美食節活動方案

時間：2024-11-28 14:55:00 活動方案

美食節活動方案13篇[精品]

　　為了確保事情或工作得以順利進行，預先制定方案是必不可少的，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的美食節活動方案，歡迎閱讀與收藏。

美食節活動方案13篇[精品]

　　美食節活動方案篇1

　　【活動主題】

　　民以食為天,吃貨我為先

　　【活動背景】

　　為了進一步豐富校園文化生活,營造良好的校園文化氛圍,推動校園文化建設,培養高素質人才,提高青年學生的綜合素質,促進校園精神文明建設,全面提高大學生綜合素質和創新能力,x學院將舉辦“大學生美食節”。

　　【活動目的】

　　豐富在校大學生的課余生活,激發同學們的烹飪熱情,了解珠海美食,加深對珠海的了解度,同時給學生們提供聚會和交流的機會,增進同學們之間的感情.

　　宣傳計劃

　　活動內容

　　【基本信息】

　　活動時間：20xx年11月1日

　　活動地點：x學院田徑場

　　活動對象：x學院全體師生

　　主辦單位：x學院

　　承辦單位：企業信息化經營模擬協會

　　【活動要求】

　　1) 參加攤位需要有衛生許可證以及食品安全證明。

　　2) 攤位美食要求具有特色，受大眾喜愛。

　　【活動流程】

　　準備前期

　　1. 聯系參加商家：

　　本次活動從20xx年9月15日開始進行網上報名，在珠海的本土網上論壇招商或直接電話聯系x市的各商家的參展意愿，收集信息后進行篩選最終參加商家。

　　2. 場地安排：

　　提前向學校申請征用田徑場一天。

　　3. 場地布置：

　　向學校申請桌椅，帳篷若干，鋪設電線等。

　　人員安排：

　　注：人員或有重復

　　活動期間

　　備注：以下時間為20xx年11月1日

　　另附開幕式流程及工作明細

　　后期安排

　　(1) 活動結束后，由后勤組負責協助商家撤離場地及清潔場地。

　　(2) 宣傳組負責回收張貼的海報。

　　(3) 由后勤組負責清算物品，歸還租借用品。

　　工作明細

　　1開幕式

　　(1)宣傳組負責主持開幕式。

　　A.主持人宣布活動開始，請校領導講話。

　　B.請企業信息化經營模擬協會會長講話。

　　C.表演開場舞，模特舉著各地美食進行展示。

　　(2)后勤組維持現場秩序。

　　2現場展示活動

　　現場各商家開始展示銷售美食。

　　3包飯團比賽

　　主持人負責在現場招募參賽者并主持進行包飯團比賽，評選組負責評選出最好的飯團，飯團可由參賽者自行帶回，隨后主持人頒發獎品。

　　4唱歌表演

　　請20xx年校園最佳歌手演唱歌曲。后勤組維持現場秩序。

　　5現場展示活動

　　現場各商家展示銷售美食。

　　6閉幕式及抽獎活動

　　(1)主持人主持閉幕式，請本次活動負責人上臺講話。

　　(2)由主持人宣布評委組評出的最佳人氣攤位。

　　(2)主持人主持抽獎活動，設立一二三等獎各一名。一等獎為一千元，二等獎五百元，三等獎兩百元。

　　預期效果

　　通過舉辦“大學生美食節”，在一定程度上弘揚我國傳統飲食文化，使同學們更加熱愛中國文化，提高對中國文化的關注度;同時針對參賽或觀看美食節活動的同學們，我們希望能夠豐富同學們的課余生活。開闊同學們的視野;最后,加強學校內部各部門的合作協調能力，增進各部門之間的交流學習，為各部門成員創造鍛煉自我的機會。

　　分析

　　1.20xx年央視熱播的《舌尖上的中國》受到全國觀眾的熱捧，深究其原因，不僅僅是因為其中所滲透的樸素的人文關懷帶給人們不同的情懷感受，更是因為所展示全國各地美食生態激發了人們心中從未斷過的對美食的追求與熱愛。如此，對于我們學生而言，對美食更是無法抵擋。

　　2.對象：據最新數據調查統計，我校師生人數已達兩萬五千多人，這充分保證了本次活動的覆蓋群體加之我們格式各類的宣傳方式，特別是得到校級媒體海貝TV的大力支持，可以保證擴大各商家的影響力。

　　3.作為新生代的大學生，普遍有較強的'獵奇心理，而且熱衷于格式各類的活動。同時，作為大一新生而言，新鮮的活動誘惑對于他們是抵抗不了的。所以，抓住大一新生這個龐大的消費群體，對于各大商家也是極其有力的。

　　4.學校操場場地廣闊，加之離學校第一第二飯堂較近。據調查，第一飯堂最受師生歡迎，人流量較大。因此各大商家完全可以放心我們的宣傳效果。

　　經費明細

　　備注：未加入商家贊助

　　附錄

　　1.評選規則

　　最佳攤位評選規則：到場者可以到工作處領取一張“贊”圖標貼紙，該貼紙粘貼于參與者所喜愛的攤位的集贊KT板，大會將于活動結束清點社團集贊數，評選出當日活動人氣攤位，最佳人氣攤位可獲得一張榮譽證書和免費宣傳。

　　2.活動應急方案

　　為維護活動期間會場秩序，規范各商家攤位擺放位置與商家個人財物的安全，杜絕事故的發生。特制定以下應急工作預案。

　　一、設立應急工作小組

　　二、應急預案具體措施：

　　(一) 防范會場場面擁擠：

　　1、應急工作小組人員來回巡視，及時疏導和控制人群，防止人群沖擊攤位或者會場。

　　2、活動周邊掛飾警示牌，有專人負責注意來往車輛，與參加活動的師生進行溝通，安全停車，避免發生意外事故。如有緊急情況，及時分流疏散人群。

　　3、活動中注意來往人員，防止偷、搶事件的發生。如有情況，及時制止并報警。

　　4、如遇突發事件，應急小組人員立即到達事發現場，采取果斷有效措施，運用相應的對策盡快解決，防止事態擴大。

　　5、遇見突發事件，情況匯報流程如下：通知應急工作人員→應急組組長→活動組織負責人

　　6、散場時，疏散人群，指導離開。并幫助商家整理看管商品。避免發生特殊情況，及時制止。

　　(二) 防范會場安全與設施的可用性：

　　1、會場用電，與網絡使用情況，提前聯系附近商家，準備好備用電源及無線網絡。

　　2、天氣情況，夏季天氣炎熱與陰晴難判，提前準備好遮陽傘與避雨設施，以防造成損失。并備好中暑藥品與綠豆湯，預防突發中暑事件。

　　3、天干物燥，防范火災。嚴查會場裸露電線及電器使用情況，規劃人員的吸煙區域。并準備好滅火器材。

　　4、如發生火災，則立即切斷火、電源，防止事故蔓延。并由工作人員疏散人群。根據火場情況，采取滅火施救措施。

　　(三) 人員突發特殊狀況及傷亡：

　　1、應急小組第一時間趕赴現場組織指揮，并向活動負責人通知情況。

　　2、當事故發生并造成傷亡，應急組長及時向活動負責人報告，并報120和引導救護車，其余人員立即組織搶救。

　　3、如活動當中有人中暑或突發其他疾病，視情況而定，送往的附近的診所或者撥打120。會場組織人員配置簡易藥箱。

　　4、突發事件后，工作人員做好善后與安撫工作，保證活動的正常運行。

　　美食節活動方案篇2

　　一、11月2號下午16~19點

　　（一）“美食節”開幕式

　　1、播放進行曲,領導進場.(16：00開始)

　　2、迎賓組迎領導入座.

