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        教案

        健康營養寶塔教案

        時間:2026-03-23 23:35:08 教案

        健康營養寶塔教案

          作為一名為他人授業解惑的教育工作者,通常會被要求編寫教案,教案是教學藍圖,可以有效提高教學效率。那么你有了解過教案嗎?下面是小編精心整理的健康營養寶塔教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        健康營養寶塔教案

        健康營養寶塔教案1

          活動目標

          1.了解營養寶塔的結構及其每層食物的組成。

          2.學習合理搭配飲食,可以嘗試為自己設計營養食譜。

          3.培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

          4.了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。

          5.了解多運動對身體有好處。

          活動重點難點

          重點:了解營養寶塔的及其每層食物的組成。

          難點:學習合理搭配飲食,可以嘗試為自己設計營養食譜。

          活動準備

          1.《營養寶塔》多媒體課件

          2.畫紙,畫筆

          3.帶有金字塔的畫紙,各種食物貼紙

          活動過程

          一、開始部分

          (一)設置情境,引起幼兒興趣。

          教師;老師昨天碰到了小兔子,它說他有一個難題想讓小朋友們幫它解決,你們想幫它嗎?(想)小兔子呀想開一家營養餐廳,但是它不知道餐廳里應該做些什么食物,小朋友們幫它想一想營養餐廳可以放些什么食物?

          幼兒;薯片,可樂,炸雞……

          教師;剛才小朋友們說了很多食物,這些都是你們最喜歡吃的。但是小兔子想開的是營養餐廳,你們說的這些食物是富含營養的嗎?

          幼兒思考……

          教師;小兔子說要送給小朋友們一座寶塔,小朋友們可以根據這座寶塔來幫助小兔子設計食譜,我們一起來看一下這座寶塔吧!

          二、基本部分

          (一)了解營養寶塔圖

          1.教師播放課件,讓幼兒觀察營養寶塔結構圖。

          教師;營養寶塔一共有幾層?

          幼兒;五層。

          教師;對,營養寶塔一共有五層,小朋友們看一下哪一層最大,哪一層最小。

          幼兒;第一層最大,第五層最小。

          教師;對,在營養寶塔中,第一層是谷類和薯類,比如米飯,饅頭,玉米,小米等,它占的面積最大,說明我們每天要多吃米飯,饅頭,玉米等粗糧;第二層是蔬菜水果類,比如我們常吃的蘋果,草莓,西紅柿,土豆等,只比第一層小一點,說明蔬菜水果中含有很多營養,我們也要多吃;第三層是魚,蛋,肉,也占了較大的空間,說明魚肉類食品為我們身體提供了很重要的營養成分,但是我們要適量的吃,不能吃的太多;第四層的是水和牛奶,說明我們每天都要喝適量的水和牛奶;第五層是燒菜用的油和調味品,它們占的空間是最小的,所以小朋友們不要吃太多的油炸食品。

          (二)知識經驗遷移

          1.教師提問幼兒常吃的食物。

          2.讓幼兒把喜歡吃的食物對應的放進營養寶塔中。

          (三)游戲:拼搭營養寶塔

          1.教師講解游戲規則。

          教師:我們看完了小兔子帶給我們的營養寶塔,現在我們一起來拼搭自己的營養寶塔吧!

          2.幼兒自己動手將各種食物貼紙貼到金字塔上。

          3.教師與幼兒共同驗證。

          (四)自己設計營養食譜。

          1.教師:小朋友們都認識了營養寶塔,那我們來試試為小兔子的營養餐廳設計食譜吧,看看哪個小朋友設計的食譜又好吃又有營養。

          2.教師發放圖紙和畫筆。

          3.幼兒設計完營養食譜后與同伴交流。

          三、結束部分

          教師:小兔子收到了小朋友們設計的營養食譜,它說這些食譜看起來又有營養又好吃,一定會有很多人來我的餐廳吃飯的。現在小兔子的難題解決了,咱們的'手工區也準備好了,小朋友們可以去手工區把你設計的食譜做成真的食物,小朋友們快去試試吧!

