幼兒園大班教案《黃豆爺爺找寶寶》
作為一名人民教師，時常需要用到教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。那么你有了解過教案嗎？下面是小編為大家收集的幼兒園大班教案《黃豆爺爺找寶寶》，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園大班教案《黃豆爺爺找寶寶》1
活動目標：
1、激發幼兒探究黃豆與黃豆制品關系的欲望和興趣。
2、引導幼兒初步認識黃豆及黃豆制品，并了解其營養價值。
3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
4、培養幼兒的嘗試精神。
活動準備：
1、準備一些黃豆、綠豆、赤豆、豆漿機
2、課件
活動過程：
�、�、導入：《猜黃豆》游戲。
小朋友，今天我呀給你們帶來了一個謎語，大家來猜猜！
謎語：“小小一顆豆，顏色黃又黃，營養真真好，吃了能長高！”黃豆
2、你們你知道黃豆長什么樣子嗎？
我們的`桌子上有很多的豆豆，請小朋友把黃豆找出來哦！
有個小小的要求，要求每個小朋友把找來的黃豆放在自己面前的小盒子里，
幼兒運用已有經驗，嘗試性地尋找出黃豆。（教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、
摸，并運用經驗找出黃豆）
教師：我們班的小朋友真能干，這么快就找到了黃豆，那我們就來認識一下自己盒子里的“黃豆”新朋友吧。你們可以用眼睛、用手去看看，摸摸
3、認識黃豆外形特征
�。�1）幼兒看、摸，相互交流，掌握黃豆外形
�。�2）教師引導幼兒總結出黃豆外形特征
教師提問：
a、黃豆是什么顏色的？
b、黃豆是什么形狀的？
c、黃豆摸上去有什么感覺？
我們班小朋友那么快就和黃豆成了好朋友，可是呀還有個難題等著我們解決哦！
4、播放課件：
教師：今天黃豆爺爺過生日，要他的寶寶都請來。黃豆爺爺很為難，請小朋友幫助它。
A、認識各種豆制品。
黃豆寶寶是用黃豆加工成的食品
“你知道哪些是用黃豆加工成的呢”
幼兒說一說，論一論
B、繼續播放課件：知道豆腐、豆漿、豆腐干、腐乳、油面筋、豆腐腦、油果也是黃豆做成的。
C、幫忙找一找，小朋友說一說
真聰明，
D、請誰先進去呢？
依次點擊
5、請幼兒品嘗豆制品，
小朋友豆漿
豆漿是黃豆寶寶們變的，那小朋友們平時還吃過什么也是黃豆寶寶們變來的呢？
教師：原來小朋友知道那么多的黃豆制品，黃豆爺爺說：“我們黃豆是‘豆中之王’它有豐富的蛋白質和鈣，小朋友正在長身體，多吃黃豆制品可以長得高高的，那小朋友想不想長高呀？
幼兒園大班教案《黃豆爺爺找寶寶》2
活動目標：
1、知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，是物美價廉、營養豐富的食品。
2、認識黃豆及豆制品，樂意吃各種豆制品。
3、能積極參與討論，大膽地說出自己的認識。
4、喜歡參與游戲，體驗。
5、初步培養幼兒有禮貌的行為。
活動準備：
1、請家長幫助幼兒準備1—2種豆制品帶到幼兒園，并向幼兒介紹其名稱及食用方法。
2、豆腐一塊，黃豆一把，黃豆爺爺頭飾一個。
3、請幼兒收集各種豆制品帶到幼兒園來，請食堂人員中午為幼兒安排一份豆制品的菜肴。
4、幼兒用書人手一份。
活動過程：
1、猜謎語，引起幼兒興趣。
謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營養很好，做菜做湯。
教師出示豆腐，引導幼兒討論豆腐是用什么做成的。
教師出示黃豆，讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
2、引導幼兒閱讀幼兒用書《黃豆爺爺找寶寶》。
教師：圖片上的這些豆制品你見過嗎?你能說出它們的名字嗎?
教師：豆制品要怎么吃才更有營養呢?
3、游戲“黃豆爺爺找寶寶”，幫助幼兒認識多種豆制品。
教師戴上“黃豆爺爺”的頭飾，引導幼兒討論。
教師：我的寶寶在哪里?
幼兒：你的寶寶在哪里?
請幼兒相互介紹桌上的豆制品的名字，并說說自己是在哪里吃過的。
4、幫助幼兒認識豆制品的價值。
教師：豆制品雖然不是肉做的，但是它的營養卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，比如小朋友的`豆漿。
請幼兒現場觀看用豆漿機制作豆漿的過程。
5、引導幼兒討論豆制品的吃法并品嘗豆制品。
教師：請小朋友說說看，你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么要這樣燒?
小結：我們小朋友要經常吃豆制品，不挑食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。
活動延伸：
黃豆爺爺找到了它的寶寶，真開心呀，讓我們一起去幫黃豆爺爺過生日吧。
活動反思：
本次活動在實施過程中，幼兒始終處在積極、主動的學習狀態中，注意力非常集中，探索的熱情很高，主要體現在：
1、活動中操作材料準備充分，滿足了孩子探索的需要。
2、通過觀看豆漿機將黃豆變成豆漿的制作過程，讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。
3、通過《黃豆爺爺過生日》的故事很自然的引入新課，使孩子們在傾聽故事的過程中認識了更多的豆制品朋友，了解了許多新鮮的知識。
4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒，極大地調動了幼兒對活動的積極性，從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。
幼兒園大班教案《黃豆爺爺找寶寶》3
一、 活動目標
1． 激發幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。
2． 引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養價值。
3． 培養幼兒運用多種感官辨別黃豆并區分豆制品的能力。
二、 活動重點和難點：
1． 重點：幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養價值。
2． 難點：引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆，區分豆制品。
三、 活動準備：
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子，各種豆制品若干，蔬菜、水果若干，圖片“黃豆爺爺”。
四、 活動過程：
�。ㄒ唬� 開始部分：
請幼兒品嘗豆制品，引出認識黃豆的課題。
1． 教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
2． 教師提問：這些食物都是用什么做的？
�。ǘ� 基本部分：（重點、難點部分）
幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆，掌握其外形特征，了解其營養價值，并能運用所學知識區分豆制品。
1． 幼兒運用已有經驗，嘗試性地尋找出黃豆。（教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸，并運用經驗找出黃豆。）
2． 認識黃豆外形特征。
�。�1） 幼兒相互交流，掌握黃豆外形。
�。�2） 教師引導幼兒總結出黃豆外形特征。
教師提問：a.黃豆是什么顏色的？
b.黃豆是什么形狀的？
c.黃豆上有什么？
d.黃豆摸上去有什么感覺？
3． 認識豆制品，了解它們的營養價值。
�。�1） 幼兒利用已有經驗，理解黃豆與豆制品的'關系。（教師講解什么是豆制品。）
（2） 引導幼兒通過生活經驗，說出豆制品。
教師提問：你還吃過哪些豆制品？
�。�3） 幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養價值。
4． 引導幼兒在已有知識基礎上，區分出豆制品。
�。�1） 出示各種豆制品及非豆制品食物。
�。�2） 通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
�。ㄈ� 結束部分：
觀察豆芽，激發幼兒探索豆芽生長過程的興趣。
1． 引導幼兒觀察豆芽。
2． 引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
延伸活動：《發豆芽》
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