　　3、主持人開場白。告知工程系美食節的舉辦宗旨和本次首屆美食節的具體活動初衷，宣布此屆的主辦方、獨家贊助商、贊助商以及活動相關的組成單位（包括：初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等）。

　　4、主持人介紹開幕式列席的校領導、教職員工以及獨家贊助商.繼而,從學校領導中選1~2位致開幕詞. （16：30）

　　5、《大學生餐廳文明、規范用餐公約》同學簽名儀式.同時，主持人介紹此屆美食節從啟動到執行的過程。詳細介紹當日“美食節”活動的安排,附帶說明3、4號的安排。(16:30-16:40)

　　6、現場展示已簽名《大學生餐廳文明、規范用餐公約》。總務處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務方面所堅持的方向.

　　7、系領導宣布工程系第一屆“美食節 ”現在開始，剪彩、鳴鞭炮。

　　（二）“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

　　8、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。（17：00）

　　9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準備。（洗、備料等，但是不能有切/包/做的工序）

　　10、 “御廚爭霸”賽的作品擺放在評（品）行席上，并附事先打印準備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗，打分。觀眾品嘗。（17：40）

　　11、主持人說明“御廚爭霸”賽的結果將會在決賽現場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。

　　12、統一規定在40分鐘內，作品有序、整潔的擺放在評（品）席，評委評判。觀眾品嘗。（18：20）

　　13、工作人員清理“灶臺”。

　　14、第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結束。

　　15、主持人宣布進入“校園廚藝大拼盤”決賽環節的選手。（19：00）

　　二、 11月3號全天

　　1、美食、佳品展銷會”的場地設置。（6：00~8：00）

　　2、美食、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。（8：00~14：00）

　　3、烹飪表演”開始。（16：00~17：00）

　　4、 “校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結束。（18：00）

　　5、趣味游戲：比賽吃湯圓。

　　6、主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的.結果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結果，現場頒發獎金及獎品。（19：00）

　　7、請走評委和嘉賓。“咱也來做菜” 自娛自樂開始。

　　8、收尾工作，清理現常（21：00~22：00）

　　（三）11月4號11~13點：（在獨家/特別贊助店）美食交流。

　　1、工作人員送獨家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋 ”稱號，揭匾儀式。（11：00）

　　2、 “校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯合打造一桌佳肴，場地、材料、設備由獲匾的贊助商提供。

　　3、研討贛鄱美食文化，以現場人員宣傳和獨家/特別贊助商在工程系首屆“美食節”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。

　　4、共進午餐。評委和決賽獲獎的選手（每個選手可邀請1人）免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯合打造的一桌佳肴。

　　5、工作人員慶功宴（由主辦單位自費）。

　　6、共譜美好心聲，與贊助商建立良好的合作關系。首屆美食節圓滿結束。

　　美食節活動方案篇3

　　山東濟南是魯菜發源地之一，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業聯合會臺州商會在濟南投資開辦，酒店樓高5層，建筑面積為13000余平方米，是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務涉外酒店，僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由于長久以來并沒有著力對綜合多菜系這一特點進行宣傳，所以在消費者心目沒有構成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質相匹配的`社會形象呢?在策劃思路上，我們將采用美食節的形式開展營銷活動，以“體驗舜港風情、海市參樓養生、品味名系名菜、細微服務求精”系列資料為主題，為泉城濟南的廣大消費者制作一場美食盛宴，帶給一次別樣的舜港文化體驗，從而拓展高端客戶，聚集酒店人氣，大幅提升經營業績。為此，決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節。

　　一、活動主題

　　養生美食在舜港，名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港”美食節，與您共同感受生態與健康，演繹細微化服務經典故事。

　　二、活動資料

　　首屆“好客舜港”美食節擬推出的主題活動有：體驗舜港風情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養生——精心制作并展示高檔養生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經典菜式;高端客戶看舜港——邀請高端客戶參加美食節，點評順港美食，品味美食盛宴，共享親情服務。同時，讓廣大消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正到達“食以人為本，節以人為樂”的效果，制造“好客舜港”社會效應和品牌形象。

　　三、活動時間

　　20xx年8月1日到8月15日(其中，攝影記者聚焦舜港在7月底前完成，并制作展板)

　　四、活動形式

　　開幕式現場觀摩、高端客戶宴會體驗。美食節期間，逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點自助餐消費均有抽獎活動。

　　五、活動操作程序

　　(一)籌備工作

　　1.加強對外聯絡，協調合作關系，采購好菜品原料，確保原汁原味。

　　2.敲定美食節的菜品品種、價格以及禮品派送、抽獎活動措施。

　　3.透過報紙、電視、網絡等媒體，以及傳單、橫幅、信息群發等方式發布傳播首屆“好客舜港”美食節的信息，以引起消費者的強烈關注。

　　4.7月底前向參加活動的高端客戶發送請柬并確定是否出席，電話或信息邀請一般客戶。

　　(二)工作分工

　　餐飲部經理統一調控，組織制定相關計劃與實施;菜品中心負責菜單的制定、成本控制及菜肴質量;采購部門安排相關專員負責采購供應;服務員專人負責展臺的物品;營銷人員負責與客戶信息的傳遞。

　　(三)正式舉辦

　　1.舜港大酒店企業文化展示。

　　2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。

　　3.首屆“好客舜港”美食節菜品(含高檔菜和各菜系)現場制作及藝術形態展示。

　　4.服務人員的儀容儀表姿態展示。

　　5.可擇地設置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費者的眼球和胃口!

