怎樣清洗草莓

怎樣清洗草莓

　　新鮮的草莓味道酸甜可口，但是買來的草莓表面都很臟，甚至帶著泥土，那么怎么清洗草莓呢?接下來我就教教大家怎么清洗草莓。

　　首先用自來水沖洗草莓，清除表面的泥和附著的農藥。

　　如圖所示。

　　02

　　摘掉草莓上的葉子，但是不要摘掉草莓蒂。

　　如圖所示。

　　03

　　把草莓放入鹽水中浸泡5分鐘，鹽水具有消毒的功效。

　　如圖所示。

　　04

　　摘掉草莓蒂把草莓放入清水中泡2分鐘，去除淡淡咸味。

　　如圖所示。

　　05

　　然后就可以放進盤子里享用了。

　　怎樣清洗草莓

　　1、將買來的草莓放在一個水果籃里，用流動的清水沖洗草莓，沖洗草莓表面大部分的農藥。

　　2、用手或者是小剪刀去除草莓的葉子，切記不要摘取草莓蒂，因為去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。

　　3、將草莓放入清水中，倒入半調羹鹽，將拆除葉子的草莓用淡鹽水浸泡3——5分鐘，

　　這是因為淡鹽水可以殺滅殘余在草莓表面的有害微生物，讓附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

　　4、取一些第一次淘米預留下來的淘米水，倒入上述的草莓浸泡液里，再浸泡2分鐘。

　　淘米水呈堿性，能中和一些酸性的農藥，達到分解農藥的作用。

　　5、鹽水及淘米水泡完后用清水進行沖洗，再在清水中浸泡10分鐘左右，去掉殘余的農藥，并且清理草莓表面的鹽水味。

　　6、用漏曬過濾水后，摘掉草莓蒂。

　　然后就可以裝盤吃草莓了。

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