酒水促銷方案2篇
為了確保工作或事情有序地進行，我們需要提前開始方案制定工作，方案是計劃中內容最為復雜的一種。方案應該怎么制定才好呢？下面是小編精心整理的酒水促銷方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒水促銷方案1
1整合營銷
一般經銷商手中會同時代理好幾種產品，可以利用不同品牌和價位的產品進行互補，不同價位和檔次的產品可以搭配進行促銷活動，例如購買高端產品即可以贈送或折扣價購買其它產品，消費達到一定數額可以贈送不同產品小樣。此外針對高端產品、中檔產品和低檔產品分別進行相應的優惠活動，每個等級促銷活動有所區別，增加品牌的曝光率，刺激消費者的購買欲望。
2堆頭陳列
堆頭主題要結合節日及重點推廣的產品，主題要鮮明易懂且意義表達直觀。色彩外觀要鮮明，具有視覺沖擊力。保證陳列面處于消費者進店第一眼可以看到的.位置，讓消費者看得到、摸得著。同時堆頭包裝既要考慮外觀也要考慮方便，酒類產品可以做成梯形，保證顧客可以從不同方向同時取貨。在堆頭上進行瓶型陳列，能提高視覺沖擊力，增加消費者的購買欲望。贈品也需要拿出來展示，打開包裝將贈品懸掛起來或者放在堆頭頂部，讓顧客一目了然。此外店鋪可以配合布置一些宣傳物品：店招、燈箱、展架、易拉寶、宣傳海報等。
3地推展銷
商家可以在本地域內較為繁華的小區或者煙酒店門口開展類似活動，主要以“買贈、刮獎、抽獎、掃碼送禮品、幸運轉轉轉”等形式為切入點開展，可以準備一些免費品嘗的樣品，推廣的人員要經過培訓才可以上崗，關于消費者提出的問題要對答如流，選擇的贈品盡量以生活用品為主。
4餐飲店促銷
在吧臺或門口等顯眼地方布置宣傳物品，安排專門的促銷員向客人推薦重點產品，點酒送菜或點菜送酒，每桌客人免費贈送一瓶。配合店內擺臺和產品陳列，效果會更好。
5開蓋有獎
盒蓋獎是中高檔白酒常見的促銷手段，主要針對酒店服務員，可以有效提高服務員推薦產品的積極性。服務員把客人喝過酒的包裝盒蓋拿過去兌換現金獎勵，若是光瓶酒則可以直接按照瓶蓋來計數，商家根據自己產品情況進行選擇，也可以安排相應銷售競賽。
6讓利折扣
消費者購買相應產品后直接返還部分現金或贈送優惠券，也可以通過買一贈一、降價折扣等形式刺激消費者，促進其重復購買。
7線上宣傳
經銷商可以利用自己的微信平臺或者借助其他傳播平臺，傳播中秋促銷優惠信息。當然，如果可以借助一些游戲形式效果會更好，比如“分享有禮”等方式能夠有更好的傳播效果。
酒水促銷方案2
一、提前作好春節白酒促銷方案
賣場銷售的計劃性很強，白酒廠家要至少提前一個半月和賣場確定活動的內容和檔期，因為每個賣場堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個位置)，堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區、商場堆頭區、收銀臺堆頭等四個位置。各個賣場在兩節期間一般會把堆頭和DM的檔
期分為三檔或更多，第一檔為圣誕期間(多為紅酒)，第二檔春節期間、第三檔春節期間，目的是以豐富的促銷活動內容來吸引廣大消費者的興趣，也同時讓廠家提供各種費用的支持。所以廠家應該提前做好相應的各項準備，在11月份開始與商超展開談判，把黃金位置的堆頭和端架提前“占領”。因為11月份是白酒旺季里銷售比較淡的時段，商家在這個時間一般會主動找廠家要一些支持，廠家可以利用這個機會要求簽一些位置好的長期堆頭保持到春節，一般商家會給予一定的折扣，從而形成雙贏的局面，但只適于實力比較雄厚的廠家。
二、導購人員的招聘和促銷品的準備
由于白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產出的問題，所以白酒廠家一般在市場的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導購人員。而在市場的旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和春節、春節期間在商超增加導購人員，所以導購人員的`隊伍很不穩定。建議在兩節促銷期間多使用一些30歲左右的女士原因有三，一是這個歲數的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達到的機會，哪怕是短期的。二是白酒兩節期間銷售量較大上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的都市女孩大多數吃不了這個苦。三是商超一般都把廠家的導購當作自己的員工一樣使用，盤貨時要加班加點，還要倒早晚班年輕的女孩因為交朋友會經常請假。在人員招聘的同時不要忘記及時準備贈品，這雖是老話長談，但確是我們促銷活動的重中之重。因為這將體現廠家對消費者的承諾是否能夠兌現。今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個地級市場開展集一拉罐拉環或瓶蓋25元送該品牌的旅行包的活動，在當地青少年當中產生了很大的影響，紛紛排隊兌換。但該品牌的旅行包卻一直跟不上兌換，每次到兌換的日期只能滿足十個人左右，在目標消費者中間產生了很大的負面影響。筆者與禮品兌換人員交談中了解到，市場部的策劃人員沒有正確估計到“活動會有這么好的效果”所以根本沒有發放足夠的促銷品到該市場。由此可見連知名的跨國公司都犯的錯誤，我們怎么能不充分的重視贈品的準備工作呢?
三、春節白酒促銷活動在商超的落實
春節期間的白酒促銷活動方案，一般要提前一個半月與商超的相關部門開展談判工作爭取賣場的支持。全國性的促銷活動要與大型連鎖超市的全國采購經理進行協商。目前除了與大型全國連鎖商超的統一協議外，其各個門店也有很大的權利。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動，又交了各項的費用，可是無法在門店得到很好的執行，或者有的即使執行，你也占不到好的堆頭位置和門店的主動配合(往往是店內為了應付總部的命令而勉強作個樣子)。這就要去作各個門店的工作。因為你把錢交到了總部，店內沒有得到好處，怎么會有積極性拿出最好的位置來配合你的促銷活動呢?所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷方案，與門店直接洽談費用有時可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
四、商超費用的控制
在商超開展的促銷活動要交納一定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等。這就要求我們要及時了解零售商的費用結構。很多時候采購等人員的費用是可以談的，通過良好的溝通達成一個雙方都可以接受的價格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢花在刀刃上，要把銷量和費用掛鉤，把費用放在最好的賣場里，才能取得理想的銷量。
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