：現在啊，飯菜還沒有熟呢，我們應該怎樣做呢？我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。
正確的做法：端坐好，安靜等待就餐。
3、小朋友們吃飯的時間到了，讓我們排隊去取餐盤吧。
老師示范正確的做法。安靜走到餐盤放置處，先取一個盤子，然后取一個小碗，最后取一個勺子。兩只手平穩端好餐盤回到座位上。幼兒排隊依次取餐盤。教師在旁邊指導。
4、總結飯前禮儀：進餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。
二、學習吃飯禮儀。
1、餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問：小朋友們我們在吃飯時應該注意什么呢？預期：不用手抓飯，不撒飯；吃飯時不亂講話，不大笑（很危險）；不挑食；吃多少盛多少，不夠時主動要求添菜。
2、出示公益廣告，倡導節約用餐。
3、我們一起總結一下吃飯禮儀：不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添一勺。節約糧食我最棒。
4、現在小朋友可以吃飯了，老師巡回指導，老師指出錯誤做法并要求其改正。
三、學習飯后禮儀。
1、小朋友都吃飽了吧，現在請你跟老師一起來學習一下飯后禮儀。
老師示范：抽一張紙，擦擦小嘴吧。端起餐盤，主動將餐盤放回餐盤回收處。要求：將飯渣倒入指定盆中，其他餐具分類擺放。
2、接下來，請小朋友們排隊放餐盤。
3、總結一下飯后禮儀：吃完飯，擦嘴角。送餐盤，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。
四、飯后散步。
1、小朋友們，以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們最后再來總結一下餐廳飲食禮儀：進餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添一勺。節約糧食我最棒。吃完飯，擦嘴角。送餐具，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。
2、吃的好飽呀，讓我們一起到戶外散散步吧。
大班餐桌禮儀教案3
活動目標：
1.觀察老師的錯誤與正確示范,知道進餐的禮儀。
2.學會正確的進餐方法，專心進餐，并正確使用餐具，保持桌面清潔，養成良好的進餐習慣。
3.享受進餐的過程,珍惜糧食,愛護食物。
活動準備：
自制火鍋、桌墊、火鍋墊、筷子、盤子、玩偶
活動過程：
情景導入
師：今天小李老師要開一個火派對。請兔子妹妹、粉紅豹和小娜老師來家里做客。現在我們一起做餐前準備吧。
1.餐前準備
師：首先，我們拿出一個桌墊鋪好之后放上盤子、筷子、叉子，餐巾紙。下面我們把火鍋端上來吧(噔噔噔)火鍋來了。(門鈴聲出現。)（幾秒后，小娜老師，兔子妹妹粉紅豹坐在桌前。）現在小李老師的客人都到啦有粉紅豹，還有小娜老師。現在我的火鍋派對開始了。
2.錯誤動作：先動筷子吃飯
小娜：小朋友們，不要學小李老師哦，當家里來客人時，先請客人吃飯，然后自己再吃。當一家人吃飯時，要讓長輩先動筷子吃飯然后小朋友們再動筷子吃飯。
師：所以小朋友們千萬不要學習小李老師哦，要做一個有禮貌的'乖寶寶，下面小李老師給大家做正確示范。
師：小娜老師，粉紅豹，歡迎你們來家里做客，大家快動筷子吃火鍋。讓小娜老師先動筷子，然后我再動筷子給粉紅豹和小娜老師夾食物。
3.錯誤動作：小娜老師吃飯敲碗筷
師：小朋友們吃飯時不要敲打碗筷。容易打翻食物燙傷自己，還有如果家里來客人是對客人表示不歡迎不尊重客人。所以我們要乖乖吃飯，不要亂敲碗筷。
4.錯誤動作：吃飯時用筷子亂翻亂夾