　　六、環境布置

　　懸掛橫幅條，其中路條，路條，街條，街條，酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。

　　三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。

　　大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

　　零點餐廳布置。紅燈籠(數量有待確定)、掛彩帶等。

　　七、宣傳策劃

　　1.印制首屆“好客舜港”美食節廣告彩頁隨主流報紙附送。

　　2.大堂放置美食節宣傳廣告牌。

　　3.邀請媒體記者采訪，報道美食節實況。

　　4.信息群發，消息散播。

　　八、費用預算

　　1.攝影記者聚焦費用元。

　　2.媒體廣告宣傳費用元+宣傳單印刷夾報元+信息群發x=元。

　　3.贈送禮品以及抽獎費用：按每一天元計算，合計:x=元。

　　4.裝飾費用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費=。

　　5.菜肴原材料費用未計。

　　美食節活動方案篇4

　　活動目的：

　　為弘揚社會主義核心價值觀，增添校園文化氣息，豐富校園生活，為學生搭建施展個性的舞臺，培養學生動手、團結協作、自我服務的能力，經學校研究決定，舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節”活動，讓全體學生在活動中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂，過一個充實而又有意義的節日。

　　活動主題：

　　品食尚美食享快樂童年

　　活動時間：

　　12月30日下午（周五）13：30———16：00

　　活動內容：

　　一、廚藝大比拼（13：30~15：00）

　　由中隊輔導員老師統籌，以中隊為單位，每中隊分為5個小隊，每小隊10人左右進行活動，各年級具體活動內容如下：

　　低年級——————“水果大比拼”

　　中年級——————“餃子餛飩匯”

　　高年級——————“春卷炸翻天”

　　二、美食樂分享（15：10~15：45）

　　在制作成功的基礎上，以小隊為單位，由小隊長牽頭，負責與“手拉手”中隊進行美食分享交流。

　　活動要求：

　　1、活動前各中隊組織做好學生的思想教育，強調紀律，進行安全教育和環保教育，提倡“光盤”行動，踐行“餐飲之禮”。

　　2、輔導員提前與家長溝通，邀請家長志愿者參與，活動前對隊員進行分工，每位隊員準備好自己的餐具及活動原材料。

　　3、活動時要求隊員在輔導員老師的`帶領下有組織地進行，提前分小隊，確定小隊長，起好符合活動主題、積極向上的小隊名，充分發揮小干部的作用。

　　4、“美食樂分享”環節，由小隊長帶隊，報輔導員批準后，帶上自己的作品到相應“手拉手”中隊進行美食分享。

　　5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環保垃圾桶，保護環境衛生。

　　美食節活動方案篇5

　　1、目的

　　1.1通過這次活動，進一步宣傳雍景，擴大知名度

　　1.2進一步挖掘潛在客戶，增加客源

　　1.3深度整合菜品，形成新的菜品風格

　　2、營銷對象

　　本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象，尤其是有車的家庭(說明：國慶期間，各種商務宴會、公務宴會減少，而家庭消費成為主流，尤其是有車的家庭，父母或者是收入很高的私營業主、或者是商界的'白領、或者是政界的中流砥柱，平時都有大量的公務商務活動，能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知，以拉動平時經營)。

　　3、本次活動的主題

　　“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——XXXX第一屆綠色美食文化節(說明：如果上客家菜的話，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題)

　　4、活動時間

　　4.1自9月26日開始至9月30日結束為宣傳準備階段

　　4.2自10月1日開始至10月8日結束為實施階段

　　5、活動的宣傳

　　5.1宣傳辦法

　　5.1.1制作店外橫幅：“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——熱烈祝賀XXXX第一屆綠色美食文化節開幕

　　“結識新朋友，回報老朋友”__10月1日_10月8日美食節隆重推出各種優惠活動

　　5.1.2店內海報

　　a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫

　　5.1.3宣傳單(說明：可隨《XX晚報》夾帶發放)

　　5.2海報、宣傳單等的主要內容

　　5.2.1XXXX生態園文字簡介(可按以往的內容簡單修改)、生態園的主體圖片、主要的風景圖片、地址電話等

　　5.2.2主要菜品介紹(略)

　　5.2.3優惠措施介紹(見6優惠措施)

　　美食節活動方案篇6

　　為了豐富幼兒園飲食文化生活，培養孩子動手能力，增強親子情感交流，并充分展示幼兒家長廚藝，為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動，邀請家長與孩子共同參加，以達到提高幼兒飲食質量，促進幼兒身體健康，家園相互交流的.目的。

　　一、具體負責人：田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任，班級以及各班家長委員會

　　二、各項準備：

　　（一）物品準備：

　　1、各班老師通知家長自帶一份食物，食物任選【炒飯，炒菜，甜點，干糧、干果等】

　　2、小班制作食物：湯圓餐具【面粉、碗，勺子，白糖】

　　中班制作食物：水果拼盤餐具【自帶一把水果刀，一個盤子】

　　大一班制作食物：餃子餐具【筷子，碗】

　　大二班制作食物：油炸速食【火腿腸，小饅頭，土豆片，南瓜餅等】，餐具【燒烤竹簽，盤子，自帶一把水果刀】

　　3、各班桌子凳子如數準備：

　　（二）場地準備：

　　廚房用具的擺放及場地環境布置

　　三、活動流程：

　　（一）8：30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

　　（二）8：30各班依次入場，從小班開始，家長手拉幼兒進入各班餐區入座。

　　（三）9：00各班舞蹈開幕。（播放音樂張琴）

　　（四）9：10美食節活動開始。

　　1、主持人致活動開幕詞。

　　2、準備各班食物，主持人首先講解各班將要進行的食物程序，有刀具的班級一定要提醒家長注意安全。

　　3、食物制作完成后，把食物交給老師進行加工成熟食。

　　4、加工完成后，各班派人將成品送至指定位置，在此過程中，各班處理好制作間的善后工作（即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。），然后分班級排隊進行自助餐配餐品嘗。

　　5、各班有序退場：

　　① 根據幼兒座次退場順序為大1班，大2班，小班，中班，離場前清點幼兒人數，將小椅子搬回本班教室。

　　② 到教室后再次清點幼兒人數。

　　四、活動注意事項：

　　（一）敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全，保管好自身財產。

　　（二）敬請在活動過程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團結友愛；遵守活動規則，確保活動順利進行。

　　（三）敬請活動前，家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛生、做到不隨地亂扔垃圾，文明品嘗，養成良好的飲食習慣。

　　（四）活動結束，全體教職工整理場地。

　　美食節活動方案篇7

　　一、活動意義

　　活動以全城市民為對象，從美食文化的角度切入，通過美食地標評選，挖掘美食文化、打造美食文化，互動性極強，關注度極高，可為商戶或企業提供大量品牌及產品宣傳機會，與消費者零距離互動的交流平臺，進而能有效提升品牌或企業的知名度及美譽度。

　　二、活動時間：20xx年7月中旬-10月中旬

　　三、活動口號

　　全城歡動?好吃一起來

　　四、活動內容

　　(一)“廈門美食地標”年度評選系列活動

　　“廈門美食地標”年度評選是“全城歡動?好吃一起來”系列活動的重頭戲之一。活動以廈門6個行政區為單位，評選各區美食，借“美食地標”概念挖掘各區地標性的好味道，及其背后的飲食文化。計劃在全市6區通過廈門各區美食地標展播和美食地標巡城宴，邀請協會專家和百姓吃貨團、市民、游客進行互動，通過線上展播和線下綜合評選，推選出公認的年度“廈門美食地標”。

　　【活動一】“廈門美食地標”評選

　　一、評選辦法

　　參評企業由各區有關協會推薦及商家自主報名。通過廈門廣電全媒體展播宣傳集結人氣，市民經由廈門臺海寬頻和微信進行投票，結合專家評審意見，最后產生各區美食地標餐飲企業，授予“廈門美食地標”等稱號，并繪制成美食地圖。

