幼兒園《剝橘子》教學教案（精選10篇）
作為一名教師，可能需要進行教案編寫工作，教案有助于學生理解并掌握系統的知識。那么大家知道正規的教案是怎么寫的嗎？以下是小編幫大家整理的幼兒園《剝橘子》教學教案，希望對大家有所幫助。
幼兒園《剝橘子》教學教案 篇1
活動目標
1、在剝橘子中體驗快樂。
2、在看看、聞聞、吃吃中認識橘子。
活動準備
糖果盒或方紙盒干，盤子，毛巾
活動過程
一、激發興趣導入課題
1.出示盒子吸引幼兒與的注意力。
小朋友想不想知道這個神奇的袋子里裝的是什么阿？
2.教師故作神秘讓幼兒園猜測盒子里是什么東西。
里面阿有一樣很好吃很好吃的東西，它的樣子是圓圓的，穿著一件漂亮的橙色衣服（幼兒一聽是好吃的東西就會認真起來）
二、教師面帶好奇的.輕輕的將橘子呈現出來
哇！這是什么阿？是什么顏色的阿？
三、幼兒嘗試剝橘子
你們喜歡吃橘子嗎？那你們知道橘子要怎么才能吃嗎？（幼兒說要剝了皮才能吃）那你們會剝嗎?來我們來試試（橘子寶寶身上穿了件衣服，我們得把它的衣服剝掉）剝呀剝呀剝橘子，橘子皮要剝掉，橘子橘子真好吃，大家吃了哈哈笑
1.在剝橘子之前讓幼兒用毛巾擦手。
2.讓幼兒嘗試剝橘子。（幼兒剝橘子完之后教育幼兒果皮要扔到垃圾桶）
3.在幼兒剝橘子的過程中引導幼兒剝開的橘子像什么？
三、分享食物
看客人老師的口水快要流下來了，他們也想吃橘子怎么辦呀？（讓幼兒盡情的說）
今天小小班來了很多客人老師，我們把好吃的橘子送給客人老師吃好嗎？（幼兒送橘子給客人老師吃）
四、活動結束
幼兒園《剝橘子》教學教案 篇2
活動目標：
1、學習運用各種感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。
2、愿意參加觀察橘子的活動，學習用語言講述自己的發現。
3、體驗分享的快樂。
活動準備：
1、蘋果娃娃、橘子娃娃動漫圖片，有關橘子的圖片。
2、三個精美的水果籃，里面藏有橘子娃娃若干。
3、每組四個果皮蔞，毛巾人手一條。
活動過程：
一、開始部分
出示動漫圖片蘋果娃娃，劇組娃娃在跳舞，讓孩子們模仿，引起幼兒的探究興趣。
師：寶寶們，你們看，這是誰啊？它在干什么？我們學一學蘋果娃娃跳舞。它的好朋友也來跳舞啦，是誰呀？仔細看看，橘子娃娃是怎么跳舞的，學一學。
二、基本部分
1、感知橘子的外形特征，了解橘子由綠變黃的過程
師：你們知道橘子長在哪里��？（樹上）
看圖片：樹上的橘子是什么顏色？慢慢地，變得有點怎么樣了？過段時間又變黃了，最后邊成什么顏色的呀？噢，橘子成熟啦！可以摘下來了。（讓幼兒模仿摘果子的動作）
師；今天，于老師從樹上摘下了好多好多的橘子娃娃，藏在水果籃子里呢，我們把它們叫出來吧，好嗎？怎么說？
幼：橘子娃娃快出來吧！
師：出來啦！
�。�1）看一看
師：橘子娃娃長什么樣子啊、（圓圓的，扁扁的）
什么顏色呢？（黃色、有點綠）
學說桔黃色
師：橘子有的怎么樣？有的怎么樣？
學說有的大有的'小
師：你們說的話真好聽，橘子娃娃和你做朋友，親親你。
（2）摸一摸
師：橘子摸上去有什么感覺？（有的粗粗的，有的滑滑的，涼涼的）
師：捏一捏，怎么樣啊？（軟軟的）
（3）聞一聞
師：橘子有什么氣味？（香香的、酸酸的）
2、感受橘子的內部特征，嘗試剝橘子的方法。
師；橘子娃娃著急啦，它想跳個肚皮舞，怎么辦的呢？（把它的皮剝下來）怎么剝好呢？
