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        教案

        大班健康活動教案花式蛋糕

        時間:2022-10-07 05:24:49 教案

        大班健康活動教案花式蛋糕

          設計意圖:

        大班健康活動教案花式蛋糕

          “民以食為天”,每個人面對美食的誘惑都有一種難以言喻的情感,而小朋友對于美食的渴望更是從不隱藏。蛋糕是我們日常生活中常見的一種食品,也是小朋友們非常喜歡吃的。不僅如此,我不但可以借助它來幫助小朋友關注了解生活中的人和事,培養其對勞動者的熱愛;而且更可以引導小朋友從藝術的角度來欣賞它鮮明的色彩、豐富多樣的造型。為此,我設計了這一活動,旨在滿足小朋友們的渴求,引導小朋友建立良好的社會情感,培養幼兒大膽表達自己想法的個性與創造力,豐富其感性經驗和審美情緒,從而體驗生活和藝術的快樂,引發他們對生活和藝術美的追求。

          活動目標:

          1、了解制作蛋糕的工序及初步認識了解糕點師這一職業特性,激發幼兒熱愛勞動者的情感。

          2、引導幼兒積極觀察探索,鼓勵幼兒模仿糕點師的勞動,按照自己的意愿大膽地設計創造一個獨特的花式蛋糕。

          3、引導幼兒從藝術角度欣賞日常食品蛋糕,幫助幼兒感受生活美、藝術美,體驗藝術創造活動的快樂。

          活動準備:

          1、實物:色彩鮮艷、造型各異的蛋糕數個。

          2、教學課件和電教設備

          課件(一):有關制作蛋糕的環境及人物。

          課件(二):制作蛋糕的主要原料及步驟。

          課件(三):與實物有別的各種不同色彩及造型的花式蛋糕圖片。

          3、請家長帶領孩子去參觀糕點師傅如何制作花式蛋糕,共同收集各種制作材料:幾何圖形海綿塊、彩色玻璃紙、水粉顏料、油泥、泡沫紙、皺紙、牙簽、雪花塑膠片、小紐扣、瓶蓋等。

          活動過程:

          一、運用幼兒生活中的已有經驗,激發幼兒探討學習的興趣。

          出示色彩鮮艷、造型各異的蛋糕數個,讓幼兒結合自己平時生活中對蛋糕的已有經驗進行討論。(提問:你們喜歡吃蛋糕嗎?吃起來是什么味道?吃了它對我們的身體有什么好處呢?)

          二、欣賞教學課件,引導幼兒了解制作蛋糕的工序及糕點師的職業特性,激發幼兒熱愛勞動者的情感。

          1、欣賞課件(一):了解制作蛋糕的環境及人物,激發幼兒對和生活有關環境的關注,對糕點師傅的尊重、感激之情。(提問:蛋糕從哪里來的?是誰做出了好吃又漂亮的蛋糕?)

          2、欣賞課件(二):了解制作蛋糕的主要原料及步驟,了解糕點師傅的工作特性。(提問:我們來看一看蛋糕是怎樣做出來的?)

          3、欣賞課件(三):引導幼兒從藝術角度討論欣賞蛋糕。(提問:你覺得這些蛋糕漂亮嗎?哪些地方漂亮?)

          三、鼓勵幼兒自主選擇材料進行藝術創造,提供給幼兒自由表現的機會,激發幼兒模仿勞動的興趣。

          1、教師引發幼兒模仿糕點師的勞動,按照自己的意愿進行藝術創造。(提問:如果你是糕點師傅,你想做一個什么樣的蛋糕?)

          2、重點引導幼兒發揮想象創造,大膽地進行各種創造嘗試。

          3、教師巡回觀察、指導,注意尊重幼兒的想法和創造。

          四、幼兒互相分享創造的快樂。

          1、請部分幼兒向大家展示自己的創造作品,重點介紹一下自己是如何想象設計的,選用了哪些創作材料,在創作的過程中遇到了哪些困難是如何解決的?

          2、幼兒將自己創作的“花式蛋糕”陳列展示出來,相互欣賞,共同提高。

          五、延伸活動

          開展游戲“Baby蛋糕屋”。

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