　　二、評選步驟

　　1、發動報名

　　①報名時間：即日起至8月15日止

　　②報名對象：各區能體現廈門飲食文化特色的'餐飲商戶。

　　2、企業展播

　　展播對象：各區最能體現廈門飲食文化特色的美食及所屬商戶。

　　展播內容：美食展示(包括外觀、口感及歷史典故等);商戶介紹(包括地理位置、美食理念)等。

　　展播時間：20xx年8月18日―9月28日，6區分別展播，共6周。

　　展播安排

　　①廈門電視臺1-4套：每天不少于6次的15秒展播廣告，共6周。知名生活時尚類欄目《炫彩生活》之《食紛了得》特別節目。

　　②廈門廣播5大頻率：每天不少于6次的15秒展播廣告，共6周。名牌廣播美食節目《美食轉轉轉》專題報道。

　　③廈門廣電報：每周1期，不少于6期專刊。

　　3、大眾投票

　　投票范圍：各區所征集的候選地標性美食;

　　投票規則：六大行政區參評企業分批進行投票。市民可從各區展播的美食中，根據自身喜好選出美食地標企業(分各項目前三名)

　　投票渠道

　　(1)臺海寬頻：開辟廈門美食地標投票頁面，發布6區各自投票板塊。通過《食紛了得》、《美食轉轉轉》等美食專欄微博、微信發布投票鏈接，為其引流。

　　(2)廈視《食紛了得》微信公眾平臺。

　　投票時間：8月18日-9月30日。

　　結果公布：統計投票結果，票數排名各區美食項目前3名即入選該區美食地標。美食項目有：酒店餐飲、酒樓、火鍋料理、大排檔、茶餐廳、異國料理店、特色西餐廳、特色地方菜、地方小吃、素食等。

　　通過活動宣傳片《廈門美食地標榜單》在廈門電視臺《炫彩生活》、《魅力時尚匯》欄目之“食紛了得”專欄內公布，榜單在廣電報上同步刊出。

　　【活動二】“廈門美食地標”巡城宴

　　1.百姓吃貨團之大眾吃貨招募

　　招募方式：大眾吃貨名額在廈門電視臺《炫彩生活》之美食專欄《食紛了得》、廈門音樂廣播《美食轉轉轉》、廈門廣播電視報《廈門美食地標特刊》同步進行招募，每場300名，先到先得，引發哄搶。

　　招募時間：8月1日―9月28日

　　2.“廈門美食地標”巡城宴

　　組織各區入圍“廈門美食地標”的餐飲企業攜各自金牌大廚及招牌菜，現場進行廚藝展示，邀請百姓吃貨團品鑒。

　　活動時間：8月中旬―9月底，每周周末任一天;

　　活動地點：在廈門各大行政區的社區、商超、酒店等場所;

　　(二)“全城歡動?好吃一起來”頒獎晚會

　　晚會將邀請相關領導及贊助企業代表參揭曉美食地標榜單，向上榜餐飲企業頒發“20xx年度廈門美食地標”牌匾。

　　(三)“舌尖帶你去旅行”―暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華

　　【項目主題】

　　“舌尖帶你去旅行”暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華

　　【主體活動】

　　五站美食，嘗遍天下。

　　SM新生活廣場與廈門電視臺傾力打造的饕餮盛宴，從8月29日到9月2日，由朗豪酒店、艾美酒店、五緣水鄉酒店、悅華酒店、海悅山莊酒店的五星級大廚引領的味覺旅行歷經五站，每一站都會到達一個美食國度，領略當地的特色風情美食。熱辣舞蹈開場奪人眼球，名師名廚一展廚藝，將獨到的創意融入傳統食材，用心的烹飪，精致的擺盤，讓現場觀眾一同品嘗每個酒店的別致美食。五星大廚傾情獻藝，五位主持現場助陣，五天盛宴驚喜不斷。

　　同時現場活動將全程錄制，通過2檔欄目為期2周6期的

　　【食紛了得】

　　版塊系列報道，讓更多沒有去到現場的市民們再次一起感受美食的魅力。在美食的圍繞中，伴隨大家一起渡過了這個難忘的中秋佳節。

　　美食節活動方案篇8

　　一、活動名稱：

　　校園美食文化節

　　二、活動主題:

　　健康美食開心校園

　　三、活動的目的及意義：

　　為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節”隨著科學和社會的發展，培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務集團提供服務的質量，讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

　　本次美食文化節包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學們的食品安全意識，豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念，增強大學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力，展現當代大學生的風采，是我校師生理論結合實踐以及科技創新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。此外，本屆文化節將校園文化與企業文化充分結合，是為了加強企業與高校的聯系，為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養與安全宣傳海報；建立學生示范崗，負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

　　四、活動時間:

　　本學期

　　活動地點:西區籃球場

　　五、活動人員：

　　全校師生

　　六、活動小結

　　1、發揚中國美食文化傳統，展示同學學習以外的特長才藝，也為同學的學習生活添加一份色彩。

　　2、展示我們當代大學生的綜合素質能力，提高同學們的動手能力，加強同學們之間的交流合作。

　　3、樹立大家對健康飲食的理念

　　七、活動具體內容:

　　之一: “名家廚房大展拼”

　　設立展位，由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴，糕點展示特色糕點和特色飲料。

　　之二：廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼

　　各參賽小組現場制作，以展示自己的廚藝。

　　之三:“瓜果創意大賽”

　　各選手展示設計才藝，通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮，形式的各種圖案的造型。

　　之四: “水果拼盤大賽”

　　由各選手發揮自己的想象和動手能力，在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計，發揮其想象力和動手能力。

　　之五: “美食知識互動”

　　1、在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答，與同學們進行交流與互動。并贈送小禮品。

　　2、現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內！在活動中有從中抽出現場觀眾若干名，活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品！

　　之六: “美食攝影展”

　　活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴，各選手的比賽風采等。

　　之七：“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送

　　在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發生日卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學另發獎品，作為美食節禮品。

　　之八：大學生美食文化節舞會

　　次環節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。

　　八、活動參與人員：

　　1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊

　　2、以宿舍為單位的代表隊

　　3、校內各食堂代表隊

　　4、各團啦啦隊及后援團

　　5、比賽各評委

　　6.學生代表及大眾評委

　　7、伙管全體工作人員及其他協助組織

　　九、活動流程:

一、前期報名及宣傳

　　1、在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式。召集更多的人參與活動。

　　2、在校廣播臺點播增加活動的影響力度。

　　3、在適當地點設點宣傳及做為報名點。

　　本次活動主要宣傳方式有:

　　1、海報宣傳：印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。

　　2、廣播點歌：以贊助商的名義為本活動點歌，同時可以宣傳贊助商的產品和地址。

　　宣傳工作為本次活動的重中之重，要求能夠廣泛地吸引同學的關注提高影響力，使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動

　　二、活動的.舉辦工作

　　1、活動前，各活動團體提前準備好材料（油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調料），并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現場表演，以便能使更多同學嘗到美食。

　　2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊活躍現場，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品，并根據菜及其它參賽作品的色、香、味進行現場投票。