�。�1）引導幼兒說出橘子要剝皮，請兩位幼兒嘗試剝皮。
老師說出好方法：橘子上有兩個圓點，凹下去的地方比較軟、薄，從凹下去的地方剝。凸出來的地方比較硬，厚一點，比較難剝，（老師示范：剝皮剝皮、跳舞跳舞）
師：剝開皮的橘子是什么顏色的？（桔黃色的）
�。�2）師；橘子好香啊，我要吃啦！（假裝吃整個橘子）
引導幼兒說橘子要一瓣一瓣吃。
師：那好，我就等一會兒吃，和你們一起吃，好嗎？
3、幼兒學習剝橘子
師：橘子娃娃都想跳肚皮舞，到籃子里找一個橘子娃娃做朋友。
引導幼兒再次觀察：看一看、摸一摸、聞一聞。
師：好，帶橘子娃娃跳舞，輕輕地剝剝皮，好不好。
提醒幼兒把皮放在小籃子里，橘子皮的用處大呢，可以曬干，加工成藥，幫人治病呢？
三、結束部分
1、品嘗橘子，并說說感覺。
�。�1）師：好啦，剝好橘子，我們可以吃橘子啦，我們把橘子分開，哇，一瓣橘子好可愛，像什么？
幼兒想象：一瓣橘子像月牙、小船、樹葉、香蕉、玩具……
師：一瓣橘子像月牙，送到嘴里什么味道？
一瓣橘子像小船，開到嘴巴里，哈哈，什么感覺？
�。�2）共同分享品嘗橘子，說說有什么不一樣的味道。
師：我的橘子甜，你嘗嘗，你的橘子香香的，給我一瓣嘗嘗。你們也和好朋友交換嘗一嘗，比一比誰的甜，寶寶吃橘子注意哦，有的橘子有核，也就是種子，像一顆顆白色的珠子，吃的時候要吐出來，也放到籃子里。
幼兒園《剝橘子》教學教案 篇3
活動目標：
1、學習運用各種感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。
2、愿意參加觀察橘子的活動，學習用語言講述自己的發現。
3、體驗分享的快樂。
活動準備：
與幼兒人數相等的橘子及小方簍。
活動過程：
1、猜一猜引起幼兒的興趣。我用一個布袋包著一只橘子讓幼兒來猜一猜里面是什么？
2、感知橘子的外形特征。
看一看：橘子是什么顏色？什么形狀的？（拿大小及顏色有差別的橘子讓幼兒感知橘子的大小、顏色是不一樣的）
摸一摸：橘子摸上去有什么感覺（可與蘋果進行比較，皮是粗糙的）
聞一聞：橘子有什么氣味？
3、感知橘子的內部特征。
師：橘子剝開后是什么樣子的？是什么顏色的？
師：那我們怎么把它打開呢？（找到小肚臍，摳開小口子，剝開橘子皮）
4、分橘子，感知1和許多。
師：看，我這有多少橘子？（請每位小朋友上來拿一個橘子。）現在你們有幾個？老師的橘子到哪里去了？
5、剝橘子，鼓勵幼兒自己動手剝橘子，觀察橘子的內部特征。
師：剝開皮的橘子是什么顏色的.？什么樣子的？一瓣一瓣像什么？（橘子的肉是橘黃色的，一瓣一瓣像小船、月亮等）
6、品嘗橘子酸酸甜甜的味道，說說品嘗后的感覺。（酸酸的、甜甜的、涼涼的，有很多汁；有的橘子有種子，種子像白色的珠子，吃的時候要吐出來。）
7、討論橘皮的作用。
師：你們知道橘子皮還有什么用嗎？（可以貼畫，或曬干了泡茶和還可以潤喉呢。）
8、撕橘皮。
師：我們現在一起把橘子皮撕成小塊，然后放在外面曬一曬。
幼兒園《剝橘子》教學教案 篇4
設計意圖：
平時在家吃水果都是由大人包辦分水果的，孩子自己很少動手。就算平時在幼兒園我們也是分好了水果人各一份給孩子吃的，孩子沒有自己動手的機會。而橘子吃起來比較簡單，是一次讓孩子自己動手的好機會，并且在活動中滲透了很多內容，通過孩子多種感官的運用，來了解橘子。
