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        隨筆

        童年的爆米花

        時間:2022-10-05 22:28:18 隨筆

        童年的爆米花

          如今,爆米花的花樣和吃法也日新月異,童年的爆米花卻讓我們永生難忘,以下的童年的爆米花精彩美文,請往下閱讀:

        童年的爆米花

          童年的爆米花【1】

          星期天,帶女兒上公園玩。

          在公園門口,老遠就聞到了爆米花的香味。

          路邊有人賣爆米花。

          攤位前,擠滿了孩子,似乎都被這花花綠綠的膨化食品給吸引住了。

          聽攤主說這是水果味的爆米花,味道與眾不同。

          于是,我也就買了一份。

          坐在公園的木椅上,剛打開袋子,女兒就急不可待地抓起一個綠色的爆米花往嘴里塞。

          我也嘗了一個,感覺甜味太濃了,不是太好吃。

          望著女兒倚在我身邊,快樂地吃著爆米花的樣子,好似時光回到了二十年前,我小時候吃爆米花的情景,同樣是那么的開心,快樂。

          小時候,家在農村。

          不像現在城市小孩有那么多好吃的零食。

          農村把炸爆米花叫“炸炮子”。

          每當有老爺爺推著小車,來村里炸爆米花時。

          我們就像過節似的。

          老爺爺在村里的那棵老槐樹下支起攤子,爐子燒起來,風箱打開,生意就開張了。

          原料都是各家自備,他只賺個加工費。

          小時候,外婆最心疼我,當聽到我的要求后,外婆摸摸我的頭,笑著回屋去了。

          一會兒,見她手中端著大碗米出來,我又蹦又跳跟在她后面去老槐樹下。

          炸炮子的人還真多,都排起了長隊。

          炸炮的老爺爺接過外婆送來的米,放在鐵鍋里,蓋上蓋子,放在爐上燒。

          搖起風箱,“呼哧、呼哧”,火紅的爐火映紅了孩子們歡快的笑臉。

          孩子們都睜大眼睛盯著爐子。

          性急的小孩子不住地問奶奶:“怎么還不好?”約過一刻鐘時間,聽老爺爺說:“注意了,炸炮了。”小孩子們忙躲開,我用雙手捂住耳朵。

          只聽見一聲“砰”響,炸開了孩子們喜悅的心情。

          一陣煙過后,老爺爺打開鍋蓋。

          雪白的爆米花出鍋了,一個個咧開了嘴,滑向袋子里。

          我忙拿起一個就往嘴里塞。

          外婆囑咐我說:“慢點,小心把舌頭燙著。”老爺爺會把鍋內剩下的“漏網之魚”收拾干凈,放在一個小碗里。

          送給調皮的孩子們,他們吃得嘴巴上還粘著雪白的爆米花碎屑。

          我手提著滿袋的爆米花,興沖沖地跑回家。

          外婆洗洗手,坐在竹椅上剝毛豆。

          我和妹妹倚在她腳邊,兩個人像小老鼠樣嘴里響個不停。

          外婆則給我們講故事,秋日的陽光照在我們身上暖暖的。

          后來,又出現玉米做成的筒狀、黃色的爆米花,香脆可口。

          我和妹妹有時拿著它玩,對著圓孔吹氣,互相逗趣。

          笑聲中,度過童年的美好時光。

          如今,爆米花的花樣和吃法也日新月異,傳統的手工工藝已經被機器所代替,可火紅的爐火、“呼哧”的風箱卻成為我永久的記憶。

          童年的爆米花【2】

          一天逛街,看到有賣爆米花的攤位,一時興起買了一包。

          兒時的記憶,幾乎沒有什么零食可吃,那時最大的誘惑和享受就是聽到爆玉米花的師傅那悠長、響亮的聲音。