　　3、于所有團隊中評出“組織獎”（整體組織）、“廚藝獎”（評委團評定）、“創意獎”（食品的色香味），“歡迎獎”（同學投票）等獎項各一名，并在少數民族團隊中加評“特色風味獎”，優秀獎若干。現場設投票箱，觀眾現場品嘗現場投票，當天公開投票結果，由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。

　　十、備注：

　　本屆美食文化節是第二屆，我們將美食節前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強每屆“美食文化節”的連續性，同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些經驗，我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂，可以結合該商家或食堂的企業文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節提供固定贊助商；當然也不會丟掉我校“美食文化節”的核心內容，堅決避免過重的商業味道。

　　十一、活動器材:

　　1、展板

　　2、活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球橫幅

　　3、各種比賽所需物品：雨蓬10個水桶10個水瓢10個盤子若干

　　鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個

　　醬油、鹽、油、調料、醋各10份

　　垃圾桶6個桌子20個椅子若干

　　4、榮譽證書

　　經費預算:

　　獎品費用元

　　氣球元

　　條幅元

　　證書元

　　化裝及服裝費元

　　其他元

　　共計元整

　　十二、活動籌備工作人組成員員名單

　　策劃組

　　總策劃：

　　策劃書：

　　執行組：（負責“文化節”所有工作的布置、安排、指揮、落實）

　　組長：

　　副組長：等

　　組員：等

　　聯絡組、禮儀組：（負責“文化節”籌備、開展期間的所有聯絡、傳達文字起草工作，“文化節”當天的禮儀、接待、介紹工作）

　　組長：

　　副組長：

　　組員：禮儀隊成員

　　后勤組：（負責“文化節”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現場，保障活動現場的衛生，參賽者提出的合理需求）

　　組長：

　　副組長：

　　組員：生活部委員

　　機動、突發事情處理組：（負責維護“文化節”活動現場的秩序，配合其他部門工作。完成主席團交待的任務，處理活動現場突發事件，保障活動順利開展）

　　組長：

　　副組長：

　　組員：紀檢部委員

　　宣傳組：（負責“文化節”前、中、后期所有的宣傳任務，制作宣傳板、宣傳單，活動現場所需的所有宣傳工作）

　　組長：

　　副組長：

　　組員：宣傳部委員

　　新聞、材料組：（負責“文化節”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節”所有的材料，做好材料歸檔工作）

　　組長：

　　副組長：

　　組員：秘書部委員

　　活動組：（負責“文化節”前期的報名、咨詢工作，活動現場布置工作，活動需要物品的采集、籌備，活動后期現場清理工作，活動所有物品的回收、清點工作）

　　組長：

　　副組長：

　　組員：組織部委員

　　外聯組：（負責“文化節”外聯工作：贊助，與個食堂聯系合作程序，邀請、接待來賓工作，向來賓介紹“文化節”相關事宜工作）

　　組長：

　　副組長：

　　組員：外聯部委員

　　相信在學校及集團領導、同學的大力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節將取得圓滿成功！

　　后勤產業集團學工辦

　　美食節活動方案篇9

　　為了豐富幼兒園飲食文化生活，培養孩子動手能力，增強親子情感交流，并充分展示幼兒家長廚藝，為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動，邀請家長與孩子共同參加，以達到提高幼兒飲食質量，促進幼兒身體健康，家園相互交流的目的。

　　一、具體負責人：

　　園長，各級領導，各班班長全體教師以及各班家長委員會

　　二、各項準備：

　　1.物品準備：

　　班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、*子、圍裙、沙拉醬等等。

　　2.人員準備：

　　家委會成員

　　3.場地準備：

　　廚房用具的擺放及場地環境布置

　　三、活動流程：

　　1、8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。

　　2、8：30入園在園門口憑邀請函進園拍照留念，作為節日禮物

　　3、請帶孩子參與自制三種食品，分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治，請按票上指示的班級進區活動，活動后在老師處得到錢幣獎勵后離開。

　　4、得到錢幣12元后，請帶孩子去“美食一條街”（大操場），自主選擇6樣食品品嘗。

　　5、9：00美食節活動開始

　　6、9:30音體室開始美食大比拼活動開始，請家長帶領孩子去觀看。

　　7、請陪同欣賞幼兒美術作品展覽。

　　四：活動注意事項：

　　1．敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。

　　2．敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

　　3．敬請遵守活動規則，確保活動順利進行。

　　4．活動過程中敬請團結友愛，文明禮讓。

　　5．活動結束，全體教職工整理場地。

　　幼兒園中秋節活動方案：快樂過中秋

　　設計意圖：

　　中華民族五千年的悠久歷史，積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統節日。文化是民族的根本，而節日正是民族文化傳承的重要載體。春節、元宵節、清明節、中秋節等傳統民俗節日，無不大力弘揚著民族文化的優秀傳統，傳承民族精神。時值中秋節的來臨，讓我們的孩子了解這一傳統節日,學到科學小知識，并且在活動過程中把禮儀滲透到各個細節處。

　　總體活動目標：

　　1.讓幼兒知道農歷八月十五是中秋節，并了解中秋節的來歷。

　　2.豐富幼兒的科普知識，了解“月食”現象，與影像知識。

　　3.了解中秋節的風俗，讓幼兒自己動手制作食物再一同分享，同時體會到勞動與分享的樂趣。

　　活動時間：中秋節當天下午14：30----17:30

　　活動準備：

　　環境準備：園所室外與教室能凸顯中秋節日氛圍的環境布置。

　　道具準備：繪畫工具；燈泡、皮球（大、小各一個）；手電筒、白墻/屏幕；月餅、水果、盤子、水果刀。

　　其它準備：凳子、大桌子、家長簽到本、話筒、條幅等。

　　活動過程：全園孩子參加，通過自愿報名的形式選擇自己活動的項目。

　　活動一：美麗圖，我來畫

　　時間：14:30----15:30

　　活動一、二、三、四是同時進行的，所以有一個統一的時間就行，活動五的時間可以另加的，但要結合實際定時間

　　活動準備：教師事先準備一些中秋相關的圖片貼、掛在教室。讓孩子在作畫期間尋找靈感，以及準備繪畫工具。

　　活動目標：讓孩子用繪畫的手法表達自己認識的中秋節，開發幼兒的動手能力與想象能力。

　　活動過程：形式不限，畫風不限，工具不限，作畫出與中秋相關的美麗圖畫。

　　作畫期間，其它幼兒以及家長可以保持秩序的觀看。

　　作畫后（15：50）教師幫助幼兒一起把畫粘貼在教師四周墻壁上。

　　過程太簡單，形式、畫風、工具雖不限，但是也要給老師提供一些可參考的，否則老師會覺得很空，例如：水粉畫、水墨畫、黏貼畫、添畫、手工折紙、剪貼、拓印、砂紙、陶藝、裝飾瓶子（將瓶子外層圖上水粉，等晾干后，在水粉上作畫，也可在瓶口處系上絲帶作為裝飾）等等，都可以，每種后邊說明玩法，具體需要準備的材料，是否需要老師參與指導，都需要配合哪些環境布置，供老師參考，不一定都用，但是老師可以選用，這樣老師就覺得簡單多了。

