萬年牢教案

時間：2026-03-19 21:54:58 教案

萬年牢教案范文錦集6篇

　　作為一位兢兢業業的人民教師，總不可避免地需要編寫教案，教案有助于學生理解并掌握系統的知識。教案應該怎么寫才好呢？下面是小編為大家整理的萬年牢教案6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

萬年牢教案范文錦集6篇

萬年牢教案篇1

　　【設計理念】

　　一篇閱讀文章教學任務的完成，主要應該是學生之間自主讀書、自主解讀、自主鑒賞、自主感悟的結果。引領學生學會閱讀感悟，從而獲取真正的閱讀體驗。

　　【教學目標】

　　1.認識8個生字。

　　2.了解故事內容。學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。

　　3.學習獨立閱讀課文，培養自學能力。體會做人要講究認真，講究實在的道理。

　　【課時安排】

　　一課時。

　　【教學流程與設計意圖】

　　第一課時

　　一、啟發談話、揭示課題：《萬年牢》

　　①看了課題，你最想知道什么？

　　（萬年牢是什么意思？萬年牢指的是什么？）

　　②這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認真和實在的。

　　③我們學習這篇課文的目的是——從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方法。

　　［設計意圖］

　　直接入題，開門見山，簡潔明了，讓學生目標明確，能抓住重點來閱讀課文。

　　二、初讀課文，感知內容

　　1、自由讀文，讀通課文，讀準生字。

　　2、檢查字詞：多音字：把、悶、削。

　　詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢（能認讀，并結合句子理解詞義）

　　3、默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事，并在書上作簡單的批注，讀后根據自己的批注進行交流。思考：課文三處寫了萬年牢，分別指什么？

　　4 、找出有關語段讀一讀。同桌互相討論一下。說說那位父親給你留下了哪些印象，對父親的言行作出自己的評價。

　　［設計意圖］

　　有意識地培養學生獨立閱讀的能力，先朗讀后默讀，最后是交流，以獲得初步的印象，整體感知課文內容。

　　三、細讀課文，感悟理解

　　1.第一處的萬年牢指的是什么？找出有關語句讀一讀。

　　出示句子：“我的糖葫蘆得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”

　　①.為什么叫萬年牢？

　　②.這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？

　　（讀第二小節，體會父親十分講究選料；讀第三、四小節，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環節都一絲不茍）

　　③.小結：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。

　　2.第二處的.萬年牢指什么？

　　“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”

　　①.什么叫正道？（憑著良心做買賣）

　　②.父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認真實在）

　　3.第三處的萬年牢又指的是什么呢？

　　“父親教導我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。”體會父親教導我做人要做可靠實在的人。

　　4.這三處的萬年牢之間有什么聯系？

　　啟發學生懂得：產品質量好才贏得顧客，做事講認真、講實在才能得到別人的信任和尊重。

　　［設計意圖］

　　圍繞學生對“父親”的評價，再次引導學生走進文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認真，實實在在，講究商業道德的人。引導學生對文中的關鍵詞句進行深入體會。而不是脫離文本的空談。

　　四、深入體驗、感悟理解

　　你是怎么理解父親的做人的道理的？結合具體的生活事例來說明。

　　五、拓展練習、增加智慧

　　1、課外閱讀“做事認真，講誠信”的故事

　　2、認真做一件將一誠信的事情，然后記下自己的心得體會。

　　［設計意圖］

　　在深入理解課文內容的基礎上，親身實踐，具體體驗做人的道理，被教課文與教做人有機結合起來，達到文道統一的境界。

　　［教學反思］

　　有真文章者，必有真人品。讀真文章者，必有學人品。本次閱讀教學的設計意在積極倡導自主讀書。自主閱讀最本質的特點，是一篇閱讀文章教學任務的完成，主要應該是作為個體的學生和作為群體的學生(學生之間)自主讀書、自主解讀、自主鑒賞、自主感悟的結果。