本次活動分為三個環節：第一環節猜橘子——孩子通過摸一摸、聞一聞、看一看，認識橘子的外部特征；第二環節剝橘子——了解橘子內部的特點并找到剝桔子的方法，為第三環節打下基礎；第三環節嘗橘子——每個孩子嘗試自己動手剝橘子，并且和同伴一起分享。
活動目標：
1.在看看、摸摸、聞聞、嘗嘗、說說中，感知橘子的基本特征。
2.養成良好的衛生習慣，增強自己動手的能力。
活動準備：橘子若干，盒子一個
活動過程：
一、猜橘子——運用多種感官，了解橘子的特點
1.教師把橘子放在盒子里：今天，老師收到了一件禮物，就在這個盒子里，會是什么呢？（搖一搖盒子）。
2.請小朋友上來摸一摸，是什么形狀的？摸上去是什么感覺？
出示橘子：聞聞橘子什么味道的？（酸酸的有點香）
誰來說說橘子長得什么樣子？（圓圓的）
3.小結：橘子是圓圓的，顏色橘色的，摸上去不是那么滑的，聞起來酸酸香香的。
二、剝橘子——進一步感知橘子的特征
1.橘子應該怎么吃呢？
（可以把橘子皮剝下來吃）
2.聞聞橘子皮的.味道，橘子里面是什么樣子的呀？小結：一個圓圓的橘子里面住著很多橘子寶寶，一瓣瓣的橘子手拉手圍成圈。
三、嘗橘子——嘗試自己動手剝橘子并品嘗
1.這么香的橘子，好想嘗嘗看，吃東西以前先要做什么？
老師先示范洗手、剝橘子、分橘子。
2.幼兒品嘗橘子
教師鼓勵幼兒自己動手剝橘子，并和同伴分享，說說橘子的味道。
課后反思：
橘子是孩子們隨處可見的水果，也經常吃橘子，橘子對孩子來講最平常不過了，這么平常的水果，孩子們未必認真觀察過，因此，就產生了剝桔子這個活動。
大大小小、黃黃的桔子擺放在孩子們面前，孩子們的興趣大大的提了起來，我沒有直接讓孩子剝橘子，而是先讓孩子應用視覺來感知橘子，看一看橘子是什么顏色的？橘子的特征是什么，接著讓孩子們應用嗅覺來感知橘子，聞一聞還沒有剝開的橘子是什么氣味？再接著讓孩子們應用觸摸覺來感知桔子，摸一摸桔子的表面摸起來是什么感覺？
以上的活動進行過后，真正剝桔子的時候到了，孩子們個個迫不及待的進行剝橘子活動，大部分孩子都剝的很好，不需要老師的幫忙，小部分孩子還是有點不會，當把橘子剝好了小朋友自己會聞聞橘子，在把橘子一瓣一瓣地掰開來數。然后孩子們最喜歡的環節到了——吃桔子，一瓣一瓣地吃桔子，邊吃邊說一說桔子的味道，是最美的生活。
幼兒園《剝橘子》教學教案 篇5
活動目標：
1、學習運用多種感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。
2、愿意參加剝橘子的活動，學習用語言講述自己的發現。
3、體驗分享的快樂。
活動準備：
1、每組一只筐，內裝與本組幼兒人數相等的橘子。
2、口袋1個，若干橘子。
3、每組一個餐點盤。
活動過程：
一、摸口袋。
1、摸一摸。
師：“今天老師帶來了一個神奇的口袋，里面裝了些什么呢?我請小朋友來摸一摸。”
2、提問：師：“你摸到的東西是什么形狀呀?”
幼：“圓圓的。”
師：“摸上去有什么感覺呀?”
幼：“軟軟的、不太光滑�！�
(橘子摸上去是光滑的還是不太光滑的呀?幼：不太光滑。我們用一個好聽的詞來代替不太光滑，粗糙的。)
師：“那它究竟是什么呀?”
幼：“橘子�！�
師：“是橘子嗎?我們來看一看。(一邊說，一邊從口袋里把橘子拿出來。)
幼：“是的、是的就是橘子�！�
二、感知橘子的外形特征。
1、師：“你們看過哪些顏色的橘子呀?”
幼：“綠色、黃色、黃色加綠色、橘黃色�！�
2、看一看：提問：(1)師：“那橘子是什么樣的呀?”
