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        方案

        最新餐飲促銷方案

        時間:2025-12-17 03:05:24 方案

        最新餐飲促銷方案

          為了確保工作或事情能高效地開展,時常需要預先開展方案準備工作,方案是書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?下面是小編幫大家整理的最新餐飲促銷方案,歡迎閱讀與收藏。

        最新餐飲促銷方案

        最新餐飲促銷方案1

          一、餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務型經營方式:

          a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的`加工費。

          b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為眾服務的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴目標市場。

          c.系列型。為適應現代人的消費需求,餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、洗澡間等休閑娛樂設施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。

          同時,餐飲業(yè)的經營者,還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神享受。

          二、營銷活動應在以下幾個方面下功夫:

          1、要搞好“降價促銷”。

          “一個便宜十個愛”。年終歲尾,商家應以真誠回報消費者為宗旨,開展打折銷售、買件贈小件“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動。

          2、酒店春節(jié)的布置及裝飾:

          a、在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。

          b、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側分別立一盆金桔,頂棚掛紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

          c、門口懸掛“---酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

          d、門口兩側玄武巖貼對聯“金杯醉酒乾坤”“寶馬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

          e、酒店堂兩側玻璃門貼兔年生肖剪紙圖案。

          f、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小馬服裝戴小馬頭套,負責為前來酒店用餐年紀約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)

          g、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。

          3、某酒店餐廳春節(jié)促銷活動:

          a、春節(jié)套票:實惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票

          餐飲:666元/桌(含服務費,僅限三樓餐廳)

          客房:288元/間/天(含雙早)

          娛樂:12:3016:30贈送包房3小時16:3002:00贈送包房2小時

          客房:自年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間/天

          凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份

          b、年三十(18:0021:00)推出“吉祥”年夜飯:

          588元/桌688元/桌888元/桌

          年三十(21:0012:30)推出“富貴”年夜飯

          888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份

          提前預定年夜飯,有小禮品贈送。(定餐滿1000元,贈送抱枕一個【抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費贈送抱枕,對顧客來說比較實在】.將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應的獎品.生肖為馬的吉祥物對應獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個。)

          c、春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐

          金玉滿堂宴:688元/桌

          富貴吉祥宴:788元/桌

          五福臨門宴:888元/桌

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        最新餐飲促銷方案2

          一、活動由來

          為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關心孩子的機會,餐廳為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時將推出系列精品兒童菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高在北京的美譽度,吸引更多的`家庭來消費,讓家長和小朋友們來餐廳分享美食、體驗快樂。

          二、活動時間:

          6月1日---6月5日。

          三、活動主題:

          歡樂童年精彩無限。

          四、活動內容:

          屆時,餐廳策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

          (一)前來就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈送。

          (二)聯動促銷:

          活動一、6月1日——6月5日期間,凡帶兒童到餐廳燕莎店就餐者9折優(yōu)惠(不含酒水服務費)。

          活動二、6月1日——6月5日活動期間,帶兒童來餐廳各店用餐者,均可免費獲贈水果沙拉一份。

          五、活動宣傳:

          1、背景音樂:6月1日當天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。

          2、視覺宣傳:5月30日(提前兩天)開始宣傳,主要宣傳畫、服務員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

          六、費用預算:

        最新餐飲促銷方案3

          一、活動主題:

          紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧吃元宵

          二、活動時間:

          20xx年(正月)———(正月十五)

          三、活動方案:

          活動一:慶團圓吃元宵開門見禮送紅包

          活動期間,對每天進店前100名顧客免費分發(fā)紅包,紅包內有免費“元宵券”一張,顧客憑紅包內元宵小票+滿10元以上的.購物小票,到臺領取元宵。

          活動二:過年七天樂元宵也

          正常商品88折后滿100元,棉鞋、棉服類5折、特價、削價品滿200元,化妝品95折滿100元(商品不打折滿88元(參與會員卡積分))送4.50元湯圓1包,滿200元送2包,限單張小票,多買多送,以此類推,限量1000名。

          (黃白金、名煙酒、手機不參加此次活動)

          活動三:正月十五元宵燈謎會有獎燈謎猜!猜!猜!

          正月十一————正月十五期間,在各樓層均開辟懸掛燈謎,來新世紀的顧客無論是否購物,均可參與猜謎,凡猜中即有獎品一份,猜中謎底的顧客請到總服務臺按編號對證領取獎品。

          游戲規(guī)則及兌獎辦法:

          1、必須由本人將謎底貼于謎面之上。

          2、按編號對證確認后方可領取。

          3、憑有效證件(身份證、證、駕駛證等)登記后方可領取,每證限領3份。

          賣場內外裝飾:

          1、元宵節(jié)燈謎會印刷燈謎條8000—10000張

          2、跨彩虹拱門1個(紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧吃元宵)

          3、燈謎布置:燈謎10000條

          4、電視臺、氣象局廣告

          5、手機短信(全縣用戶)

