酒店餐飲總監(jiān)聘任合同

時間：2023-02-07 16:12:12 合同大全

酒店餐飲總監(jiān)聘任合同通用

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酒店餐飲總監(jiān)聘任合同通用

酒店餐飲總監(jiān)聘任合同通用1

　　(簡稱甲方)：

　　身份證號：

　　(簡稱乙方)：

　　甲乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致的原則，簽訂本合同。

　　第一條甲方聘任乙方在酒店擔(dān)任餐飲總監(jiān)一職。

　　第二條聘任期為年，自_____年____月____日起至_____年____月____日止。其中試用期為三個月，試用期自_____年____月____日起至_____年____月____日止。試用期內(nèi)，甲乙雙方均可提出解聘，聘期期滿，本聘任合同續(xù)簽或終止。

　　第三條乙方的義務(wù)

　　一、工作概要在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，乙方全面負(fù)責(zé)甲方各餐飲部門(包括越湘春食府、西餐廳、美食街)的經(jīng)營管理工作，包括餐飲部門的樓面、廚房、營銷與策劃等，超額完成酒店下達(dá)給各餐飲部門的工作任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。

　　二、工作目標(biāo)通過努力，全面提高餐飲部門的管理水平，使甲方成為湖南省最好的餐飲企業(yè)之一。

　　三、乙方聘任期的崗位職責(zé)

　　1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)各餐飲部門的管理工作，確保科學(xué)規(guī)范管理、出品質(zhì)量和高效工作程序的應(yīng)用。

　　2、在人力資源部的配合下，管理各餐飲部門的員工，招聘新員工、制定并實施培訓(xùn)計劃、制定工作時間表及切實可行的規(guī)章制度。

　　3、確保有關(guān)衛(wèi)生、安全工作程序和規(guī)章制度的應(yīng)用實施。

　　4、確保所有供餐飲部門使用的設(shè)備和材料的正確使用。

　　5、組織并主持各餐飲部門的會議。

　　6、參與酒店管理委員會和部門經(jīng)理會議。

　　7、嚴(yán)格控制部門預(yù)算外的支出情況，在超出預(yù)算的情況下，必須提出所超支部分的正當(dāng)理由。

　　8、確保各餐飲部門的合理利潤率。

　　9、指導(dǎo)并配合出品總監(jiān)確保食品的出品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)。

　　10、指導(dǎo)并配合餐飲部門確保酒水及飲料的出品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)。

　　11、保證餐飲部門服務(wù)環(huán)境及促銷氛圍的質(zhì)量管理。

　　12、高度重視客人的反映和意見，并立即按照所要求的'正確方式處理。

　　13、做到并保持與競爭者在出品價格、質(zhì)量和活動方面具有競爭力。

　　14、指導(dǎo)并配合出品總監(jiān)做好餐飲市場調(diào)研和新菜品的創(chuàng)新及研發(fā)工作。

　　15、在營銷部的密切合作下，制定并實施餐飲部門的營銷計劃。

　　16、不斷探索新的促銷和推廣活動方式使甲方餐飲部門的管理、出品、利潤率及服務(wù)質(zhì)量在湖南省內(nèi)同級別酒店中處于領(lǐng)先地位。

　　17、保證對餐飲部門的管理、出品、利潤率、服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)的變化能夠及時有效的同相關(guān)部門溝通。

　　18、定期向酒店總經(jīng)理匯報餐飲營銷活動的實施效果。

　　第四條崗位待遇

　　1、甲方為乙方免費提供食宿，宿舍水電費及手機話費按甲方規(guī)定的副總級標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

　　2、乙方的工資為標(biāo)準(zhǔn)工資加提成。乙方的標(biāo)準(zhǔn)工資為____元/月，按甲方的制度計發(fā)，乙方的提成按甲方的考核制度執(zhí)行。

　　第五條甲乙雙方其他權(quán)利和義務(wù)的履行和甲方對乙方的考核、晉升，以及本合同的解除，按甲方有關(guān)制度執(zhí)行。

　　第六條附則

　　1、除發(fā)生不可抗力因素致使本合同不可履行外，甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同中各項條款的約定。

　　2、本合同未盡事宜，甲乙雙方協(xié)商作出補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同具有同等法律效力。

　　3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，兩份具有同等法律效力。

　　4、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方(蓋章)：_____有限公司

　　乙方(蓋章)：

　　_____年____月____日_____年____月____日

　　簽訂地點：簽訂地點：

酒店餐飲總監(jiān)聘任合同通用2

　　聘任方：___________________________（簡稱甲方）受聘方：___________________________（簡稱乙方）為保證__________________順利實施，保障甲乙雙方的合法權(quán)益，根據(jù)國家法律有關(guān)規(guī)定并參照_____________講座教授崗位制度，經(jīng)雙方協(xié)商，訂立本合同。

　　第一條聘期_________講座教授崗位聘期為________年，第________年為試用期，聘任期滿，聘任合同自動解除。聘期自________年____月____日至________年____月____日。