幼：“圓圓的、扁扁的。”
師：“那我們把話連起來說一說好嗎?”幼：“好�！�
師幼一起說橘子是圓圓的`、扁扁的，身上還有肚臍眼和按鈕。
三、感受橘子的內部特征。
1、師：“那橘子里面是什么樣的呀?”(說什么的都有)
2、師：“那我們把它剝開看看里面究竟是什么樣的?”
3、師：“我們先從有肚臍眼的這一面開始剝，還是從有按鈕的這邊開始剝呢?”
幼：“肚臍眼�！�
4、師：“那老師來試一試看是不是從這面開始剝好剝些。”(一邊剝一邊說;橘子、橘子圓圓，橘子、橘子、扁扁，剝開黃黃的橘子皮，咋看像什么呀?【剝開橘子皮的橘子像什么呀?】)
幼：“花�！�
師：“花兒花兒開開，哎，開出了什么呀?”
幼：“橘子。”師：“這像什么呀?”幼：“月亮、小船。
5、師：橘子、橘子圓圓，橘子、橘子扁扁，剝開黃黃的橘子皮，咋看像朵花，花兒、花兒開開，開出許多小船(月亮)，小船開到哪?(月亮走到哪?)，寶寶嘴里邊。
6、教師小結：師：“橘子的肉是橘黃色的，一瓣一瓣像月亮、像小船，水分多;有點酸、有點甜;有的橘子有種子，種子像一顆顆白色的珠子;吃的時候要吐出來，我們大家都喜歡吃橘子。”
四、游戲剝橘子。
師：“今天我們班來了許多的橘子寶寶，它們有大、有小，我們來比一比看哪組先剝完。”(師：“我們把剝下來的橘子皮放在哪里呀?”幼：“垃圾桶里�！睅煟骸敖裉煳覀儾话阉さ嚼袄�，我們就把它放在盤子里，它可是有用的哦!”
五、大家共同分享品嘗橘子酸酸甜甜的味道。
師：“小朋友們想不想嘗一嘗看橘子是什么味道的啊?”幼：“想�！睅煟骸澳俏覀儊韲L一嘗�！�
師：“橘子是什么味道的啊?”
幼：“酸酸甜甜的�！�
六、引導幼兒說一說，師：“小朋友你們還吃過哪些東西是用橘子做的呀?”幼：“橘子罐頭、橘子糖、果凍、橘子汁、棒冰等。”
師：“小朋友們真棒，說出了這么多橘子做成的食品，今天老師也帶來了幾張橘子做成的好吃的圖片。”(PPT)
教師小結：橘子可以做出這么多好吃的，我們的橘子皮也是有用的哦!它可以用來泡茶、放在冰箱里面除異味、預防暈車、治咳嗽、可以用來做菜、煲湯
幼兒園《剝橘子》教學教案 篇6
活動目標：
1、在剝橘子中體驗快樂。
2、在看看、聞聞、吃吃中認識橘子。
活動準備：
橘子若干、橘子樹，盤子，毛巾。
活動過程：
一、聽《摘果子》的音樂進教室。
二、出示橘子樹，摘橘子。
1、樹上有什么呀？（橘子）那我們跟橘子寶寶來做游戲好不好？
2、幼兒摘橘子。現在我們先把橘子摘下來，看看橘子是什么顏色的'？聞聞是什么味道的？
3、你們喜歡吃嗎？那橘子是怎么吃的呢？
4、寶寶說要剝了皮才能吃，那你們會剝嗎？來我們來試試。
（對了，橘子寶寶身上穿了件衣服，我們得把它的衣服剝掉。）剝呀剝呀剝橘子，橘子皮要剝掉，
橘子橘子真好吃，大家吃了哈哈笑。
5、看那邊動物寶寶也想吃橘子，怎么辦呀？
（讓幼兒盡情地說）
6、今天爸爸媽媽也來了，我們把好吃的橘子送給爸爸媽媽吃好嗎？（幼兒送橘子給爸爸媽媽吃）
7、活動結束。
幼兒園《剝橘子》教學教案 篇7
活動目標：
1、了解橘子的外形特征，能用簡單的語言講述對橘子的認識和發現。
2、學習運用多種感官感知橘子，愿意探索剝橘子的方法。
3、體驗觀察、認識橘子和自己動手剝橘子、品嘗橘子的樂趣。
活動重點：
運用多種感官來認識橘子，正確感知橘子的基本特征。
活動難點：
能用簡單的語言講述對橘子的認識和發現。
活動準備：
1、一只魔術箱并在魔術箱中放入若干橘子。
2、每組準備一個籃筐，按人數投放橘子用布蓋起來，餐巾紙。
一、導入，激發幼兒活動的興趣。
1、出示神秘的魔術箱，師：瞧，今天老師收到了一份魔術師的禮物，一起來看看是什么？
2、師：這個神秘的魔術箱里面會有什么呢？