          每當這種吆喝聲響徹村莊時,我便在家中按捺不住了,舀上一瓢玉米,又央求著父母給上幾毛錢,然后一路狂奔跑到村口。

          盡管我動作已經很快了,但每次總有比我來的更早的,米斗、簸箕已經在爆米花的師傅旁排起了長隊。

          那時的爆米機是手搖的。

          師傅右邊放著一只火爐,爐子上架著一枚有犄角的黑色橢圓形鐵罐,尾部手把處是一個內嵌汽壓表的轉盤,左邊是一只風箱。

          師傅先把黃燦燦的玉米倒進鐵罐里,再放上一點糖精,然后把鐵罐蓋緊,架在火爐上。

          接著師傅一手“撲哧、撲哧”拉著風箱,一手勻速旋轉著鐵罐,不時看看汽壓表。

          幾分鐘后,他停止了轉動,拿起一根鐵套筒往犄角上一套,把炮彈支離火口,一手拉過一只大口袋,一手持套筒,把炮彈伸入口袋洞口,奮力一腳踩去。

          我們慌慌張張地掩住耳朵,眼睛卻死死盯著那大口袋,就聽“嘭”一聲巨響,繼而騰起一陣煙霧,香噴噴、熱乎乎、白花花的爆米花就噴射進口袋里,有幾粒不甘寂寞的還飛濺到口袋外。

          我們歡呼著一擁而上,搶食這些爆米花,松松的、甜甜的、香香的,那味道繞在舌尖,纏在心里,回味悠長。

          爆好玉米的小孩子把爆米花揣滿口袋,一邊吃,一邊到處溜溜。

          那些還沒輪到的,繼續焦急而又耐心地等待著,一雙雙忽閃的眼睛緊緊盯著那個轉動的鐵罐,期待著再一次崩出幸福和快樂!有時和師傅混得熟了,還能幫師傅拉拉風箱,添添炭,牽牽大口袋什么的,那種感覺是那樣的光榮,常常能讓別的小孩投來無比羨慕的目光……

          不知何時,這些走街串巷崩爆米花的人從我們生活中消失了。

          現在超市里有現成的袋裝爆米花出售,路邊也時常有小販賣爆米花,品種花式比過去多得多,就是工具變成了高壓鍋。

          雖然味道好吃了,但卻沒有了驚心動魄的嘭然巨響和蒸騰而出的白煙,也沒有了讓人垂涎的誘惑和翹首等待的滋味……"

          童年的爆米花【3】

          童年的爆米花 “童年是夢中的真,真中的夢……”小時候,曾經看見冰心的這句話,不以為然。

          長大后,才明白其中的意思。

          是呵!童年就是這樣的,但是我們擁有時,不珍惜它,在失去時,就懊悔。

          人世間,有什么事,不是這個樣呢?或許,人家會笑我傻,但這又有什么? 爆米花是童年最珍貴的記憶,小時候,我總是對母親說,長大后,我天天吃爆米花。

          母親聽后,笑罷,便點著我的頭,罵我傻丫頭。

          “爆米花”,好熟悉的字眼,同時也讓我感到陌生,它似乎離我愈來愈遠。

          也許,童年就像一只短了線的風箏,隨著風,飄向遠方,不會回來了。

          然而,這是我們長大后的感受,在懵懂的童年,我們一直以為,我們的童年要一步步走下去,那就會像爆米花,越嚼越香,這才真是童年呵! 童年的時候,什么也喜歡吃,但在我的童年里,吃的最多的零食就是爆米花了。

          那種香噴噴的感覺,那種帶有鄉村氣味的爆米花就像童年。

          現在的孩子,懂事太早,也有點老態龍鐘,他們可能沒有像我們童年時玩得快樂。

          母親曾經對我說過,他們小時候很窮,家里連正餐都難談,還顧得上零食?但是,他們沒有像母親和父親哭著要,只是挎個小籃子,到野外自己去找大自然所給的零食和幸福。

          童年,真是如此,如果社會一味地追求“早”,那么我們的童年也是否會過早地消失呢?我不知道! 童年,大家都有過,只是有的短,有的長罷了,童年是大家最值得懷念的。

          PS:這只是個人的愚見,請大家看的仔細點,謝謝!

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