          教學反思:

          到活動結束時,幼兒們的差距還是很明顯的,有得幼兒能夠折七到九層,多數幼兒能夠折三到五層,慢的幼兒也能折完整兩層寶塔,基本上人人都會折了,就是速度與熟練性的不同,我想這樣的不同存在也有好處,能夠增加表現棒的幼兒的自信心,同時也能鞭策速度慢的幼兒進行再學習、練習。正好我班開設了手工區,這樣的活動還能延伸到區域活動中去,讓幼兒將活動帶入課程。

        健康營養寶塔教案2

          設計意圖:

          我班有部分幼兒有偏食、挑食的現象,家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食,而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養食物呢?這些我們的家長和孩子都了解的很少。四月的第二周是我園家長開放日活動,所以我設計了本次健康活動,讓家長和幼兒知道合理搭配膳食,營養均衡,擁有健康強壯的身體的重要性,家園配合讓幼兒形成良好的飲食習慣。

          活動目標:

          (1)了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。

          (2)學習合理搭配飲食,逐步養成平衡膳食的習慣。

          (3)培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

          (4)培養良好的衛生習慣。

          (5)幫助幼兒了解身體結構,對以后的成長會具有一定的幫助。

          活動重點:

          了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成,并了解一日三餐的飲食搭配。

          活動難點:

          自己制作營養餐。

          活動過程:

          (一)開始部分

          1、設置情景,激發幼兒探究興趣。

          “開心營養餐廳”開業了為幼兒準備了美味的自助餐,你想要吃什么?(幼兒回答)

          師:小朋友現在正是長身體的時候,這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)

          (二)基本部分

          1、教師出示空白營養寶塔

          師:小朋友們我們每天所需要的營養有很多很多,他就像是一座寶塔,我們叫他營養寶塔。

          請小朋友看看他有幾層?(五層)

          2、教師播放課件

          師:這個寶塔有五層,里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養餐廳的營養博士,聽一聽他是怎么說的`。

          制作班級營養寶塔

          師:小朋友聽了營養博士的話,你們知道營養寶塔里都是什么了嗎?我們來制作一個我們大五班的營養寶塔吧?

          第一層:谷類、薯類

          第二層:蔬菜、水果類

          第三層:魚、肉、蛋

          第四層:奶制品、豆制品

          第五層:油

          教師小結:每一層歸納總結出這些食物的種類及好處。(寶塔底層最重要,谷類薯類營養好,蔬菜水果第二層,兩類食物不能少,肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃,牛奶豆類第四層,每天記得吃一點,油炸食物在塔尖,盡量少吃要記牢。)

          游戲:《我的營養餐》

          (1)提問:請幼兒為自己設計一份營養午餐?(幼兒回答)

          教師小結:主食一定不能少,只有肉沒有菜,身體缺乏維生素,全是菜也不妙,香香肉兒不能少,要有菜,要有肉,豆制品天天吃,合理搭配營養好。

          游戲:我的營養餐

          教師提出具體要求:1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。

          (三)結束部分

          教師小結,我們要選擇搭配出健康的食物,不挑食、不偏食,才能健康的成長。

          活動延伸:

          我是小小營養師。幼兒再次根據營養寶塔圖簡單的制定一份營養餐,并畫出來與同伴交流。

          教學反思:

          到活動結束時,幼兒們的差距還是很明顯的,有得幼兒能夠折七到九層,多數幼兒能夠折三到五層,慢的幼兒也能折完整兩層寶塔,基本上人人都會折了,就是速度與熟練性的不同,我想這樣的不同存在也有好處,能夠增加表現棒的幼兒的自信心,同時也能鞭策速度慢的幼兒進行再學習、練習。正好我班開設了手工區,這樣的活動還能延伸到區域活動中去,讓幼兒將活動帶入課程。

        健康營養寶塔教案3

          設計意圖:

          我班有部分幼兒有偏食、挑食的現象,家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食,而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養食物呢?這些我們的家長和孩子都了解的很少。本月的第二周是我園家長開放日活動,所以我設計了本次健康活動,讓家長和幼兒知道合理搭配膳食,營養均衡,擁有健康強壯的身體的重要性,家園配合讓幼兒形成良好的飲食習慣。

          活動目標:

          1、了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。

          2、學習合理搭配飲食,逐步養成平衡膳食的習慣。

          3、培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

          4、了解主要癥狀,懂得預防和治療的自我保護意識。

          5、幫助幼兒了解身體結構,對以后的成長會具有一定的幫助。

          活動重難點:

          1、重點:了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成,并了解一日三餐的飲食搭配。

          2、難點:自己制作營養餐。

          活動準備:

          PPT課件、部分食物。

          活動過程:

          (一)開始部分

          1、設置情景,激發幼兒探究興趣。

          “開心營養餐廳”開業了為幼兒準備了美味的自助餐,你想要吃什么?(幼兒回答)

          師:小朋友現在正是長身體的時候,這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)

          (二)基本部分

          1、教師PPT出示空白營養寶塔

          師:小朋友們我們每天所需要的營養有很多很多,他就像是一座寶塔,我們叫它營養寶塔。

          請小朋友看看它有幾層?(五層)

          2、教師播放PPT課件

          師:這個寶塔有五層,里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養餐廳的營養博士,聽一聽他是怎么說的。

          制作班級營養寶塔

          師:小朋友聽了營養博士的話,你們知道營養寶塔里都是什么了嗎?我們來制作一個我們大3班的'營養寶塔吧?

