小小廚師真能干教案范文
活動目標：
1、幼兒通過嘗、看、聞、比等方法了解涼拌菜的主要調味品。
2、幼兒回家后能根據在園的活動，自己制作涼拌菜。
活動準備：
1、各種涼拌菜的圖片和幾盤涼拌菜。
2、各種調料。
活動過程：
一、 聞一聞，看一看。
1、 老師拿出各種涼拌菜的圖片讓幼兒認識涼拌菜的特點。
2、 幼兒對涼拌菜有所了解后認識各種做涼拌菜的調味品，如鹽、醋、醬油、糖、香油、味精。
3、 老師帶領幼兒用看顏色和問味的方法，認識各種調味品。
二、 一起學習兒歌。
涼拌菜，味道美。水餃香，混飩鮮。
小朋友，快快來。學做廚師樂開懷。
三、 大家一起做起來。
1、 幼兒回家后再次認識和復習涼拌菜和調味品。
2、 在家長的幫助下，能做簡單的涼拌菜。
3、 來園后和幼兒一起分享做涼拌菜的經歷。
老師給予鼓勵和獎勵。
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