　　自主讀書：學生有真正直接感知文章原作的自主認讀權。或一目十行、或通讀瀏覽、或忘情誦讀、或咀嚼品味，真正整體把握文章內容、親密接觸原作的原汁原味、產生自己的初步印象或想法，而不是對原作還不知就里，就被老師的種種堪稱學養深厚的評介和堪稱別具匠心的問題弄得云遮霧罩。

　　自主解讀：學生憑自己的知識積累，從篇章結構、表達技巧到一詞一句、主旨意蘊，更深入地領悟他人精妙的解讀鋪墊“閱讀期待”，才能吸收更精準、更獨到的感悟；而不是不敢思考、人云亦云。

　　自主鑒賞：學生通過語言文字的媒介，獲得對文章思想內容和藝術形式的具體體驗和感受，獲得審美享受的自主賞析權。讓學生獲得是非美丑的情感體驗，從在此基礎上，教師以自己更加成熟、更加睿智的感悟平等地與學生與學生交流碰撞，學生自然會獲得更高層次的情感高峰體驗，很多東西就會成為學生生命活動的一部分，內化為精神的血肉。

萬年牢教案篇2

　　這是上課前一個晚上，我寫下來的，主要都是教師的語言。

　　1、課前：播放歌曲《冰糖葫蘆》MTV 孩子們，欣賞了一首好聽的冰糖葫蘆，觀看了一組豐富的畫面，你有什么想說的嗎？

　　2、（點擊屏幕）今天，我們要學習的課文就與冰糖葫蘆有關，題目叫萬年牢。（學生說師板書）

　　3、我們已經預習過課文了，至少讀過一遍課文的孩子舉手，讀過2遍或2遍以上的孩子舉手。非常好。

　　張老師在讀的過程中，覺得這么幾個句子比較難讀（出示句子）。先和你的同桌試著讀一讀。

　　誰愿意先來展示，讀第一句。

　　第二句有幾個多音字，誰能把它們讀準了

　　第三句可不簡單。想讀的小朋友一起讀吧。

　　4、預習得真好。孩子們，課文中有三處寫到萬年牢，輕輕打開語文書，翻到22頁，默讀課文，把這三處寫萬年牢的句子劃出來。

　　5、（學生交流出示三個句子）。

　　都找到了嗎？一起讀一讀這三個句子。

　　6、父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”讀著讀著，張老師覺得很奇怪，父親為什么把自己做的糖葫蘆起“萬年牢”這個名字，你再讀讀這個句子，能幫父親說說理由嗎？

　　7、讓我們再讀父親的話。

　　8、孩子們，為什么父親能做出這么好的糖葫蘆呢？請你讀讀課文的2、3、4自然段，拿起筆圈圈畫畫，還可以做一些批注。（學生思考，師板書：做糖葫蘆）

　　重點研讀1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。

　　讀著父親選料的過程，你腦海中會跳出一個詞兒？（一絲不茍，精挑細選、認真、細致）

　　再讀這個句子，你是從哪些字詞中體會到父親的一絲不茍，父親的細致，父親的認真？（一點兒，都要，去了，上好)

　　字里行間寫滿了父親的.認真細致，誰能通過朗讀表達出來？

　　父親能做出這么好的糖葫蘆，除了選料嚴格之外，還有什么原因？

　　孩子們，正是因為父親嚴格的選料，精湛的手藝造就了優質的糖葫蘆，造就了上乘的萬年牢。讓我們再讀父親的話。

　　9、父親做糖葫蘆用心，做生意也是如此。（板書：做生意）（出示第二個萬年牢）讀著這句話，說說你對這個“萬年牢”的理解？

　　你看到的或者聽到過哪些走正道的生意人。

　　這些故事都證實了：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。（學生讀）

　　9、父親說，憑著良心做買賣才是正路，不能做虧心買賣。他這么說，是不是這么做的呢？默讀課文的五六自然段，請你靜靜地思考。

　　父親是這么說的，也是這么做的，即使在老板那兒做事，父親依然像過去那樣認真選料，一點兒不馬虎。為了這個事，父親和老板之間發生了一場激烈的爭論，孩子們，讓我們用自己的智慧寫下父親和老板之間的這場爭論。拿出練習紙。