(注重興趣——調動注意力。興趣是最好的老師，幼兒對所學內容感興趣，注意力就容易集中，思維也處于活躍狀況。把興趣作為活動的切入點，捕捉孩子的興趣所在，激發他們的學習興趣，集中他們的注意力，采取靈活多樣的教學方法，在《剝吃桔子》的第一個環節中，抓住了孩子們對于神秘的魔術箱的興趣引入，使得幼兒關注的點也集中了。)
二、運用多種感官感知橘子
1、有什么辦法不打開魔術箱就知道里面裝了什么？（引導幼兒講述用感官感知橘子的特點，如用鼻子聞到了橘子的氣味，用手摸上去的感覺~~~~）
2、請幼兒上前自己去摸摸、聞聞，猜猜里面到底是什么。
3、幼兒交流：你猜箱子里是什么？你是怎么猜出來的？里面的東西聞起來怎么樣？摸上去呢？
4、揭秘：讓我們拿出來一起來看看吧。
三、感知橘子的外形特征。
1、老師也給你們準備了橘子，請你們每人拿一個橘子。要求：
�。�1）看一看：橘子是什么顏色的？什么形狀的？
（2）摸一摸：橘子摸上去有什么感覺？
�。�3）聞一聞：橘子有什么氣味？
（4）比一比，跟你旁邊的好朋友比一比看看有什么不同。
2、交流：（1）你的橘子是什么樣子的？（黃黃青青的，圓圓扁扁的、橘子軟軟的，有一股清香的氣味）橘子上下的蒂和臍是什么樣子的？
(在這一環節中，我引導幼兒認識了桔蒂和桔臍，觀察桔蒂與桔臍的樣子，讓幼兒分清了桔臍和桔蒂的區別。)
（2）你和你同伴的橘子一樣嗎？哪里不一樣？大小不一樣，顏色不一樣
3、師小結：橘子黃黃青青的，圓圓扁扁的，有的大，有的��；橘子摸上去軟軟的，橘子有一股清香的氣味。
(讓幼兒動起來——嘗試自主。參與一次活動，如果單純地是教師講述幼兒傾聽，那么時間一長，孩子必然會覺得無趣，也必然產生幼兒注意力不集中的現象。所以，在活動的過程中，盡量加入幼兒操作活動的內容，讓幼兒真正地融入活動，真正地動起手來是十分必要的。幼兒教育提倡讓幼兒在親身體會中感知和發展，那么操作類的、游戲類活動的也是必不可少的，說教式的教學可能根本就連幼兒的注意力也無法吸引，那么又如何去言談教學的有效性呢？結合《剝橘子》，分發給幼兒每人一個橘子，讓幼兒拿在手里觀察和感受橘子的特征。
四、探索剝橘子，感知橘子的內部特征。
1、幼兒猜測：你知道橘子的里面是什么樣子的'？吃起來的味道呢？幼兒猜測
2、剝開橘子看一看里面是什么樣子的吧，那怎樣剝開橘子？從哪里打開最容易？（軟的一頭）
3、教師示范，幼兒看。
大拇指在軟的沒有桔蒂的那一頭挖一個洞，把皮慢慢地往下剝，一片一片的，剝成花瓣狀。
(剝桔子的環節，幼兒經過老師的引導知道了剝桔子的時候應該從沒有桔蒂的那一邊開始剝。)
師：看看像什么？（橘子花）
4、鼓勵幼兒自己動手剝橘子，感知橘子結構
師：（1）橘肉：剝開皮的橘子是什么顏色的？（橘黃色的）；剝開皮的橘子是什么樣的？（一瓣一瓣的）；一瓣一瓣像什么？（像月亮、小船、餃子、香蕉等）；數一數它有幾瓣？
�。�2）橘子核：肉里面還會有什么呢？（是它的種子，吃的時候要吐出。）什么顏色的？
5、小結原來橘子有橘皮、橘肉、有的橘子還有橘子核，種子像一顆顆白色的珠子，二部分或三部分組成，而且一個橘子可以分成好幾瓣。
五、分享活動：吃橘子
師：請你嘗一瓣橘子，是什么味道的？（酸酸甜甜的、酸酸的，甜甜的，涼涼的，有汁的）
（最后一個環節是請幼兒嘗一嘗橘子的滋味，寶寶們相互嘗一嘗自己的橘子，學會分享變得大方，增進幼兒之間的感情。）
幼兒園《剝橘子》教學教案 篇8
活動目標：
1、學習運用各種感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。
2、愿意參加觀察橘子的活動，學習用語言講述自己的發現。
3、體驗分享的快樂。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
活動準備：
每組一只筐，內裝與本組幼兒人數相等的橘子。
活動過程：
1、用觸覺箱子引起幼兒的興趣。
教師請幼兒摸一摸箱子里裝的水果。提問:"請你摸一摸，告訴我里面裝了什么水果?"
