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        方案

        傳統端午節活動方案

        時間:2024-09-24 03:11:46 方案

        傳統端午節活動方案精選兩篇2017

          端午節來到,粽子最好賣!下面是小編整理提供的端午節活動方案范文,歡迎閱讀參考!希望大家采納!更多相關信息請關注文書幫的欄目!

        傳統端午節活動方案精選兩篇2017

          篇一

          一、活動主題

          粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福

          二、活動目的

          1、通過親自動手包粽子,讓工能更真切得去感受中國傳統節日的內涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步鍛煉員工的動手能力和學習能力。

          2、在端午節來臨之際,讓員工一起過節,增進大家之間的親密聯系和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。

          三、活動時間

          201x年6月21日下午17:30-18:30

          四、活動地點

          食堂門口

          五、活動流程

          (1)前期準備

          ①提出方案,由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論

          ②上網查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)

          ③聯系食堂場地,并確定預算

          ④申請并由宣傳部負責制作海報,進行宣傳

          (2)購買材料:

          花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;

          (3)器具準備:

          盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等。

          (4)處理材料:

          糯米:溫水浸泡一定時間,濾干水分。

          粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

          粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

          2、包粽子

          (1)集合:參賽員工按既定時間到食堂。

          (2)開始制作:鑒于員工們對包粽子或知道或不熟練,請教了食堂的人員,在她的'指導下總結包粽子方法如下:

          a.取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。

          b.右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水),以輕扯不移動即可。

          在了解有關粽子的包法后,員工便可自己動手包粽子,期間可以向阿姨詢問相關細節,以便更好地完成。

          (3)制作結束:由負責人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

          (4)評比規則:每組分配相同數量的粽子葉與其它材料,比賽開始后,哪個組速度快、質量好、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最干凈,則評定該組獲勝

          3、煮粽子、分發

          在食堂晚飯后空余時間,負責人到聯系好的地點烹煮粽子。(相關方法在工作人員指導下完成)完成后分發給參賽員工以及幫助這次活動的工作人員。送去節日問候。

          六、預算

          橫幅

          花生米10元

          葡萄干10元

          紅豆15元

          紅棗20元

          蜜棗15元

          咸菜10元

          白糖10元

          蒸米粉10元

          食用堿5元

          醬油5元

          粽葉20元

          糯米50元

          肉30元

          水果10元

          棉線5元

          合計225元

          七、注意事項

          1、各參賽員工按時到既定地點,應預先了解包粽子的有關方法。

          2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現場凌亂。

          3、注意個人和食材衛生,不應弄混弄亂。

          篇二

          為了有效地利用端午節傳統節日這個契機,弘揚中華民族的優秀文化,同時提前營造慶祝新中國成立**周年的良好氛圍,根據區文明辦、街道的統一部署,根據社區實際,特制定端午節活動方案如下:

          一、指導思想

          利用端午節這個傳統節日,深入挖掘端午節的深厚文化內涵,廣泛開展群眾性民風民俗、體育健身、愛國主義、綠色環保和科普宣傳活動,引導民眾,尤其是社區青少年進一步了解傳統節日,認同傳統節日,喜愛傳統節日,過好傳統節日,全面動員社區單位員工、居民群眾,以更加飽滿的熱情投身到人民滿意城市創建活動中。

          二、活動形式

          1、“粽子傳愛心”主題活動。在社區黨總支的帶領下,以社區志愿者為活動主體,親自為社區的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節日的祝福與問候,并帶去了自己買的粽子、皮蛋和咸蛋,與他們一起提前過一個快樂的端午節。

          2、節日民俗宣傳活動。社區將通過市民學校、“座談會”、宣傳板報等多種形式宣傳端午節的來歷,通過包粽子等活動讓人們親身體驗節日習俗,感受傳統文化魅力。

          3、“經典誦讀”主題活動。以社區黨總支和社區關工委為中心,組織黨員和社區青少年,開展吟誦屈原詩歌、屈原詞章的活動,從而弘揚愛國精神,贊頌美麗星城。社區將以吟誦古今經典名作為主要表現形式,掀起緬懷屈原愛國主義精神,歌頌和諧盛世的熱潮。

          三、活動要求

          1、高度重視。社區將結合實際,制定切實可行的'“我們的節日.端午節”活動方案,努力營造和諧、祥和的節慶氣氛。

          2、信息報道。社區會第一時間把“我們的節日.端午節”主題文化活動的相關活動信息上報街道,做到宣傳到位。

          3、創新形式。社區將開展廣泛宣傳,充分發揮群眾的主體作和主動精神,把群眾發動起來,參與進來,開展形式多樣的活動,使群眾成為節日活動主角。

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