　　孩子們，面對老板的行為，父親毅然辭去了這份相對走街串巷來講比較安逸的工作，辭去了這份有著穩定收入的工作，重新過上“提籃叫賣”的日子。這意味著父親會更加辛苦，意味著沒有固定的收入，可是父親會后悔嗎？

　　即使少賺點錢，即使更辛苦，只要顧客能吃上優質的糖葫蘆，父親心里是踏實的，是快樂的，讓我們再讀。（第二個萬年牢）

　　10、（第三個萬年牢）這句話中的萬年牢你又是怎么理解的？（板書：做人）

　　11、（出示三個萬年牢），這個萬年牢和前面2個萬年牢之間有什么聯系呢？

　　小結：父親的認真、實在、誠實、守信的“萬年牢”的人品造就了品質上乘的萬年牢，贏得生意上的萬年牢。

　　女孩子讀第一句，男孩子讀第二句，第三句我們一起讀。

　　12、父親用做糖葫蘆的經歷教導我做萬年牢，做個可靠的人，實實在在的人，其實也在教導我們每一個無論做什么事都要講究認真，講究實在。讓我們一起讀課文的最后一個自然段。

　　是呀，父親的教導也使我們一生受益。

　　13、孩子們，選學課文《小珊迪》講述了珊迪誠實守信的故事，回去認真閱讀，你一定會被珊迪感動。下課。

萬年牢教案篇3

　　一、交流談話，激趣導入

　　我們班的絕大多數同學都吃過冰糖葫蘆吧，回憶一個你所吃過的糖葫蘆的模樣，好嗎？（課件出示冰糖葫蘆圖片）

　　在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學的課文《萬年牢》的作者的父親。

　　二、初讀課文，感知內容

　　1 、讀通課文，讀準生字。

　　2 、檢查詞語（課件出示）：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢（認讀，并結合句子理解詞義）。

　　三、圍繞提示，深入探究

　　1 、自學課文，邊讀邊思考問題（課件出示）：

　　（1 ）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個怎樣的人？

　　（2 ）從哪些地方可以看出父親做事認真、實在？

　　（3 ）課文題目“萬年牢”在文中一共出現了幾次？幾次之間有什么聯系？有什么深刻含義？

　　快速瀏覽課文，找出有關語段讀一讀，做上記號。

　　2 、小組合作研討。

　　3 、班內匯報交流。

　　4 、重點指導理解問題（3 ）：

　　第一處的萬年牢指的是什么？找出有關語句讀一讀。

　　出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”

　　A 、為什么叫萬年牢？（板書：糖葫蘆――萬年牢）

　　B 、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？

　　（讀第二自然段，體會父親十分講究選料；讀第三、四自然段，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環節都一絲不茍）

　　C 、小結：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。

　　第二處的萬年牢指什么？小組討論。

　　出示句子：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”

　　A 、什么叫正道？（憑著良心做買賣）

　　B 、父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認真實在）（板書：做生意――萬年牢）

　　第三處的萬年牢又指的是什么呢？全班討論。

　　出示句子：“父親教導我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。”體會父親教導我做人要做可靠實在的人。（板書：做人――萬年牢）

　　這三處的萬年牢之間有什么聯系？

　　啟發學生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內在關系。萬年牢的產品質量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。

　　三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環緊扣一環，敘事清楚，很有條理。我們要學習這種按一定線索寫事情的寫作方法。