          6、彩色宣傳單10000份

          7、吊掛寫真看板:一樓東、圓門、南門共3塊

          8、超市布置元宵節(jié)的氛圍

          9、超市布置“元宵美食街”

          10、條幅:①正月十五元宵燈謎會有獎燈謎猜!猜!猜!②慶團圓吃元宵開門見禮送紅包③過年七天樂元宵也快樂④熱熱鬧鬧吃元宵紅紅火火新世紀⑤我陪爸爸逛新世紀有獎征文大賽(正月初六始――正月止)

          11、活動看板:大看板2塊,小看板12塊,一拉寶10塊

          12、一樓玻璃門貼紅裝飾

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          一、市場分析

          1、現在大米的產量不斷提高產品的消費也在不斷提高,可是這其中營養(yǎng)有機大米的市場份額寥寥無幾。產出多少和銷售多少。這個是必然的趨勢。

          2、消費群體擴大。除了東北和江南食用大米為主食。還有更多的地方出現了這種趨勢。我公司大米生長期長,光照充足。蛋白質的含量高。米粒飽滿,味道甘甜,這使我們會贏得更多的市場。

          3、人民對食用大米的質量越來越高。我公司綠色,有機大米會逐漸在市場上占據有利地位。

          4、大米產業(yè)想要市場。創(chuàng)品牌。必須走與農民簽訂合同,統一收購加工的`產業(yè)化經營之路。我公司已經預知產業(yè)發(fā)展動向。會有穩(wěn)步上升的一個過程

          5、大米需要品牌化發(fā)展。品牌正在強有力影響人們的選擇。想要立足市場。必須先要做好宣傳,打造品牌效應。

          二、xx年公司綠色有機大米市場銷售模式

          1、入駐超市商場,積極參加商場活動,大力發(fā)展促銷活動。例如與沃爾瑪。歐亞等連鎖超市合作,在商場提供促銷員。搶占禮品市場份額,使消費者能達成嘗試性購買的關鍵環(huán)節(jié)。

          2、有機大米零售專賣店,散貨批發(fā)。采取固定地點直銷公司產品,發(fā)展客源,提供送貨上門服務。建立一定的客戶群,為以后的銷售打好基礎。

          3、禮品專營店。養(yǎng)生門市。農貿市場供應。客源對養(yǎng)生健康食品有意向。便于推廣銷售。

          4、網上銷售。技術完善,人力充足的情況下,網上銷售是將來必然的發(fā)展。也是限度擴張公司有機大米的重要途徑。

          5、利用家有購物頻道,大力宣傳產品,電視效應非常強大,但是前期投入比較多。

          7、與高檔酒店。餐飲合作。市場部尋找合作伙伴。

          知彼知己,深入了解同行競爭對手的促銷手段及價格。

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          活動目的:

          通過舉辦節(jié)日期間的一系列促銷活動,進一步提升餐廳在當地的知名度,讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名,吸引客源,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經營收入擴大品牌影響力。在當地做到良好的'口碑。

          整體內容:

          1、迎元宵,賞燈會

          元宵節(jié)期間到店消費滿300送兩張價值50元的門票,滿600送4張

          2、情人玻璃瓶

          “特別的,溫馨與甜蜜”,當天,情侶消費可以贈送2個彩色玻璃瓶,寫下贈語送予對方。

          3、“您消費,我送“財””

          活動期間,凡是進店消費的顧客,每桌贈送精品菜!

          送“財”的“財”即為菜,取其諧音。贈送的菜,應取一個與“財”的名字,突出新意。

          4、“正月十五元宵節(jié),美味元宵送給您”

          正月十五當天,只要來本店就餐,每桌顧客將獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受溫暖。

          團圓宴,情人套餐

          5、溫馨團圓宴

          元宵節(jié)當天到店消費,當桌年齡合計滿100減10元。

          6、送劵送禮品類活動

        最新餐飲促銷方案6

          您消費,我送財

          一、抽一抽,贏紅包,好運賀元宵。

          顧客消費結賬前,進行抽紅包;

          抽出相應手氣券;

          手氣券當次消費即免。

          二、元宵,齊祝賀

          生日為元宵節(jié)(3月2號)的.顧客,憑身份證在活動期間來店鋪消費均可得到節(jié)日祝福和獲贈指定飲品一杯,并贈送精美禮品一份,贈完為止。

          溫暖和諧一家親,其樂融融過元宵

          指定飲品杯半價;

          猜一猜,拼一拼,贏佳禮;

          猜一猜,拼一拼,猜燈謎,首先猜中的可以免費獲得指定飲品一杯,名額有限。

          元宵生日,齊祝賀。

          生日時間為元宵節(jié)(3月2號)的顧客,憑身份證在活動期間來店消費均可得到節(jié)日祝福和獲贈指定產品一杯,并贈送精美禮品一份,贈完為止。

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