小年過后糖瓜香隨筆

小年過后糖瓜香隨筆

　　小年過后糖瓜香

　　老家的冬天，哪怕近年，依舊是暖的時候多，冷的時候少。

　　走在街上，薄衫輕行，也是冬天里的獨特風景。唯有在過了小年，天氣才會急轉直下，迎來了一段驟冷的時期。一向到正月里的這段時刻，街上總算有了點冬天的樣貌。而這時，孩子們便會盼著賣糖瓜的人，趕緊到來。

　　走街串巷賣糖瓜的吆喝聲，成了老家一道個性的過年景象。小年的前一兩天，便開始有人吆喝著賣糖瓜�？呻S著祭灶的過去，糖瓜掀起的熱潮非但沒有退去，反而更勝以往。[由整理]

　　放假的孩子們，走在街上，總不禁東看看，西瞧瞧。令孩子們翹首以盼的，便是賣糖瓜的手藝人。每當聽到糖瓜粘的叫賣聲，孩子們不管正在做什么，都會放下手頭的事，跑到擔子旁邊，團團圍住，個個盯著擔子上的糖瓜粘。

　　這種糖瓜粘，是用黃米和麥芽熬成的，粘性很大，正因被拉成又扁又圓的形狀，因此叫糖瓜粘。天氣不那么冷的時候，糖瓜粘很容易化，融成一團，樣貌極為難看。因此在老家，只有到了小年前后，天氣驟冷，糖瓜粘的叫賣聲才會響起。此時的糖瓜粘，凝固得很堅實，一支支插在貨擔上，散發著甜香，讓孩子們光是聞著，就已經滿臉陶醉了。

　　在我那個年代，物質匱乏，對糖瓜粘的期盼可想而知。之后，生活好了，反倒漸漸失去了對糖瓜粘的熱愛。有一度，我甚至很難明白，為何老家的孩子們，哪怕嘗遍了各種零食，卻依舊對糖瓜粘沒有任何的抵抗力。

　　直至有一年，回老家過年，心血來潮時，買了一根糖瓜粘，一個人慢慢走著，慢慢嘗著。一剎那，有種錯覺，仿佛回到了兒時的時光。那時候，沒有名利，沒有各種紛繁復雜的念頭。用一顆純凈的心，慢慢品嘗糖瓜粘，便能品出甜蜜的味道里，那種單純得不染雜質的快樂。

　　那一刻，我才明白，不管是對如今的我，還是老家的孩子們來說，糖瓜粘代表的是美食，更是一種無憂無慮的時光。

　　如今，每次想起那些有糖瓜粘相伴的日子，心中總覺得格外溫暖。那些時光里，天很藍，風很輕，一支糖瓜粘，就能讓孩子們快樂好幾天。而這樣單純的快樂，如今卻已然成了奢侈。

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