　　四、感情朗讀，深入體驗

　　齊讀課文，談談課文所表達的思想感情。（表達了作者對父親為人實在、做事認真的敬仰和贊美之情。）

　　五、拓展理解，體會情感

　　你是怎么理解父親的`做人的道理的？實際生活中的生意人都是文中父親那樣嗎？結合具體的生活事例來談談自己的看法。

　　[ 教學反思]

　　《萬年牢》萬年牢》是人教版義務教育課程標準實驗教科書四年級下冊第二組的一篇略讀課文，通過學習課文中的父親真誠地為人、做事的感人故事，讓學生感受真誠地為人和做事的道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方法。既是略讀課文，就應在短時間內抓住課文的訓練重點，在一節課內將學文明理、領會方法都訓練到位，這是很不容易做到的。通過精心設計的一個個問題，圍繞著“萬年牢”這條主線，學生一步步進入課文的情境中，積極思考，合作探究，大膽發言，最終由文本的解讀上升到了情感的共鳴，達到了最初設想的教學效果，學生們也受到了語言文字和美好情感的熏陶。

萬年牢教案篇4

　　關于略讀課文的教學，《教師教學用書》有明確要求：一是訓練學生略讀的能力，只要求學生能快速領悟文章大意即可；二是培養學生獨立閱讀的能力，自己把課文讀懂，在實踐中掌握讀書方法。

　　一、揭示課題：《萬年牢》

　　看了課題，你最想知道什么？（萬年牢是什么意思？萬年牢指什么？）

　　二、初讀課文，感知內容

　　1、讀通課文，讀準字音。

　　2、檢查字詞：

　　多音字：把（ba）悶（men）削（xiao）

　　詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤

　　（能認讀，并結合句子理解詞義）

　　3、課文三處寫了萬年牢，分別指什么？找出有關語段讀一讀。

　　三、細讀課文，感悟理解

　　1、第一處的萬年牢指什么？找出有關語句讀一讀。

　　出示句子：我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。

　　⑴為什么叫萬年牢？

　　⑵這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？

　　（讀第二小節，體會父親十分講究選料；讀第三、四小節，體會父親在制作過程中對每一個環節一絲不茍。）

　　⑶小結：

　　正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。

　　2、第二處萬年牢指什么？

　　句子：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。

　　⑴什么是正道？（憑著良心做買賣）

　　⑵父親是怎么走正道的？

　　3、第三處萬年牢指什么？

　　父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。

　　體會父親教導我做人要做可靠實在的人。

　　4、這三處的萬年牢之間有什么聯系？啟發學生懂得：產品質量好才能贏得顧客，做事講認真、講實在才能贏得別人的'信任和尊重。

　　四、深入體驗

　　你是怎么理解父親所說的做人的道理的？結合具體的生活事例來說明。

　　五、交流“做事認真，講誠信”的故事

　　【教學反思】

　　在教學過程中，我盡量做到大膽放手，充分發揮學生的自主合作能力，用自己最感興趣，最擅長的方法學習，通過小組合作，全班交流，來取長補短，達到整體的完整。

　　其次，重視朗讀和讀后感受，強化學生對語言的感悟過程。

　　第三，作為排在本單元最后的略讀課文，我注重發揮其承上啟下的作用。開課時自然地把學生帶到本單元的學習主題中；結束時，又引導學生對整組課文進行簡單回顧，并安排課后練筆，使整個單元成為一個有機的整體。