2、感知橘子的外形特征。
(1)看一看:橘子是什么顏色的?什么樣的?
(2)摸一摸:橘子摸上去有什么感覺(可與蘋果進行比較)?
(3)聞一聞:橘子有什么氣味?
3、感受橘子的內部特征。
(1)請幼兒討論:橘子里面是什么樣的?
(2)那我們怎么把它打開呢?
(3)鼓勵幼兒自己動手剝橘子，觀察橘子的內部特征。
提問:剝開皮的橘子是什么顏色的?剝開皮的橘子是什么樣子的?一瓣一瓣像什么?
4.品嘗橘子酸酸甜甜的味道，說說品嘗后的感覺。
活動延伸：
活動結束后，教師畫一棵輪廓樹，讓幼兒將剝下來的.橘子皮撕成小塊，貼在橘子輪廓圖上，制作成一幅橘子皮畫，將橘子皮畫貼于橘子樹上，做成一棵橘子樹。
活動反思：
秋天來了，許多的水果都成熟了，本次教學活動選擇的教學材料是橘子，此材料貼近幼兒的生活，又豐富了幼兒的知識經驗，幼兒對自己熟悉的事物能產生積極的興趣�；顒娱_始我采用猜一猜的導入方法“猜一猜老師袋子里放了什么好吃的東西”，讓幼兒思考有什么感知的方法知道袋子里藏的是什么，許多幼兒都能通過“摸一摸”“聞一聞”去探索�；顒拥谝画h節幼兒表現的都很興奮，很愿意表達自己的看法，有的說“軟軟的我猜是香蕉”有的說“香香的可能是金橘”；活動第二環節中，是讓幼兒自己先去嘗試剝橘子，許多幼兒都能在的勞動成果中分享到快樂，并且很愿意與別人交流自己的橘子是什么樣子的，是什么顏色的，有幾囊。在此環節中我還豐富了幼兒的知識經驗，介紹了橘子的身上結構還有好聽的名字，比如“臍”、“蒂”、“橘絡”。最后一環節我讓幼兒品嘗自己的橘子，并且讓他們和大家說一說你的橘子是什么味道的。本次教學中，然幼兒通過玩而學，激發了幼兒的各種感知行為并且激發了幼兒的語言表達能力。
幼兒園《剝橘子》教學教案 篇9
【活動目標】
1、運用多種感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。
2、愿意參加觀察橘子的活動，學習用語言講述自己的發現。
3、體驗分享橘子的快樂。
【活動準備】
場景：水果店大盤子八只，內裝與本組幼兒人數相等的橘子。PPT課件
【活動過程】
一、開火車從水果店回來：寶寶們，這是哪里啊?水果店里的水果真多啊，這是什么呀(蘋果)，它什么顏色?這又是什么呢(香蕉)是什么顏色的呢?這是什么呀(橘子)?秋天，橘子豐收了，我們買些橘子回去吧。
幼兒人手一個橘子，開火車回到座位上。
二、感知橘子的外形特征。
幼兒每人拿一個橘子。今天我們和橘子寶寶一起做游戲吧(課件橘子寶寶)大家好，我叫橘子寶寶，你們認識我嗎?