          第一層:谷類、薯類

          第二層:蔬菜、水果類

          第三層:魚、肉、蛋

          第四層:奶制品、豆制品

          第五層:油、鹽

          教師小結:每一層歸納總結出這些食物的種類及好處。

          (寶塔底層最重要,谷類薯類營養好;蔬菜水果第二層,兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃;牛奶豆類第四層,每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖,盡量少吃要記牢。)

          游戲:《我的營養餐》

          (1)提問:請幼兒為自己設計一份營養午餐?(幼兒回答)

          教師小結:主食一定不能少,只有肉沒有菜,身體缺乏維生素,全是菜也不妙,香香肉兒不能少,要有菜,要有肉,豆制品天天吃,合理搭配營養好。

          游戲:我的營養餐

          教師提出具體要求:1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。

          (三)結束部分

          教師小結,我們要選擇搭配出健康的食物,不挑食、不偏食,才能健康的成長。

          活動延伸:

          我是小小營養師

          幼兒再次根據營養寶塔圖簡單的制定一份營養餐,并畫出來與同伴交流。

        健康營養寶塔教案4

          設計意圖:

          今天,我帶孩子們參觀了食堂,看到了食堂里的阿姨忙著洗菜、切菜、做飯等等,活動結束時,他們產生了爭論:我們每天吃的菜到底是怎樣搭配的?是不是想吃什么就吃什么?有的小朋友認為肉、魚、雞蛋應該多吃些;有的認為蔬菜要多吃,于是我們就生成了《健康寶塔》的活動,讓孩子了解健康的膳食搭配。

          活動名稱:

          健康寶塔

          活動目標:

          1、了解合理的飲食營養結構。

          2、為自己設計營養菜譜。

          活動準備:

          合理膳食示意圖

          活動過程:

          1、你最喜歡吃什么?(幼兒自由發言)

          2、你覺得哪些東西應該多吃,哪些應該少吃?怎樣最合適?

          3、每天吃的東西就像寶塔一樣,最底層的要多吃,最上面一層要盡量少吃。(觀看示意圖)

          4、吃的最多的應該是什么?(米飯、饅頭、面包等)這些是粗糧做的食物,吃了就會有力氣。

          5、排在第二的是什么?(蔬菜、水果)

          6、接下來又是什么?(牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多)

          7、吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸飲料等)

          8、小結:看了營養寶塔,我們知道了哪些應該多吃,應該有一個合理的膳食搭配。

          9、延伸活動:在區角活動里為自己設計一份食譜。

          活動反思:

          現在很多孩子挑食現象比較嚴重,包括很多的家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食,往往覺得魚肉要多吃、而對于粗糧、蔬菜則不以為然。在活動中,我采用了色彩鮮艷、逼真的示意圖,便于孩子理解,起到了很好的'效果。我把活動延伸到平時的區角中,讓每一個都有機會來嘗試合理的配菜。活動開展以后,許多小朋友的家長紛紛反映孩子回家后零食買的少了,吃菜挑食現象有了明顯的好轉,還嚷著要自己來配菜,這是我感到欣慰的,也是活動想要達到的目的。

        健康營養寶塔教案5

          活動目標

          樂意向同伴介紹自己的營養餐。

          觀察營養寶塔,初步了解合理的飲食結構。

          通過談話和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。

          活動過程

          一、游戲導入

          1、教師與幼兒互動談話,導入游戲。(小朋友,今天早晨你們吃了什么早餐?你們最喜歡吃什么?……現在,老師這里有許多好吃的東西,都畫在了紙上,你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。)

          2、幼兒自由上臺拿小紙片。

          3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。

          4、教師小結,提出疑惑。

          (小朋友們喜歡吃的東西真多,有的也是老師喜歡吃的,那你們知道這些東西吃了合適嗎?哪些東西應該多吃?哪些東西又應該少吃呢?)

