七夕節餐飲活動方案
為了確保事情或工作有序有力開展，通常會被要求事先制定方案，方案屬于計劃類文書的一種。那么你有了解過方案嗎？下面是小編為大家整理的七夕節餐飲活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
七夕節餐飲活動方案1
一、活動背景
2月14日情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節日，是每一家酒店都在努力的工作。根據我們酒店自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的情人節推廣計劃。
二、活動主題
xx酒店情人節（天賜良緣，情定天元）
三、活動時間
20xx年2月14日
四、活動的`點
主要的點：香榭島餐廳（酒店六樓）
次要的點：客房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂；
2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛的誓言
3、客房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玫瑰花，巧克力，香檳酒
六、氣氛營造
1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告
2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關于活動內容
3、一樓、六樓各放一個小展架
4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺，一只玫瑰花
5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳
6、吧臺擺一束鮮花（百合、馬蹄蓮）
7、餐廳門口搭個拱門花柱
8、彩燈和沙縵布置現場用粉色氣球點綴
9、現場拍照（拍立的20元/張）
10、餐臺擺一個香檳塔
11、專門設一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上
七、廣告方法
1、宣傳單：1000份（客房，各營業口）
2、短信發布：1300元（2萬條）
3、內部廣告發布：（電子屏，三明電視臺字幕滾動頻，含噴繪）
4、廣告文字：
A、天賜良緣，情定天元。（廣告詞）
B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；情人節到了，在天元大酒店準備一份珍愛的禮物，然后溫柔的攜上你的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）
八、活動安排
1、營銷部：2月10日前推出活動廣告
2、其他部門2月10前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則
3、餐廳客房在2月13日前做好情人節氛圍營造工作
4、工程部：結合活動計劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作
七夕節餐飲活動方案2
活動主題：
浪漫情人節，緣定快樂星
親愛的朋友，你是否在為一個人的情人節怎么過而苦惱呢?
在這個浪漫的節日里，郁悶的心情需要得到釋放，寂寞的心需要朋友來安慰，平淡的生活需要一點激情與浪漫!
你，想戀愛了嗎?你，想脫單嗎?那么，相約20xx情人節(2月14日)，以美食為媒，來快樂星找一個相愛的人告別單身吧!
快樂星倡導健康、快樂、自信、時尚、讓生活更美好!
活動時間：
2月14日17:00-19:00
活動地點：
xxX門店地址(海報留白，各門店自行填寫)
活動對象：
尋找情緣的單身男女們
活動內容：
1、愛表白，大聲說出你的交友宣言。
2、2分鐘速配1+1，男生、女生可將手中的玫瑰花送給心儀的TA。自由配對，1名男生與1名女生組成1組。參加互動游戲
3、互動游戲“美食猜猜猜”。主持人現場描述一個快樂星門店美食，讓大家猜，猜對就把這個美食獎勵給猜對的男生女生。如，主持人說，一種喝的?有可可的味道。答：提拉米蘇奶茶。游戲提示：主持人可根據回答情況，給出進一步提示。
4、親密無間。每對男生女生均可享受由快樂星門店提供的浪漫晚情侶晚餐一份，飲品可續杯暢飲。
報名方式：快樂星門店現場報名(接受團體及個人報名)。提前報名者xx元/人，未提前報名者活動現場xx元/人。
咨詢熱線：(海報留白，各門店自行填寫)
參與活動更有驚喜不斷喲!