師：小朋友們要記住，吃飯不能亂翻亂夾，這是一個不禮貌的行為，還容易燙傷自己和其他的小朋友們，下面小李老師給大家做正確示范。（動作：只夾自己面前的食物）
5.錯誤動作：小娜老師吃飯挑食
師：很多小朋友在吃飯時都愛挑食。其實這樣身體里的營養就沒辦法均衡，就會出現營養不良的情況。小朋友們聽過大力水手的故事嗎？大力水手一吃了菠菜就會變得很強壯，力大無窮，他可以飛上天，能變出宇宙飛船，所以小朋友們不可以挑食，要養成良好的飲食習慣要乖乖吃飯，長高高哦。
小娜：小李老師說的真對，小朋友們一定要多吃蔬菜與水果，變得很強壯。
6.錯誤動作：邊吃飯邊看電視
師：小朋友們邊吃飯邊看電視會導致消化不良，還容易噎到自己發生意外危險，所以小朋友們不要學習小娜老師邊吃飯邊看電視。
小娜：怪不得我每次吃完飯肚子很難受，脹脹的，原來是這個原因啊，所以小朋友們千萬不要邊看電視邊吃飯。
7.錯誤動作：吃飯時三心二意東張西望
師：我們千萬不要學習小娜老師吃飯的時候三心二意，東張西望。一定要專心吃飯。
8.錯誤動作：飯后劇烈運動
師：小朋友們吃飯后消食時，要適當的運動，不能劇烈運動，保護好胃寶寶。
9.小結
除此以外，小朋友們還要記得飯前飯后洗手，飯后漱口，在吃飯時不要亂跑亂跳，細嚼慢咽，家長更不要在幼兒身后追著喂飯。小朋友們要盡快學會自己吃飯呦。我們要文明進餐，做一個有禮貌的乖寶寶哦。
活動延伸
歡迎大家來到小李老師的小講堂，李老師也有一些小建議送給爸爸媽媽們如何讓幼兒愛上吃飯的小妙招，第一父母要以身作則，給孩子普及營養食物的知識，還可以講一些有關吃飯的小故事，樹立榜樣，吸引幼兒的興趣，第二吃飯時不要一邊吃，一邊玩，給幼兒養成良好的飲食習慣，第三，盡量少給幼兒吃零食，特別是高熱量的零食，如巧克力和膨化食品等，吃了會產生飽足感，導致幼兒不愛吃飯，第四，如果孩子實在是不愿意吃，不要去勉強，最好是誘導，還不愿意吃說明幼兒是真的不餓，以上就是小李老師的建議。
大班餐桌禮儀教案4
教學目標：
1、了解用餐時的基本禮儀。
2、教育學生吃飯時要文明禮貌。
教學重點：
了解用餐時的基本禮儀。
教學難點：
在生活中文明用餐
教學過程：
一、問題導入。
一天三餐，從小到大，我們吃過那么多次飯，你知道吃飯時的學問嗎？你知道怎么做才文明嗎？
二、討論交流：吃飯時怎樣做才衛生文明？
小組討論，指定代表回答，其他同學給予糾正或補充，老師注意引導。
1、吃飯前。
2、吃飯時。
大拇指扣住筷子上端。食指及中指夾著上面的`筷子。中指和無名指控制下面的筷子。等長輩就座后，才可以就座。未上菜時，不能玩弄杯、碗、筷等，長輩開始吃了，才可以吃。用餐時，口中有食物，不宜說話；打噴嚏、咳嗽，應而朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻不要在飯桌上提到“好難吃”、“廁所”之類的詞，惹別人倒胃口。骨頭殘渣不可直接吐在桌面上，應用筷子或手半握拳靠近口部取出，放在骨盤里或備用的盤里。不要把筷子、湯匙放在口中吸吮。不用筷子在盤內翻上翻下猶豫不決，不可夾了食物又放回原處。不拿筷子當牙簽剔牙或拿著筷子比劃著與人談話。用餐時可輕聲說話，但不能喧嘩，長輩給倒飲料，不想喝時，宜婉轉謝絕，不可動搖雙手，用手蓋住杯口或將杯子扣著。喝湯時不能端起湯碗直接喝，要用湯匙舀著喝。不能把筷子直立插在飯碗中。 3、吃飯后。
三、拍手讀就餐童謠
四、評一評
1、看圖片，評一評他在吃飯時候的行為錯在哪里。
2、屏幕出示就餐禮儀八不要
五、總結：回家讓爸爸媽媽給自己的吃飯禮儀打分。
【大班餐桌禮儀教案】相關文章：
大班餐桌禮儀教案4篇05-24
中班幼兒餐桌禮儀教案04-14
餐桌的禮儀12-10
接待禮儀與餐桌禮儀07-25
西方國家餐桌禮儀英語(西餐餐桌禮儀)12-21
法國餐桌禮儀03-08
英式餐桌禮儀05-12
餐桌的禮儀常識10-27
墨西哥的餐桌禮儀09-20