萬年牢教案篇5

　　一、啟發談話、揭示課題：《萬年牢》

　　①看了課題，你最想知道什么？

　　（萬年牢是什么意思？萬年牢指的是什么？）

　　②這課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認真和實在的。

　　③我們學習這課文的目的是——從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方法。

　　二、檢查預習，整體感知

　　1 、讀通課文，讀準生字。

　　2、課件出示詞語，并檢查。

　　走街串巷天津把兒掉皮損傷晾曬悶爐火削竹簽蘸糖甩糖風耽誤提籃叫賣賺錢摻假

　　三、圍繞提示，深入探究

　　1 、自學課文，邊讀邊思考問題（課件出示）：

　　（1 ）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個怎樣的人？

　　（2 ）從哪些地方可以看出父親做事認真、實在？

　　（3 ）課文題目“萬年牢”在文中一共出現了幾次？幾次之間有什么聯系？有什么深刻含義？

　　※快速瀏覽課文，找出有關語段讀一讀，做上記號。

　　2 、小組合作研討。

　　3 、班內匯報交流。

　　4 、重點指導理解問題（3 ）：

　　※第一處的`萬年牢指的是什么？找出有關語句讀一讀。

　　出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”

　　A 、為什么叫萬年牢？

　　B 、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？

　　C 、：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。

　　※第二處的萬年牢指什么？小組討論。

　　出示句子：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”

　　A 、什么叫正道？

　　B 、父親是怎么走正道的？

　　師：父親是這么說，也是這么做的，可是做大買賣的老板都有一套投機取巧的生意經，而認真實在的父親又怎么看得下去呢？可想而知這兩個格格不入的人之間一定發生了一場激烈的爭論。用你的智慧展開想象，寫一寫這場非一般的唇槍舌戰。

　　寫對話練習：

　　看著父親選料那么認真，那么絲毫也不馬虎。

　　老板（）地對父親說：“ ”

　　父親（）地說：“ ”

　　老板（）地說：“ ”

　　父親（）地說：“ ”

　　※第三處的萬年牢又指的是什么呢？全班討論。

　　出示句子：“父親教導我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。”體會父親教導我做人要做可靠實在的人。

　　※這三處的萬年牢之間有什么聯系？

　　三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環緊扣一環，敘事清楚，很有條理。我們要學習這種按一定線索寫事情的方法。

　　四、課外延伸

　　1、萬年牢的產品，萬年牢的生意，萬年牢的人品，其中，我認為萬年牢的人品是最重要的，不信，我們一起來聽聽名人是怎么說的。

　　2、同學們，古今中外關于誠信的故事也很多，選學課文《小珊迪》講述了珊迪誠實守信的故事，課后請認真閱讀，相信你一定會被珊迪感動。

萬年牢教案篇6

　　教材分析：

　　這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認真和實在的。先講父親自己經營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產品質量;再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認真、實在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子們樹立了如何做人處事的榜樣。這篇課文的目的是讓學生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方法。

　　教學要求：

　　1、認識8個生字。

　　2、了解故事內容,體會做人要講究認真,講究實在的道理。

　　3、學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。

　　4、學習獨立閱讀課文,培養自學能力。

　　教學重點：

　　讓學生從感人的故事中,感受父親為人和做事的真誠。

　　教學難點：

　　學習敘事清楚有條理的表達方法。

　　教具準備:

　　1、powerpoint課件。

　　2、音樂《冰糖葫蘆》。

　　教學時間:

　　1課時

　　教學過程:

　　一、激趣導入。

　　1、播放歌曲《冰糖葫蘆》。

　　2、在解放前的天津，就有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎?他就是我們今天要學的課文《萬年牢》的作者新鳳霞的父親。(板書課題，學生齊讀)

　　二、初讀課文,感知內容：

　　1、理解“牢”在字典中有幾種解釋，分別是什么?

　　2、“萬年牢”是什么意思?(永遠堅固、永遠結實)

　　3、萬年牢與糖葫蘆究竟有什么關系呢?輕輕打開語文書，翻到22頁。昨天我們預習了這一課，生字詞會認了嗎?我們來試著認一認。(出示課件：生字詞)

　　2、這篇閱讀課文比較長，那里面有很多長句子，你認為哪些句子比較難讀，能大膽讀給同學們聽聽嗎?

