長期吃素對皮膚的好處
吃素成了一種流行的生活方式，更有甚者是長期吃素的。那么，長期吃素有什么好處呢?長期吃素皮膚會不會變好?下面小編給你帶來的關于長期吃素對皮膚的好處的相關內容，希望對你有幫助。
長期吃素的十大好處
1、減輕體重
2013年發表在《美國營養和飲食學會期刊》上的一項為期5年的追蹤調查顯示，不吃肉的人，平均身高體重指數要低于食肉者，素食者比雜食者患上肥胖癥的比率明顯偏低(9.4%對33.3%)。
此外，即使攝取的熱量相同，吃肉少的人也更苗條。
2、不易得心血管疾病
吃太多肉和乳制品會增加血液中膽固醇的含量，而血液中膽固醇含量過高會增加人們患上心臟病的風險。
3、避免高血壓
發表在《公共健康營養學期刊》上的一項研究成果顯示，素食者的高血壓患病率要低于肉食者。
這是因為前者的平均體重較輕，且他們會攝入大量的果蔬。
4、患糖尿病風險降低
美國糖尿病協會進行的一項研究顯示，少吃肉會降低人們患上代謝綜合征的風險，它是與2型糖尿病、中風和心臟病相關的一組風險因素。
5、患癌癥風險降低
2002年，美國加州洛馬林達大學的研究人員對近7萬名不吃肉的人進行了長達10年的追蹤調查。
結果發現，食用素食會降低所有癌癥的發病率。
6、改善消化功能
食用更多的蔬菜和豆類意味著對膳食纖維的攝入量增加，這能改善總體的消化功能，減少便秘。
7、皮膚更光澤
多吃素食是對皮膚最有益的飲食方案。
多吃新鮮的水果和全粒谷物能增加對抗氧化劑的攝入量，而抗氧化劑可以綜合造成皺紋、褐斑和其他導致老化跡象的自由基。
8、預防骨質疏松
素食有助于骨質增加密度，預防骨質疏松癥。
高蛋白飲食是引起骨質疏松癥的原因所在。
9、心情更愉快
有些生命自然而來的緣份，是約定俗成好了的。
無力改變。
只能精心的籌劃癡心的遙望耐心的守候動心的注目。
10、身體能量水平會增加
多吃菠菜、羽衣甘藍和豆類等富含膳食硝酸鹽的食物會讓你感覺精力更充沛。
硝酸鹽對血管健康有益處，它能擴張血管、降低血壓，甚至能提高運動能力。
但是，物極必反，與此同時我們也必須認識到長期吃素的壞處。
長期吃素對身體的危害
長期素食這種相對有欠缺的飲食結構很可能會造成人體營養素供給的不均衡。
素食又分為全素食(即完全以植物性食物及其制品為食)和乳蛋素食(除植物性食物及其制品外，還可選擇蛋類、乳制品)。
比較起來，乳蛋素食的膳食營養更為全面，而全素食則更容易造成某些身體必需營養素的嚴重缺位。
人體內膽汁主要由肝臟產生，膽囊就像一座水庫，起儲存濃縮膽汁的作用。
人們進食，特別是進食油膩食物后，食物進入胃中刺激膽囊收縮，引起膽汁分泌，促進食物消化吸收。
長期以素食為主，含纖維素類食物影響膽汁的分泌與濃縮，使膽汁長期在膽囊淤積。
易患結石,素食中植物纖維的成分較多，可使膽酸的吸收率降低，膽鹽濃度也降低。
素食者往往維生素A、維生素E的攝入不足，這兩種維生素缺乏，使膽囊上皮細胞容易脫落，從而導致膽固醇沉積形成結石。
攝入更多的植物性食物意味著相對更為豐富的水溶性維生素和膳食纖維、更少的飽和脂肪酸和膽固醇，也會帶來一些營養素缺乏的高危因素：優質蛋白的攝入減少、植物性食物中的鈣的吸收率低，再加上膳食纖維及植酸對營養素吸收的干擾，很容易造成微量營養素如維生素、微量元素的缺乏，如鈣、鐵、鋅、硒及維生素A、D、B12等。
另外，患有肝、腎疾病的人也不適合食素，尤其是尿毒癥患者，素食會導致鉀的攝入過多，而優質蛋白質的攝入堪憂。
所以，無論你是出于那種原因而吃素，都要保持營養均衡，不要“素”過頭了哦。
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