　　活動二：小故事，大家講。

　　時間：15:00---15:50

　　準備：提前兩天教師給講故事的孩子布置任務，和家長一起尋找、準備中秋節的小故事。

　　目標：準備期親子互動，提高家長的認識。通過孩子講故事培養幼兒語言表達能力。

　　活動：

　　1、先由一名教師生動的給大家講中秋故事。

　　再每位幼兒輪流上臺講故事，幼兒獨立講，其他人做觀眾，要有觀看的禮儀

　　要求：家長、教師、幼兒都保持安靜狀態聽故事，并對講者用以掌聲鼓勵。第一組作畫的幼兒邊聽故事，邊作畫。

　　可以再豐富些，比如，小講臺可以怎樣布置，觀眾席怎么擺椅子，上臺講故事的幼兒可以穿上有魔力的魔法衣、魔法帽（也可以換成其他的名字，要對幼兒有吸引力）并附上咱們能搜集到的所有故事，供老師選擇。

　　2、可以將故事改編成劇本，幼兒排演成情景劇，情景劇的表演和講故事可以穿插著進行，提前準備好道具和服裝，小演員要畫好妝，舞臺可以跟講故事的是同一個舞臺。

　　活動三：學科學，懂知識。

　　時間：16:00---16:40

　　道具準備：投影儀/手電筒，白墻/幕布，月亮圖片，摳畫出嫦娥形態的紙板；燈泡，氣球（大、小各一個）；整間教室都要遮光。

　　知識準備：熟悉一些物體、動物的輪廓形狀。

　　注意：

　　1、在幼兒進入此活動教室前，老師要跟前來的家長和幼兒溝通好，活動時的注意事項：要盡量保持安靜；由于活動室內很黑，請幼兒不要亂跑以免磕傷；

　　2、如果空間不夠，可以選擇大一點的教師或分批進入。

　　目標：開發幼兒的創造力與藝術想象力，培養手指精細動作，和動手能力，模仿能力；豐富幼兒科學小知識。

　　活動：

　　（一）奇妙的手影

　　教師引導幼兒用小手做各種各樣的動作，激發幼兒對手影游戲的興趣。教師通過一個小故事（如果有要附上）讓幼兒充分發揮自己的想象能力根據故事做出相應手影。

　　（二）“嫦娥奔月”。

　　用“小孔成像”法，展示嫦娥奔月。

　　前期教師與幼兒共同摳畫出嫦娥奔月形態的紙板，用紙板遮擋在屏幕與投影儀之間，屏幕上就會形成物的倒像，我們把這樣的現象叫小孔成像。在幕布左上角粘貼上月亮圖片。前后移動中間的`板，像的大小方位也會隨之發生變化。通過此方法，既讓幼兒更生動的看到了嫦娥奔月的情形，并且讓幼兒增加了小孔成像的科普知識。

　　（三）神奇的月亮

　　1、導入：展出各種形狀的月亮圖片。

　　2、模擬月食全過程：使用燈泡代替太陽，一個孩子舉起大皮球代替地球，另一名還在舉起小皮球代替月球。

　　打開燈泡，大皮球圍繞太陽轉，小皮球圍繞大皮球轉，觀察大皮球、小皮球各自被對方的黑影遮擋的情況。

　　第二個和第三個活動，是否嘗試過，是否在操作時能完成？

　　活動四：齊動手，共勞動

　　時間：16:40---17:15

　　準備：各種水果與食品、水果刀、盤子

　　目標：培養幼兒幫助父母做家務的良好行為習慣。

　　活動：幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物，教師與家長幫助切食物，例如水果、月餅等。讓孩子充分發揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

　　此活動都要準備什么（除了水果、還有哪些圖片）？準備多少？

　　水果有一部分可以做成拼盤，另一部分直接清洗好并分類。

　　什么人負責切水果？什么人洗？什么人拼擺？

　　制作月餅都需要準備什么？制作過程是怎樣的？

　　畫雞蛋要準備哪些圖片供幼兒參考？

　　活動五：吃月餅，同分享。

　　時間：17:15---17:30

　　準備：若干名教師做為引導員，個人小餐具，音響，樂曲。

　　活動：用自助餐的形式，把每組小朋友做的食物都擺放在大桌子上，然后全園共同品嘗。同時欣賞歌曲《春江花月夜》、《爺爺為我打月餅》等。

　　備注：1、前四個活動的方式想有個小調整，原計劃是幼兒報名，然后一下午都在一個教室活動，這樣可能幼兒會覺得沒意思，所以，在這里做一下改動，先報名做活動，然后自己報名的活動完成后，可以再到其他的教室參加或參觀其他的活動，家長陪同，然后整個活動中老師、幼兒、家長都要有禮儀行為，比如：不影響他人、學會排隊、等候、老師在指引家長時的手勢語，迎賓時要注意的禮儀等等，這些環節都要體現出來。

　　2、一共四個活動，四個教室，如果幼兒園班級較多，可以有兩個或兩個以上的班級搞同意個活動，幼兒園可以自己按實際情況安排。

　　美食節活動方案篇10

　　一、活動目的：

　　為了讓學生體驗生活、享受生活，在融合、歡樂的氛圍中體驗到收獲的快樂，營造一種休閑娛樂、祥和的校園氛圍，學校大隊部根據學校的實際情況，特在元旦來臨之際舉辦本次校園美食狂歡節。

　　二、活動時間：

　　xxxx年12月30日下午3：00——4：00；

　　打掃衛生：下午4：00——4：30。

　　三、活動地點：各年級段教室。

　　四、參與對象：全體教師和學生、家長志愿者各班5名。

　　五、人員安排：

　　1、總負責z（各班級巡視）；

　　2、安全教育z（提前布置做好安全教育，活動當天緊急情況處理）；

　　3、攝影、班主任（活動結束后將照片發至z老師郵箱）；

　　4、衛生管理：各班主任（安排好當天衛生大掃除人員）；

　　5、活動策劃、報道。

　　六、活動要求：

　　1、各班以班級為單位，由班主任老師組織學生在教室內開展美食分享會。注：不建議現場燒菜。

　　2、各教室進行簡單布置，營造適合“元旦”及“美食節”活動的'環境。各班安排活動主持人，設置節目游戲活動環節，增添歡樂！活動照片結束后挑選5張發至邵曉紅老師郵箱。

　　3、每位學生自帶一道菜（要求家長或者孩子自己燒的且要新鮮），盡量做到品種多樣，食品豐富。

　　4、活動結束后，各班清理好活動場地，做好班級清潔工作，4點40大隊部負責檢查各班衛生。

　　美食節活動方案篇11

　　一、背景分析

　　面對國際國內風云變幻的發展形勢，該鎮鎮于7月6日召開經濟形勢分析座談會。鎮領導強調：要進一步堅定信心，積極尋找有力的應對措施，保持經濟實現平穩較快增長，著重是要做到四個“千方百計”：一是要千方百計增加投資，拉動經濟增長；二是要千方百計穩定現有企業，實現增資擴產；三是要千方百計挖掘潛力，加快增收；四是要增加消費，擴大內需，增強經濟增長的拉動力。同時，要進一步強化政府服務，減輕企業負擔，幫助企業克服困難，發展生產；要做好該鎮投資環境的推介工作，積極開展高端服務的招商活動，加快高端服務業的發展，確保如期實現全年經濟增長的目標任務。