          二、營養大學堂

          1、觀察營養寶塔

          (出示掛圖)引導幼兒看營養結構圖。

          2、互動交流

          誰能告訴大家我們每天吃的最多的應該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米等)

          的確,這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么,吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)

          比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)

          吃得最少的又應該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的`食品。)

          老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規律。也就是早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少。

          三、我的營養食譜

          1、設計一張營養食譜,向同伴介紹。

          2、選擇幾份典型的食譜,引導幼兒討論他們設計得是否合理,是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。

        健康營養寶塔教案6

          活動目標

          1.了解營養寶塔的結構及其每層食物的組成。

          2.學習合理搭配飲食,可以嘗試為自己設計營養食譜。

          3.培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

          4.了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。

          5.了解多運動對身體有好處。

          活動重點難點

          重點:了解營養寶塔的及其每層食物的組成。

          難點:學習合理搭配飲食,可以嘗試為自己設計營養食譜。

          活動準備

          1.《營養寶塔》多媒體課件

          2.畫紙,畫筆

          3.帶有金字塔的畫紙,各種食物貼紙

          活動過程

          一、開始部分

          (一)設置情境,引起幼兒興趣。

          教師;老師昨天碰到了小兔子,它說他有一個難題想讓小朋友們幫它解決,你們想幫它嗎?(想)小兔子呀想開一家營養餐廳,但是它不知道餐廳里應該做些什么食物,小朋友們幫它想一想營養餐廳可以放些什么食物?

          幼兒;薯片,可樂,炸雞……

          教師;剛才小朋友們說了很多食物,這些都是你們最喜歡吃的。但是小兔子想開的是營養餐廳,你們說的這些食物是富含營養的嗎?

          幼兒思考……

          教師;小兔子說要送給小朋友們一座寶塔,小朋友們可以根據這座寶塔來幫助小兔子設計食譜,我們一起來看一下這座寶塔吧!

          二、基本部分

          (一)了解營養寶塔圖

          1.教師播放課件,讓幼兒觀察營養寶塔結構圖。

          教師;營養寶塔一共有幾層?

          幼兒;五層。

          教師;對,營養寶塔一共有五層,小朋友們看一下哪一層最大,哪一層最小。

          幼兒;第一層最大,第五層最小。

          教師;對,在營養寶塔中,第一層是谷類和薯類,比如米飯,饅頭,玉米,小米等,它占的面積最大,說明我們每天要多吃米飯,饅頭,玉米等粗糧;第二層是蔬菜水果類,比如我們常吃的蘋果,草莓,西紅柿,土豆等,只比第一層小一點,說明蔬菜水果中含有很多營養,我們也要多吃;第三層是魚,蛋,肉,也占了較大的空間,說明魚肉類食品為我們身體提供了很重要的營養成分,但是我們要適量的吃,不能吃的太多;第四層的是水和牛奶,說明我們每天都要喝適量的水和牛奶;第五層是燒菜用的油和調味品,它們占的空間是最小的,所以小朋友們不要吃太多的油炸食品。

          (二)知識經驗遷移

          1.教師提問幼兒常吃的食物。

          2.讓幼兒把喜歡吃的食物對應的放進營養寶塔中。

          (三)游戲:拼搭營養寶塔

          1.教師講解游戲規則。

          教師:我們看完了小兔子帶給我們的營養寶塔,現在我們一起來拼搭自己的營養寶塔吧!

          2.幼兒自己動手將各種食物貼紙貼到金字塔上。

          3.教師與幼兒共同驗證。

          (四)自己設計營養食譜。

          1.教師:小朋友們都認識了營養寶塔,那我們來試試為小兔子的營養餐廳設計食譜吧,看看哪個小朋友設計的食譜又好吃又有營養。

          2.教師發放圖紙和畫筆。

          3.幼兒設計完營養食譜后與同伴交流。

          三、結束部分

          1.教師:小兔子收到了小朋友們設計的營養食譜,它說這些食譜看起來又有營養又好吃,一定會有很多人來我的餐廳吃飯的。現在小兔子的'難題解決了,咱們的手工區也準備好了,小朋友們可以去手工區把你設計的食譜做成真的食物,小朋友們快去試試吧!

          教學反思:

          到活動結束時,幼兒們的差距還是很明顯的,有得幼兒能夠折七到九層,多數幼兒能夠折三到五層,慢的幼兒也能折完整兩層寶塔,基本上人人都會折了,就是速度與熟練性的不同,我想這樣的不同存在也有好處,能夠增加表現棒的幼兒的自信心,同時也能鞭策速度慢的幼兒進行再學習、練習。正好我班開設了手工區,這樣的活動還能延伸到區域活動中去,讓幼兒將活動帶入課程。

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