　　第二條乙方的崗位工作目標(biāo)及任務(wù)乙方在聘期內(nèi)講座教授崗位上應(yīng)完成的工作目標(biāo)：_____________。

　　乙方在聘期內(nèi)應(yīng)承擔(dān)的工作任務(wù)：

　　1.教學(xué)任務(wù)（包括承擔(dān)核心課程講授任務(wù)，合作培養(yǎng)博士、碩士研究生及合作指導(dǎo)博士后工作人員，高級訪問學(xué)者）：________

　　2.科研任務(wù)：___________________________；

　　3.學(xué)科建設(shè)任務(wù)：_______________________；

　　4.人才培養(yǎng)任務(wù)：_______________________；

　　5.其他任務(wù)：___________________________。

　　第三條權(quán)利和義務(wù)甲方權(quán)利

　　1.根據(jù)學(xué)校有關(guān)規(guī)定以及講座教授崗位工作目標(biāo)及任務(wù)，對乙方進行管理。

　　2.依照國家法律，法規(guī)及學(xué)校的有關(guān)規(guī)定，對乙方進行考核和獎懲。

　　甲方義務(wù)

　　1.依法維護乙方應(yīng)享有的各項權(quán)利。

　　2.為乙方提供良好的工作和生活條件：實驗室及儀器設(shè)備條件：_________________________；科研配套經(jīng)費：_________________________________；工作助手（可由講座教授自主選聘）：_____________；辦公條件：_____________________________________；生活條件：_____________________________________；招生條件（包括培養(yǎng)博士，碩士研究生及指導(dǎo)博士后工作人員，高級訪問學(xué)者等）：__________________。

　　3.指定專門單位及專門人員與乙方合作開展科學(xué)研究：合作單位：______________________________________；合作者（包括姓名，職務(wù)等）：____________________；合作開展的.科研項目：____________________________。

　　4.為乙方提供完成本合同規(guī)定的工作目標(biāo)及任務(wù)所需要的校內(nèi)相關(guān)政策。

　　乙方權(quán)利

　　1.乙方按照__________________的規(guī)定，在聘期內(nèi)每月享受人民幣_____________元的獎金，按實際工作月支付。

　　2.享受甲方為其提供的工作和生活條件。

　　3.甲方如不能按規(guī)定履行其應(yīng)盡義務(wù)時，有權(quán)向上級有關(guān)部門進行申訴。

　　乙方義務(wù)

　　1.認(rèn)真遵守__________________和__________________及國家有關(guān)法律法規(guī)；遵守甲方的各項規(guī)章制度。

　　2.每年在_________講座教授崗位上工作3個月以上，特殊情況下至少不得少于2個月，全面履行講座教授崗位職責(zé)，完成講座教授崗位的工作目標(biāo)及任務(wù)；接受甲方的管理，監(jiān)督及考核。

　　3.乙方在聘期內(nèi)_________講座教授崗位上所取得的教學(xué)，科研等成果均屬職務(wù)成果，其發(fā)表有關(guān)論文，著作或申報有關(guān)獎勵，專利和科研項目及經(jīng)費等，均須同時署乙方及甲方名（即必須同時署作者及作者單位，作者單位署甲方名）。

　　第四條考核

　　1.甲方每年按確定的崗位目標(biāo)和工作任務(wù)對乙方進行年度考核�？己藭r，乙方須向院系所學(xué)術(shù)委員會匯報履行崗位職責(zé)情況及工作進展情況，并提出下________年度的工作目標(biāo)和工作任務(wù)。學(xué)校根據(jù)校教師聘任委員會意見確定考核結(jié)果并備案。

　　2.對考核不合格者，經(jīng)校教師聘任委員會審議，可以解除聘任合同。

　　3.乙方________年聘期屆滿評估按照___________________________進行。

　　第五條合同的變更與解除

　　1.乙方在聘期內(nèi)如不能履行本協(xié)議所規(guī)定的職責(zé)，考核不合格或有違法違紀(jì)行為，經(jīng)校教師聘任委員會審議，甲方有權(quán)予以解聘，終止本協(xié)議，并由學(xué)校在因特網(wǎng)上公布解聘消息。

　　2.乙方在聘期內(nèi)因特殊原因提出辭聘的，需提前三個月向甲方提出申請，經(jīng)聘用單位同意，并經(jīng)學(xué)校教師聘任委員會審核，方可辭聘，并視具體情況承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。（注：此條可具體化）

　　3.聘任期間如發(fā)生雙方無法預(yù)見，無法防范，致使合同無法正常履行的事由，需要變更或解除合同的，聘任雙方應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定妥善處理。

　　第六條附則

　　1.本合同一式三份，雙方當(dāng)事人各持一份，另一份交學(xué)校人事處專家辦公室備案；本合同于雙方當(dāng)事人簽字蓋章之日起生效。

　　2.除發(fā)生不可抗力因素致使合同無法履行外，雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同中的各項條款，如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)協(xié)商處理，對合同有關(guān)條款的變更，應(yīng)征得對方同意。

　　3.本合同如有未盡事項，應(yīng)由雙方協(xié)商，做出補充規(guī)定。補充規(guī)定與本合同具有同等效力。

　　甲方（蓋章）：_________乙方（簽字）：_________

　　代表人（簽字）：_______

　　________年____月____日

　　簽訂地點：_____________簽訂地點：_____________

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