1.參加活動的`男生、女生均可獲得快樂星提供的玫瑰花一朵。
2.互動活動中勝出一對就有機會獲得快樂星美食。
3.成功配對的小伙伴可額外獲得快樂星門店提供的情侶餐一份。
七夕節餐飲活動方案3
活動目的
1、把握節日促銷商機，通過活動內容和活動對象創新避開“價格比拼”和“客源爭搶“的惡性競爭，并給予顧客新鮮感，刺激其消費欲；
2、提升美容院銷售業績，吸納新客源；
3、打造美容院的品牌形象和知名度，提升顧客忠誠度；
4、進行顧客感動服務，用愛感動她們，贈送愛心小禮品。
活動名稱
xxxx“愛就在身邊”情人節真情演繹。
活動主題
“玫瑰心情，情系你我”“萬千真情，達成所愿”。
時間地點
時間：20xx年2月14日。
地點：xxxxX店鋪。
活動內容
1、凡在店鋪消費滿xx元，憑消費小票可在店鋪免費領取巧克力一份。（單張消費不滿錢可累加，單張小票只能領取一次。）
2、店鋪做一個愛的宣言張貼墻。凡在店鋪消費的顧客均可在張貼墻留下愛的宣言）。
備注：建議店鋪用大的X展架在店門口做宣傳。如有多家連鎖店，可同時進行。可用鮮花、氣球等來烘托店鋪的緋聞，產品要陳列在店鋪黃金銷售區域。
活動備注事項
1、宣傳單張要有煽動力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最體貼的理由，以此打動目標對象：男士。
2、宣傳話術重點：著重強調送“愛就在身邊”特惠套餐是對妻子（女朋友）的一種最關愛，是愛的實際行動表現。
3、制定活動銷售目標，并分解給各美容師（美容顧問）相應任務指標，活動結束后按照達成率情況進行獎賞。
4、美容院店內須進行適當布置，營造節日促銷氛圍，刺激顧客的`購買欲；如有張貼“男賓止步”的提示，活動期間須撤下；同時在店外擺入心形板時注意城管的干涉。
5、可聯合花店、餐廳、男士服裝專賣店等商家共同促銷，提升活動的影響力。
七夕節餐飲活動方案4
一、宣傳定位
隨著我市餐飲行業的競爭日益加劇，如今我市餐飲個性化發展的時代已經來臨，靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時代已經一去不復返了，只有把自己的餐廳定位成個性餐飲才能在眾多同行中立于不敗之地。
何謂餐飲的“個性”？它應該像一個內外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，還要有心靈美。一家餐館，如果只有形式上的個性，但煮得一鍋爛菜，個性也是蒼白的；如果菜品一流，但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的，也是一種遺憾。
古人云：“弱水三千，只取一瓢飲”，有著如此優雅情調的中西復合餐廳無疑是我市白領、青年才俊們談情說愛，暢享人生的最佳場所。因此如果把中西復合餐廳包裝成充滿個性的“愛情餐廳”，既可最大限度的利用現有的資源，節約不必要的浪費，又能在充滿各種資訊的信息時代讓人一目了然，一見傾心，過目不忘，從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。
由此我們專為中西復合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今后的宣傳活動中，圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動。而眼下距下月的情人節僅一個月時間，此時推出宣傳活動正是良機。
二、宣傳背景
比起今年春節，情人節已率先調起了商家和消費者的胃口，美麗的`玫瑰，可口的大餐，閉上眼睛人們已在憧憬著這個情人節的浪漫時光如何去度過，商家們更是運籌帷幄，蓄勢待發，特別是西餐廳，酒吧，咖啡廳、茶樓等早已瞄準了這塊大蛋糕，光打價格戰，搞單純的優惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動消費者的心，要想脫穎而出，就得獨辟蹊徑，就中西復合餐廳的獨特氛圍而言，不妨嘗試組織一場溫馨浪漫的派對活動，以此來吸引眾人的目光。當然成功的活動策劃離不開強大的媒體支持，現給出此次活動初步計劃以供參考：
三、宣傳方法
1、活動主題：相約xx情深意長
2、活動參與者：本市實力婚介及電視廣告征集的情侶或者臨時情侶，
3、活動流程：
第一波：一見鐘情
主要針對在我市各大婚介報名的單身男女，單身男女們將事先準備好的卡片（里面寫有接收人的名字，匿名）交到主持人手中，再由主持人一張一張宣讀，并遞交給接收人。最后匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節目。通過此活動，收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片，并在雙方都愿意的前提下，一起臨時報名參加配對節目。
第二波：默契大考驗
主要針對已婚嘉賓，由主持人問數十個問題，比如“你平時最喜歡什么顏色”，你心情不好的時候會做什么”，然后由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最后答案一致多者為最默契情侶，可獲得提供的小禮品一份。
第三波：心花為誰怒放
面對所有嘉賓現場拍賣提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標者將獲得特別禮物一份（待定），寓意是一心一意，天長地久，見證真愛，最接近成功競標的前5位參與者，將免費獲得提供的鮮花一束。
第四波：真情告白
以上一系列互動活動之后的一個抒情環節，鼓勵參加婚介約會的嘉賓勇敢的說，提高現場速派的成功率，并強調最感人的真情告白將獲得大獎。
通過此次活動推廣和媒體造勢，讓更多的人了解，愛上，讓見證都市生活的浪漫與甜蜜。
四、廣告宣傳計劃
1、廣告宣傳的目標：使音樂餐廳成為時尚男女享受浪漫時光的第一選擇，特別是情人節之夜，以迎合情侶的互動活動把的氣氛推向一個高潮。
2、廣告宣傳的時間：
活動的推廣期：x月xx日—x月xx日（《xxxx》、《xxxx》欄目征集情侶、聯系有實力的婚介所進行合作，初步引發社會關注）
活動的進行期：x月xx日
活動的消退期：x月xx日—x月xx日。《xxxx》節目跟蹤報道情人節約會成功的情侶，并讓他們再次回到初次相逢的中西復合餐廳，采訪內心感觸，渲染一流的環境為他們愛情加溫的奇妙效果（可聯系友好嘉賓）。
3、廣告宣傳的訴求重點：著重渲染別具一格的浪漫情調，力求打造其我市西餐廳的第一品牌形象。
4、廣告宣傳的表現：平面宣傳和電視宣傳相結合
5、電視廣告媒介費用：
推廣期：x月xx日—x月xx日《xxxx》x期x分鐘專題：xx×xx=xxx
x月xx日—x月xx日《xxxx》x個月x秒廣告：xxx元/月
進行期：我市電視臺今日生活、城市特快跟蹤報道，電視臺主持人現場主持。
x秒今日生活報道播出費用x秒x元
消退期：在食全食美中贈送四分鐘晚會實況一次作為活動總結。
有關具體細節與貴店商榷再定。
七夕節餐飲活動方案5
一.活動主題：
“穿越情人夜，遇見更美的你”