　　句1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。

　　句2：小時候，我給父親當幫手，把爐火悶好，再把一塊大理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽，由我一根根削好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。(這里有幾個多音字，誰能把它們讀準。)

　　句3：父親的認真勁兒，在賣糖葫蘆的人當中出了名，人稱“小辮兒糖四”，因為清代父親受過宮廷里做糖貨的師傅傳授，一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。

　　(先自己試著讀一讀。再逐句指名讀或齊讀。)

　　三、圍繞提示,深入探究：

　　1、師：這是一篇略讀課文，學習之前，我們要先理出自學提示。請同學們根據自學提示學習課文。(課件出示自學提示：1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?2、課文題目“萬年牢”在文中出現了幾次?畫出相應的語句。3、這三處“萬年牢”之間有什么聯系?)

　　請大家根據自學提示學習課文，并拿出筆來，做相關批注。

　　師：再次讀文我們又有了新的收獲。現在我們一塊兒圍繞自學提示，來交流交流收獲吧。就從第一個問題開始吧。課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?(學生回答)

　　2、學生回答第二個問題，找句子，交流后并讀讀。(課件出示三個句子)

　　句1：父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”

　　句2：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。

　　句3：父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。

　　3、學生齊讀這三個句子。

　　4、深入品析這三個句子。

　　(一)理解第一個“萬年牢”。

　　a、指名讀這個句子，這句話中的萬年牢指的'是什么?(糖葫蘆)。

　　b、萬年牢的糖葫蘆，是怎樣的糖葫蘆?(不怕冷、不怕熱、不怕潮的糖葫蘆。)不怕冷、不怕熱、不怕潮，看來糖葫蘆的質量是很不錯的。

　　c、這樣好的糖葫蘆，是怎樣做出來的呢?請你小聲讀課文2、3、4自然段，拿起筆圈畫出相關詞句。

　　重點研讀句子1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。

　　讀著父親選料的過程，你的腦海中會跳出一個什么詞?

　　(預設：精挑細選、精細、認真、細致)

　　再讀這個句子，你是從哪些詞兒體會到父親的認真，父親的細致?

　　(去了把兒和尾一點兒都要上好)說明父親對買來的材料又要經過嚴格的挑選，誰能把父親的認真，細致通過朗讀表達出來。(指名讀句子。)這真是一位做生意非常實在、認真的人啊。不僅如此，父親對待這項工作也是精益求精的。看蘸糖葫蘆必須用——(生說：冰糖)煮糖必須用——(生說：銅鍋)，這些都反映映了父親做事的認真和實在。

　　選好料之后，父親具體又是怎么做的?(讀文章第3、4段)給這兩段中表示做工的部分，排一排順序。

　　(生：悶火、擦石板、削竹簽、煮糖、蘸糖葫蘆……)

　　d、這么復雜的工序，給你的感覺是什么?(做工細)

　　是呀，父親不僅選材講究，而且制作糖葫蘆的每一環節都是那么的一絲不茍。父親甩糖風更是一絕活，看課文中作者是怎么說的?

　　重點研讀句子2：父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。

　　透過這個“甩”字，你能看到什么?(生說)

　　作者用“聚寶盆上的光圈”比喻父親甩出“糖風”的漂亮程度，一個“甩”反映出了父親高超的技藝。我們一起帶著贊美和欽佩之情讀讀這句話。

　　現在我們回過頭再來第一句話中的“萬年牢”指的是什么?帶著自身的理解談一談。(生說)

　　這里的“萬年牢”是指父親做的糖葫蘆工藝高，品質好。這樣的產品靠的是實在和認真，正是嚴格的選料，考究的工具，精湛的手藝造就了優質的糖葫蘆，更是因為父親的認真和實在，所以父親的糖葫蘆才如此的經久不衰，因此稱它為“萬年牢”是當之無愧的。(板書：產品)

　　e、接下來帶著自身感受再讀父親的話。

　　(二)理解第二個“萬年牢”。

　　a、父親做糖葫蘆用心，做生意也是如此。我們齊讀第二句話。(課件出示生讀第二句話)