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        聘用合同

        學校食堂廚師聘用合同

        時間:2025-12-11 19:52:09 聘用合同

        學校食堂廚師聘用合同

          隨著人們法律意識的加強,越來越多事情需要用到合同,它也是實現專業化合作的紐帶。那么合同要怎么擬定?想必這讓大家都很苦惱吧,下面是小編幫大家整理的學校食堂廚師聘用合同,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        學校食堂廚師聘用合同

        學校食堂廚師聘用合同1

          甲方:________________酒店

          乙方:________________

          根據《中華人民共和國勞動合同法》的有關規定,經雙方友好協商,訂立本合同,供雙方共同遵守,現就有關規定如下:

          一、聘用的時間及酬勞支付方式:

          1、甲方聘請乙方負責遠發大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運作,聘期為________年________月________日起至________年________月________日止,其中試用期為________個月,即從________年________月________日起至 ________年________月________日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

          2、雙方約定乙方的工資為:________元/月,乙方每月工資由甲方于次月_____日發放。若工資發放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發放。若甲方推后半個月未發放工資,視為違約。

          3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的`提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

          二、雙方的權利與職責:

          1、甲方根據《民法典》和有關規定,制定本酒店各項具體規章制度。

          2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

          3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應,負責廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。

          4、乙方保證工作期間盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求,賓客滿意率需達到90 %以上。

          5、乙方需做好廚房各項成本控制工作,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質早餐菜品。

          6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

          7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

          8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

          9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。

          三、其他約定事項:

          1、乙方須保證________年________月________日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。

          2、如乙方終止協議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續。

          3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

          4、乙方要自覺遵守酒店各項規章制度。乙方觸犯相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

          5、甲方因業務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的工資,且不需支付任何補償。

          四、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

          五、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。

          甲方:________________ 乙方(姓名):________________(簽字)

          簽約代表人:________________(簽字) 身份證號碼:________________

          職稱:________________ 戶口所在地地址:________________

          ________年________月________日________年________月________日

        學校食堂廚師聘用合同2

          甲方:____________

          乙方:____________

          經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:

          一、甲方權力與職責

          1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為________年,即從________年________月________日起至________年________月________日止,其中試用期為三個月,即從________年________月________日起至________年________月________日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

          2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

          3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。

          4、乙方每月總工資為人民幣________元,每月________日至_______日發放上月出勤工資,________日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。

          5、甲方給予乙方每月________天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

          6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

          二、乙方權力與職責

          1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

          2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的.毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資。

          3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

          4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。

          5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

          6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

          7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

          8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

          9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。

          10、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負

          甲方:________

          ____年____月____日

          乙方:________

          ________年________月________日

        學校食堂廚師聘用合同3

          甲方(用人單位)名稱:

          法定代表人或負責人: 張

          乙方(勞動者)姓名:

          第一條:根據《中華人民共和國勞動合同法》的規定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關系并承諾共同遵守。

          第二條:勞動合同期限從20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故無法持續合同日止。

          第三條:乙方同意根據甲方工作需要,擔任以下工作:

          1.根據學校要求負責每天食品飯菜的烹飪、烹調加工。并負責檢查食品、蔬菜及原輔料的質量,發現腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學校分管領導。

          2.負責進行蒸煮食物、擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆及各個學生食品飯菜分配。

          3.學生就餐結束后負責對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施進行清洗、消毒,并做好食堂環境衛生打掃、消毒等工作。

          第六條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業人員操作規范》的相關規定及甲方的勞動紀律、規章和制度、職責。

          第七條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應結清勞動報酬,交接相關物品和工作事宜,但終止合同應提前一個月通知對方。

          第八條:甲乙雙方的其他約定:

          1.乙方必須持有效健康證上崗。 (此項學校統一辦理)

          2.乙方必須按時上崗,以保證師生按時進餐,具體時間為:早飯7:00;午飯12:00;晚飯6:00。若一月內遲到次數超過三次,本月全勤獎金取消。乙方早晚飯可酌情輪流上崗,午飯必須二人同時在崗。且工作期間要團結合作,不可推諉責任,借故耽誤工作。

          3.乙方遵守甲方規章制度,服從學校食堂分管領導及相關管理人員的安排,做好學校安排的`食堂有關餐飲服務工作,堅守崗位,盡職盡責。

          4.乙方隨時保持個人衛生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛生安全,杜絕事故發生。5.若因乙方失職或違反操作規程而給學生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。

          6.乙方工作期間發生病事假,乙方擔任的工作可由另外一人代理,工資也一并由對方領取。

          7.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規程發生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

          第九條:本合同期滿或一方終止,除應付的工資之外,乙方無權要甲方給予任何經濟補償。

          第十條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。 甲方:(簽章)東樓學區后郝小學校法定代表人或負責人: 張小玲

          乙方:(簽字)

          合同簽訂時間:20xx年xx月xx日。

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