《鹽和糖》教案

時間：2025-03-23 10:10:01 教案

《鹽和糖》教案

　　作為一名優秀的教育工作者，通常會被要求編寫教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。優秀的教案都具備一些什么特點呢？以下是小編幫大家整理的《鹽和糖》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

《鹽和糖》教案

《鹽和糖》教案1

　　活動分析：

　　糖和鹽都是白色的，要讓幼兒區別是比較難的，因此通過幼兒運用各種感官了解糖和鹽的主要特征，因此設計本次活動。

　　活動目標：

　　1、知道糖和鹽的.主要特征和用途。

　　2、學習詞：鹽、咸、紅糖。

　　3、培養幼兒敏銳的觀察能力。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　糖、鹽、咸蛋、咸肉、紙、筆

　　活動過程：

　　1、認識糖和鹽的特征

　　（1）桌上的東西什么顏色？

　　（2）它們一樣嗎？用什么方法區分？

　　（3）糖是什么味道？鹽是什么味道？

　　（4）除白糖外還有什么糖？（紅糖）

　　2、了解糖和鹽的用途

　　（1）鹽有什么用？

　　（2）出示咸蛋、咸肉。這是什么？什么味道？為什么用鹽腌起來？

　　（3）你吃過什么放糖的東西？請畫出來

　　活動反思：

　　作為教師的我，就應該和孩子們站在一起，針對他們的好奇、好動等特點，運用感知、交流、觀察等多種方式，讓他們積累感性經驗。在探索活動中能充分調動孩子多種感官進行操作。

《鹽和糖》教案2

　　活動目的：

　　１．通過觀察、實驗，進一步了解糖和鹽的特性，能說出它們的異同和用途。

　　２．粗略知道糖和鹽是怎么來的，萌發對科學的興趣。

　　３．知道日常生活中一些加鹽和糖的制品。

　　４．知道吃甜食和含鹽量食品的衛生要求。

　　活動準備：

　　１．每人兩只小杯（最好是透明的），分別放些精鹽和綿白糖，杯里各放一個小勺。

　　２．每桌放一個分格盤，格內分別放著精鹽、粗鹽、紅糖、白砂糖、綿白糖、冰糖等。濕毛巾若干塊。

　　３．幻燈機、錄音機各一架，幻燈片３張，磁帶一盒。

　　４．酒精燈、燒杯。活動過程：

　　一、區分糖和鹽

　　１．啟發幼兒運用眼、鼻、口等感官辨別出哪一杯是糖、哪一杯是鹽。說說它們各是什么味道，你又是怎么知道的。（提示小朋友用眼看、用鼻聞、用手捏、用嘴嘗，并把自己的感受用“悄悄話”告訴老師。幼兒間亦可悄聲交談，然后請幼兒舉手發言）

　　２．教師小結：小朋友知道一只杯子里放的是糖，一只杯子里放的是鹽。用嘴嘗，糖是甜的，鹽的咸的；用鼻子聞鹽沒有氣味，糖有點香味；用手捏，鹽是松的，糖有些粘乎乎的。糖和鹽都可以食用。

　　二、小實驗：糖和鹽的溶解

　　１．有兩個小朋友，一個叫圓圓，一個叫方方。圓圓想喝糖水；方方想喝鹽水，怎樣做糖水和鹽水呢？（讓孩子自由交談，說出方法，老師鼓勵孩子積極參與操作實驗）

　　２．老師為每個幼兒的杯里加溫開水，先讓幼兒觀察糖和鹽的變化，再請幼兒用小勺輕輕攪拌，直至看不見糖和鹽。水倒進有糖（鹽）的杯子里，糖（鹽）有什么變化？（變少了）小勺攪拌以后，糖（鹽）怎么樣了？（看不見了）它們到哪兒去了？（化掉了）糖水是甜的，給誰喝？（給圓圓喝）鹽水是咸的，給誰喝？（給方方喝）

　　３．幼兒品嘗自制的糖水和鹽水。

　　三、糖和鹽的用處

　　１．讓幼兒自由觀察分格盤里糖和鹽的品種，并能講出它們的名稱（紅糖、白糖和冰糖，粗鹽、細鹽）。

　　２．讓幼兒想想說說，自己知道哪些糖和鹽的制品，鼓勵孩子說得不一樣，說得越多越好。

　　３．請大家說說吃糖和鹽制品要注意什么？幼兒充分發言后教師概括：糖制食品不能吃得太多，吃了以后要漱口。睡覺前最好不吃糖和甜點心。鹽制食品很香也很好吃，一個人不吃鹽就會沒有力氣，要生病，但吃得過量對身體也有害處，也會得病，所以食用鹽制食品要適量。

　　四、糖和鹽從哪里來

　　１．教師放“糖的制作過程”的`幻燈片，同時放錄音作介紹：我們的名字分別叫紅糖、白糖和冰糖。我們都是用甘蔗或甜菜做出來的。人們把甘蔗或甜菜榨成汁，去掉里面的雜質，放在容器中蒸煮，提取出來的棕色的帶粘性的顆粒，就變成了紅糖。在紅糖里加上一種特殊的吸色劑后再煮，糖里的紅顏色被吸走了，就變成了白糖。白糖里含有一定的水分，再把這些水分蒸發掉，剩下冰塊似的東西，就是冰糖。