橘子寶寶提問：
1、請小朋友看一看，我是什么顏色的、什么形狀的?(有黃黃的，有青青的，圓圓扁扁的)
2、請你摸一摸我有什么感覺?(橘子軟軟的)
3、再請你用小鼻子聞一聞我有什么氣味?(清香的氣味)
4、橘子寶寶小結：小朋友說得真好，我長得有黃黃的，有青青的，我的身體是圓圓扁扁的'，摸上去軟軟的，我身上還有一股清香的味道呢!
三、感知橘子的內部特征。
橘子寶寶：
1、知道了我外面是長得這樣的，那你知道我里面是什么樣的嗎?(幼兒自由說說)好，那就打開我的身體看看吧。
2、哎，怎樣打開?從哪里打開最容易?(軟的一頭)
3、教師示范，幼兒看。
大拇指在軟的一頭挖一個洞，把皮慢慢地往下剝，一片一片的，剝成花瓣狀。
師：看看像什么?(橘子花)
4、鼓勵幼兒自己動手剝橘子，剝成橘子花，觀察橘子的內部特征。
師：剝開皮的橘子是什么顏色的?(橘黃色的)
剝開皮的橘子是什么樣的?(一囊一囊的)
一囊一囊的像什么?(像月亮、小船、餃子、香蕉等)
小結：小朋友本領真大，都能把我剝開，原來我里面是一片一片的，像月亮、小船、餃子、香蕉……
四、幼兒品嘗橘子，說說品嘗后的感覺。
師：想不想來嘗嘗我是什么味道的呢?那就趕快拿一片品嘗一下吧(酸酸甜甜的)
小結：哦，我是酸酸的，甜甜的，我里面還有一顆顆白色的小珠子，吃的時候要吐出哦，吐出的小珠子不能亂扔，要放在小盤子里。小朋友，我是非常有營養的水果，大家都要喜歡我哦。
五、與同伴、爸爸媽媽或爺爺奶奶分享品嘗橘子。
今天爸爸媽媽、爺爺奶奶也來了，小朋友，趕快請他們也來嘗嘗我吧!
六、猜謎，結束活動。
小朋友一邊和爸爸媽媽品嘗我，一邊動動腦筋猜個謎語吧!
小小紅壇子，
裝滿紅餃子，
吃了紅餃子，
吐出白珠子。
對嘍，你們真聰明，那就是我——橘子寶寶!
幼兒園《剝橘子》教學教案 篇10
活動目標
1.了解橘子的外形特征，能用簡單的語言講述對橘子的認識和發現。
2.學習運用多種感官感知橘子，愿意探索剝橘子的方法。
3.體驗觀察、認識橘子和自己動手剝橘子、品嘗橘子的樂趣。
活動準備
1.每人一個小的.布口袋且里面裝有1個小橘子（橘子事先擦干凈）
2.餐巾紙、大框、小盤子。
活動過程
1.調動感官初步感知口袋中的橘子。
教師：這里面是什么？怎么做才可以知道？（引導幼兒調動各種感官，摸摸、聞聞、掂掂）
教師：袋子里是什么？你是怎么知道的？（引導幼兒講述用感官感知橘子的特點，如用鼻子聞到了橘子的氣味，用手摸上去的感覺…）
2.觀察認識橘子。
教師：到底是什么？我們把它拿出來看一看。（橘子）再把袋子放到桌上的框里。（培養幼兒養成良好的使用材料的習慣）
教師：橘子看上去是什么樣的？你又發現了什么？（引導幼兒用眼睛仔細觀察橘子的顏色以及橘子上下的蒂和臍等部位的特點）
教師：和旁邊的小朋友比一比，你們的橘子有什么不同？（引導幼兒比較、觀察橘子的大小、顏色）
3.引導幼兒嘗試探索剝橘子。
教師：橘子里面是什么樣？吃到嘴里是什么感覺呢？（引導幼兒根據已有生活經驗，自由大膽猜測橘子的內部特征）
教師：請你撥開橘子皮，看一看里面是什么樣的？數一數有幾瓣？（鼓勵幼兒自己嘗試撥開橘子了解其內部結構——橘皮、橘肉、橘子核，并感知一個橘子分成了幾瓣）
教師：我們再嘗一嘗，橘子是什么味道的？（啟發幼兒用簡單的詞語表述品嘗的感覺，如酸、甜、涼涼的、有汁等）
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