　　作為酒店餐飲業最為發達的商務休閑名鎮，據不完全統計，該鎮共有酒店旅館約130家，其中五星級酒店3家，四星級酒店8家，全鎮客房總數近萬間，每天能同時接15000名游客入住，年接待旅客超過200萬人次。2公里長的康樂南路繁華商業街遠近聞名，匯集了國內外眾多美食，200余家酒樓食肆星羅密布，有“臺灣風情街”之稱，在珠三角地區具有較高的知名度。酒店業和會展業是該鎮鎮兩大特色產業，生機勃勃的會展業推動了酒店服務業的快速發展，該鎮鎮正在從加工業之城邁向酒店、會展之都。由酒店業帶動的旅游服務業在該鎮第三產業的比例占了60%以上，是該鎮絕對的龍頭產業。分析這個頗具優勢的餐飲酒店產業，無疑是實現四個“千方百計”使命中的“增加消費，擴大內需，增強經濟增長的拉動力”的重要突破口。

　　然而，該鎮酒店業地位在東莞乃至珠三角范圍內雖無可厚非，但缺乏系統性強、周期頻繁的活動推廣來獲得相關美譽，而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度，未能像該鎮家具產業和會展業那樣譽滿全國乃至全球。因此，為加大推廣酒店業在當地的知名度與美譽度，打造一個長久不衰的行業盛會，該鎮鎮有條件也有必要以“中華（該鎮）美食節”作為活動主題，借10月底第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展和“第二屆世界鞋業發展論壇”隆重舉辦之勢，一舉奠定該鎮作為“會展名鎮美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位，并拉動酒店餐飲業的相關消費。

　　二、活動目的

　　1、繼“東方家具之都”、“中國會展名鎮”、“世界鞋業之都”三大美譽后，籍此盛會將該鎮鎮打造成“美食天堂”，進一步豐富該鎮鎮“休閑之都”的內涵。本項內容可作為該鎮鎮長期的城市運作活動，不強調必須在本年度內實現。

　　2、依托該鎮繁榮的酒店餐飲業，借助發達的展會業和毗鄰廣州的傳統商務休閑客源吸附能力，以美食節的成功舉辦為契機，千方百計增加消費，擴大內需，增強經濟增長的拉動力。

　　3、增強該鎮餐飲酒店業的關注度和媒體的宣傳力度，擴大該鎮在珠三角范圍的知名度，爭取在美食節期間吸納100～300萬的消費者。

　　4、籍此盛會打造一個凝聚該鎮餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平臺，樹立行業品牌，扶持該鎮的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。

　　三、美食節活動構思

　　中華（名鎮）美食節

　　——會展名鎮·美食天堂

　　本屆美食節將以“會展名鎮·美食天堂”為主題，通過發動經普查核實資格并統一“掛牌”的該鎮上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式，加以“東莞餐飲設備及用品展覽會”，為云集該鎮的國際國內商務休閑客人創造一個濃郁的美食消費氛圍，同時努力塑造該鎮餐飲企業品牌，塑造該鎮餐飲企業更加完整鮮明的行業形象，打造一個開放式、持久性的美食盛會。

　　（一）組織機構

　　主辦單位：主管市局和國家烹飪協會

　　承辦單位：鎮政府

　　協辦單位：東莞市餐飲行業協會、東莞市烹飪協會該鎮各大酒店/餐飲名店等

　　策劃單位：正太聯合策劃機構

　　特邀出席嘉賓：

　　市政府主管領導及國家和省市各級餐飲協會領導……

　　名稱：中華（該鎮）美食節

　　時間：20xx年10月01日～ 20xx年10月31日

　　地點：除開幕式選擇該鎮的五星級酒店舉行以外，本次盛會不設主會場，分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周邊的'餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮經貿辦發布推廣方案的統一要求前提下，設置參與美食節的統一標識后，可自行按各自特點組織美食節推廣活動。

　　參與群體：該鎮各大酒店、知名餐飲企業

　　效果預測：作為該鎮鎮首次舉辦的美食節，配以高格調的“東莞餐飲設備及用品展”，必將受到鎮委鎮政府以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破，實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏，辦成具有中國風味、該鎮特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。

　　（二）主體活動構想

　　1、確定該鎮美食特色定位

　　該鎮的酒店餐飲行業聞名中外，其中酒店的密集度全國罕見，港澳臺和國內風味美食亦享譽一方。因此，特建議整合該鎮各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮“會展名鎮”的特色，確定出該鎮在餐飲酒店方面的定位。

　　目前該鎮擁有“中國會展名鎮”、“中國家具之都”、“世界鞋業之都”等稱謂，尤其是“會展名鎮”之稱，跨越行業、涵蓋面廣；建議以會展帶動商務旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮，因此，建議在全鎮廣泛推廣以下定位主題口號——

　　“會展名鎮美食天堂”

　　2、美食節活動建議

　　（1）簡單而隆重的開幕儀式

　　首屆美食節的開幕式，建議在該鎮鎮現有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節選擇在國慶節期間，并在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展及“第二屆世界鞋業發展論壇”同期舉辦，因此建議本次美食節開幕式在嘉華大酒店舉行。

　　（2） “美女廚房”評選“女煮角”

　　借鑒香港著名美食節目《tvb美女廚房》的做法，邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”，邀請該鎮各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業代表，在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上，現場舉行“美女廚房”活動，并現場評選出“女煮角”。

　　此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。

　　（3）該鎮“十大美食名店”評選

　　由“廣東省食品行業協會”根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素，在該鎮范圍內評選出十大美食餐飲名店，并頒發官方證書予以嘉獎。

　　（4）該鎮“十大特色名菜”評選

　　本屆美食節特推出“該鎮十大特色名菜”的發布，并在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示；同時，在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示，并以“名菜特色宴”招徠顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發證書。

　　（5）該鎮“十大名廚”評選

　　根據“該鎮十大特色名菜”的評選結果，列出總廚名單，授予“該鎮十大名廚”稱號，并頒發獎牌。

　　（6）該鎮“美食使者”評選

　　為推動我鎮餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。

　　（7） “美食大贏家”評選

　　凡參與本次美食節活動的消費者，在消費時均可領取一份《20xx該鎮美食指南》，該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”，卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時，憑消費金額參與 “美食大贏家”的評選活動，前十名者依名次獲不同金額大獎。

　　（8）中華（該鎮）美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽

　　當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況，公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動，通過海選、短信評比和現場評比相結合的方式，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。

