《萬年牢》教學(xué)方案
1.課文前的提示語提示了閱讀的要求，可讓學(xué)生先讀一讀，明確學(xué)習(xí)本文的目的要求。
2.教學(xué)略讀課文，應(yīng)有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立閱讀的能力，讓學(xué)生根據(jù)上面的閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動(dòng)筆做記號(hào)，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事，并在書上作簡(jiǎn)單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進(jìn)行交流。
3.在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下了哪些印象，對(duì)父親的言行作出自己的評(píng)價(jià)。
4.圍繞學(xué)生對(duì)“父親”的評(píng)價(jià)，再次引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個(gè)辦事認(rèn)真，實(shí)實(shí)在在，講究商業(yè)道德的人。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)文中的關(guān)鍵詞句進(jìn)行深入體會(huì)。而不是脫離文本的空談。
5.對(duì)文中的三處“萬年牢”分別進(jìn)行體會(huì)，先聯(lián)系上下文分別說說它的意思，再說說這中間的相互聯(lián)系。
6.關(guān)于父親受雇于老板這件事，教學(xué)時(shí)可引導(dǎo)學(xué)生討論：老板的這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會(huì)帶來什么結(jié)果？聯(lián)系生活實(shí)際發(fā)表各自的看法，以提高認(rèn)識(shí)能力。
7.為了加深對(duì)課文的理解，可以拓展帶讀一篇與本文內(nèi)容相關(guān)的文章。
《萬年牢》A、B案
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
①認(rèn)識(shí)本課8個(gè)生字。
②通過課文的研讀，體會(huì)父親做事認(rèn)真，做人實(shí)在。
課前準(zhǔn)備：
做事認(rèn)真，講誠(chéng)信的故事。
A案：
●揭示課題：《萬年牢》
看了課題，你最想知道什么？（萬年牢是什么意思？萬年牢指什么？）
●初讀課文，感知內(nèi)容
①讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
②檢查字詞：多音字：把（bà）、悶（mēn）、削（xiāo）
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢
（能認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）
③課文三處寫了萬年牢，分別指什么？找出有關(guān)語段讀一讀。
●細(xì)讀課文，感悟理解
①第一處的萬年牢指什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
a.為什么叫萬年牢？
b.這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
（讀第二小節(jié)，體會(huì)父親十分講究選料；讀第三、四小節(jié)，體會(huì)父親在制作糖葫蘆中對(duì)蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍）
c．小結(jié)：正是因?yàn)楦赣H做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
②第二處的萬年牢指什么？
“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢。”
a.什么叫正道？（憑著良心做買賣）
b.父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會(huì)父親做生意認(rèn)真實(shí)在）
③第三處的萬年牢又指什么呢？
“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可*的人，實(shí)實(shí)在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。”
體會(huì)父親教導(dǎo)我做人要做可*實(shí)在的'人。
④這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品質(zhì)量好才贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實(shí)在才能得到別人的信任和尊重。
●深入體驗(yàn)
你是怎么理解父親說的做人的道理的？結(jié)合具體的生活事例來說明。
●交流“做事認(rèn)真，講誠(chéng)信”的故事
B案：
●自學(xué)
①通讀課文，遇到不理解的詞語查閱工具書解決。
②質(zhì)疑問難，師生共同講座解決。
③理清文章脈絡(luò)。（思考課文是從哪幾個(gè)方面來寫的，列出一個(gè)寫作提綱）
●默讀思考
①故事圍繞著哪一件事展開？
②課文中三處出現(xiàn)“萬年牢”這個(gè)詞語，想想分別是什么意思？
●討論交流上述問題
●動(dòng)筆寫一寫人物評(píng)價(jià)
①對(duì)“父親”的贊美（辦事認(rèn)真、實(shí)實(shí)在在、講究商業(yè)道德……）
②老板的生意經(jīng)（這種生意經(jīng)好不好，這樣做會(huì)帶來什么結(jié)果……）
學(xué)生完成這一書面作業(yè)后交流，相互評(píng)價(jià)。
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