　　２．放“鹽的來源”幻燈片，并播放錄音作介紹：我的名字叫鹽，大海是我的家鄉。人們把海灘攔成一塊塊淺淺的鹽田，鹽田里的水被太陽一曬蒸發掉了，白花花的鹽就留在了地面上，那就是粗鹽。工人叔叔再把這些粗鹽送到工廠，經過加工提煉，就變成精鹽（也叫細鹽）。

　　３．小實驗：煮甘蔗汁和鹽水，觀察糖和鹽的形成。

《鹽和糖》教案3

　　【活動目標】

　　1、通過觀察和實驗，知道糖和鹽的名稱、特點及用途。

　　2、能比較出糖和鹽的簡單相同點和不同點。

　　【活動準備】

　　糖、鹽、杯子。

　　【活動過程】

　　一、導入活動，引起幼兒興趣。（通過嘗的方法讓幼兒了解里面裝的是什么水）

　　1、出示兩杯水問：你們知道這兩個杯子里放的是什么？

　　2、請幼兒來嘗一嘗，并說一說杯子里的是什么水？

　　二、引導幼兒觀察糖和鹽。（通過操作培養幼兒善于動手動腦解決問題的能力）

　　1、請幼兒根據生活經驗，說說糖和鹽是什么樣子的。

　　2、請幼兒打開紙包，看看紙包里是什么？想想用什么辦法知道？那一包是糖，那一包是鹽，糖是什么樣子的，鹽是什么樣子的？你們想方法自己去試一試用自己的方法來知道。

　　請幼兒將糖和鹽倒在水里，用筷子輕輕攪拌，待糖和鹽溶化后。問：糖和鹽到哪里去了？

　　三、了解糖和鹽的`用途。（培養幼兒的表達能力）

　　你們知道糖和鹽有什么用嗎？（家家戶戶燒菜離不開它們）

　　四、比較糖和鹽。（培養幼兒對事物的觀察能力）

　　師：糖和鹽什么地方是一樣的？什么地方是不一樣的？

　　教師小結：糖和鹽都是白色的，一顆一顆亮晶晶的它們都能溶化到水里，它們都是人們生活中不可缺少的東西。糖和鹽的味道是不同的因此它們的用途也是不一樣的。

　　活動反思：

《鹽和糖》教案4

　　【活動目標】

　　通過觀察和實驗，知道糖和鹽的名稱、特點及用途。能比較出糖和鹽的簡單相同點和不同點。

　　培養探索自然的興趣。

　　在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。

　　【活動準備】

　　糖、鹽、杯子。

　　【活動過程】

　　一、導入活動，引起幼兒興趣。(通過嘗的方法讓幼兒了解里面裝的是什么水)

　　1、出示兩杯水問：你們知道這兩個杯子里放的是什么?

　　2、請幼兒來嘗一嘗，并說一說杯子里的是什么水?

　　二、引導幼兒觀察糖和鹽。(通過操作培養幼兒善于動手動腦解決問題的能力)

　　1、請幼兒根據生活經驗，說說糖和鹽是什么樣子的。

　　2、請幼兒打開紙包，看看紙包里是什么?想想用什么辦法知道?。那一包是糖，那一包是鹽，糖是什么樣子的，鹽是什么樣子的?你們想方法自己去試一試用自己的方法來知道。

　　請幼兒將糖和鹽倒在水里，用筷子輕輕攪拌，待糖和鹽溶化后。問：糖和鹽到那里去了?

　　三、了解糖和鹽的用途。(培養幼兒的表達能力)

　　你們知道糖和鹽有什么用嗎?(家家戶戶燒菜離不開它們。工廠很多地方也要用到鹽。)

　　四、比較糖和鹽。(培養幼兒對事物的觀察能力)

　　糖和鹽什么地方是一樣的?什么地方是不一樣的?

　　小結：

　　糖和鹽都是白顏色的，一顆一顆亮晶晶的`它們都能溶化到水里，它們都是人們生活中不可缺少的東西。糖和鹽的味道是不同的因此它們的用途也是不一樣的。

　　教學反思：

　　在這個活動的準備、實施及延伸活動中都根據本班幼兒的情況做了一些調整，對如何進行幼兒教師問題意識的建構做了一點嘗試。一、疑惑疑惑之一：在備課的過程中，我發現參考教材中，在幼兒做實驗時是讓小朋友二二結伴放入方糖一起攪伴。雖然，小朋友兩兩合作是一件非常有意思的事，但是考慮到我們班的小朋友入園不久，人數又多，而且大多數小朋友動手能力不是很好，如果大家一起動手的話，可能會比較混亂;再有，小班上學期幼兒的合作意識還不是很強烈，讓小朋友二二結伴放入方糖一起攪伴能達成合作的效果。