　　備注：以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關新聞媒體中報道。

　　（9）推出《20xx中華（該鎮）美食節.美食指南》與企業顧客多方共贏

　　為整合推廣該鎮的美食及酒店業，激發各餐飲酒店企業的高度關注和積極參與推廣，本次美食節將在開幕式前制定一本集合該鎮鎮介紹、交通指南、餐飲酒店行業發展歷程、飲食文化和企業推廣于一體的《20xx中華（該鎮）美食節.美食指南》精美手冊。本手冊將通過展會派發、餐飲酒店企業派發等方式，在全市以其他地方進行廣泛宣傳。

　　本指南將把本次美食節的所有活動安排進行詳細介紹，尤其是各大參評單位的內容。更邀請各餐飲酒店企業共同參與，以“產品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動，集合各大餐飲酒店企業的“美食禮品券”，顧客憑券即可到各大餐飲酒店優惠品嘗特色美食或其他消費。

　　美食節期間，將發動鎮內各大餐飲和酒店企業借用本次盛會，加大宣傳，推出特色美食、服務或嘉年華活動，共同營造全鎮的美食節日氛圍，真正打造一次“無處不在”的美食盛會。

　　（三）經費籌措

　　本屆美食節將在市經貿局的指導、依托該鎮龐大的餐飲酒店行業舉辦，將是一次政企協作，實現多方共贏的活動。因此，在經費方面，將來源于兩大部分：

　　1、來自市政府、經貿局對本次活動的支持。

　　2、通過為餐飲酒店企業創造更多的宣傳機會和方式，獲得企業的贊助。一方面，通過《20xx中華（該鎮）美食節.美食指南》的廣告發布形式與企業合作；另一方面，各餐飲酒店自身利用本次美食節的機會的宣傳推廣活動，由各企業自行負責。

　　為了統一全鎮美食氛圍，由該鎮經貿辦協助發文要求各企業制定詳細的推廣方案，并協助施行。

　　四、籌備工作

　　（一）籌備工作的開展

　　1. 前期工作：落實機構與人員

　　u 基礎工作：保證美食節籌備工作有序開展

　　2 制定活動方案，提前與東莞市經濟貿易局、中國烹飪協會及相關協會進行溝通，落實主辦、協辦單位以及相關參與組織工作。

　　2 組建籌備機構，全面培訓所有工作人員，明確分工。

　　2 全面整合媒體資源，溝通落實支持媒體以及相關合作事宜。

　　2. 中期工作：宣傳及組織

　　u 8月下旬—9月下旬啟動宣傳：

　　2 組織各大餐飲酒店企業，舉辦美食節的“動員大會”，介紹活動，聽取各企業的建議，鼓勵企業參與本次活動。

　　2 組織各贊助企業，設計制作《20xx中華（該鎮）美食節.美食指南》。

　　2 組織申請稱號的資料，邀請專家考察。

　　2 舉辦新聞發布會，向外界傳遞本次活動主要日程安排信息，同時推出《20xx中華（該鎮）美食節.美食指南》。

　　2 在該鎮鎮各主要交通干線上，借用企業或餐飲酒店的戶外廣告位置發布活動形象廣告，提前營造節日氛圍。

　　u 10月中下旬強勢宣傳：

　　2 與《該鎮報》、該鎮電視臺等作為長期合作，要求進行專欄介紹和跟蹤報道。

　　2 與東莞電視臺“十全十美”欄目、《美食導報》或《南方都市報》等合作，啟動“該鎮美食尋寶”系列宣傳活動，不斷給活動加溫。

　　2 在各大美食網站上發布活動信息內容。

　　2 配合各餐飲酒店策劃特色活動及宣傳工作。

　　2 美食節的籌備工作。

　　3. 活動后期：跟蹤報道

　　2 通過邀請明星進駐名店、品嘗美食等事件，集中各大電視臺、報紙媒體、網站、專業雜志進行深度放大報道，進一步擴大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。

　　五、信息傳播（媒體運作）

　　首屆美食節規模宏大，作為樹立行業形象，拉動餐飲酒店業消費的重要活動，加之活動內容的豐富、多樣和廣闊的范圍，諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐，多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標，勢必使首屆該鎮美食節成為弘揚飲食文化與周邊經濟發展的雙重動力，必定成為各大強勢媒體的關注焦點。

　　（一）運作原則：相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。

　　（二）媒體組合：

　　1、電視臺：該鎮電視臺——專輯報道

　　廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。

　　2、大眾媒體：該鎮報——為期一個月的相關主題專欄報道

　　南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、東莞時尚——以新聞形式報道。

　　3、行業雜志：東莞餐飲、美食導報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現代餐飲雜志、廣東烹飪。

　　4、行業網站：南方美食網、廣東美食網、東莞陽光網、東莞美食網。

　　（三）宣傳內容：

　　1. 深入挖掘該鎮的餐飲酒店發展歷程，對典型的事件或人物進行全方位報道，以豐富該鎮餐飲酒店名鎮的內涵。

　　2. 對該鎮餐飲酒店的特色美食或消費，進行圖文并茂式宣傳，以吸引更多的顧客關注該鎮、光顧該鎮。

　　3. 挖掘該鎮鎮舉辦本次美食節的深層次原因：以舉辦該鎮美食節為契機、打造該鎮“休閑之都”，為產業升級創造良好的營商氛圍。

　　美食節活動方案篇12

　　時間：xx年6月30日—7月8日

　　地點：李滄區少山路步行街

　　活動背景：

　　為響應xx中國xx賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業街成為李滄區的'標志和象征，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對xx市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。

　　本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是李滄餐飲業發展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

　　一、活動主題

　　此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出xx、李滄特色小吃文化。

　　二、展位及展銷時間

　　按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、xx特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

　　活動時間為xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。

　　三、運作模式

　　匯聚xx及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以xx本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，共計20個展位；其他展位按計劃招商。

　　擬定邀請參展名企名吃如下：

　　xx地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、xx鍋貼、xx大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

　　燒烤類小吃：xx王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

　　其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

　　異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

　　由于此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：xx涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。

　　四、活動系列

　　1、于xx年6月30日10：00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報道。

　　地點：步行街入口處

　　具體安排：

　　9：30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。

　　9：30—10：00領導到場。

　　10：00—10：15領導講話，宣布美食節開幕，進行剪彩。

　　10：15之后各位領導參觀美食節會場，媒體進行采訪報道。

　　2、安排專區重點展示xx、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。

　　3、本次美食節將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。

　　五、宣傳形式及方式

　　重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在xx各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放，擴大影響力。

　　美食節活動方案篇13

　　時間:

　　x年6月30日-7月8日

　　地點:

　　李滄區少山路步行街

　　活動背景:

　　為響應x中國x賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于x年6月30日-7月8日期間舉辦的“賞花美食節”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業街成為李滄區的標志和象征，展示李村商圈的.嶄新風貌，擴大其對x市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。

　　一、活動主題

　　此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出x、李滄特色小吃文化。

　　二、展位及展銷時間

　　按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、x特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2。8m×2。8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

　　活動時間為x年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00。

　　三、運作模式

　　匯聚x及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以x本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，共計20個展位;其他展位按計劃招商。

　　擬定邀請參展名企名吃如下:

　　x地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、x鍋貼、x大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

　　燒烤類小吃:x王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

　　其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

　　異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。