1.針對20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見你，遇見更美的你“為主題，舉辦情人節單身派對。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體，帶動餐廳銷售。
2.針對20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，舉辦情人節情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標群體的來店消費。
二.傳播規劃
2.10-2.14前期活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標群體。
2.14情人節當天NP廣告活動造勢宣傳。
2.14-2.16活動期間消費代金券紛發
三.活動時間：
2.12日-2.14日
四.活動內容
以情人節當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“穿越情人節夜，尋找更美的你”主題營銷活動，針對2.14日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身群體——“穿越情人節夜，忽然遇見你”大型單身交友派對：
凡是單身人群均可參加2.14日xx餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人節夜，浪漫回味年”情侶主題派對：
只要你身邊有伴侶，均可參加2.14日xx餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在情人節當天到餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是2.14日為結婚紀念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受餐廳提供的`免費情侶套餐一份。
五.現場氛圍打造
A、餐廳外圍布置
①、情人節鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐廳入口處創意設計大型情人節鵲橋門頭，借傳統情人節香橋會的文化習俗增添該餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，并力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下情人節最美的身影。
②、古香古色宣傳立柱→點明活動主題
摒棄傳統的中華立柱，根據情人節營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越情人節夜遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍布置
①、情人節中式燈籠布置
在該餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。
②、造型宣傳吊旗布置
按照情人節營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容，并以創意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領取臺造型布置
根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺)，對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區舞臺造型布置
根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，布置。
⑤、光影藝術設備布置
根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。
六.情人節單身區當天活動安排及流程
(單身區)
情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片帶有該餐廳特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在情人節主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。
14分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以“14分鐘浪漫心跳”為名，借著餐廳昏暗的燈光格調作為襯托，所有在場顧客有14分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。
情人節夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。
17：30-18：30(具體時間安排可根據當地實際情況適當調整)由該餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業攝影機構為每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。
七夕節餐飲活動方案6
一、活動主題
去花園見證你我的愛
二、活動內容
2月14日17：30至21：00
金玉良緣套餐758元：情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真愛玉佩一對，大的情侶玩偶一對)甜蜜客房(單人間)1間/夜+次日中午雙人自助餐+精致迷你蛋糕一個+影樓免費拍攝券一張價值388元。
完美人生情侶套餐588元：情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真情玉佩一對，情侶玩偶一對)甜蜜客房(單人間)1間/夜+影樓免費拍攝券一張價值388元。
濃情蜜意套餐288元：情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物(真心玉佩一塊+情侶玩偶一對)+影樓免費拍攝券一張價值388元。
情侶KTV包廂(小包廂)包場價520元，含茶水服務/中份水果盤/瓜子二份，小吃二份，爆米花一份，巧克力一份，情侶玩偶一對，客房抵價券面值50元一張，憑券入住可享受258元/間/夜，只限當天有效。
三、餐飲促銷
凡情侶在酒店餐飲區域消費達520元以上(含520元)，均贈送情侶玩偶一對，玫瑰花一枝，影樓免費拍攝券一張價值388元。當天用餐期間安排一位小仙女到各個用餐區域推銷玫瑰花束和巧克力禮盒/情侶玩偶(大的)。
四、活動費用預算
情侶玩偶大 20個 801600（10個用來銷售）
酒店商務小禮品 200個 從春節禮品中調取
玉佩 50對 40200
玫瑰花 11枝8束 80640用來銷售
巧克力禮盒 20盒 501000用來銷售
五、活動計劃
1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前廣場廣告牌、短信設計等工作；
2、于2月1日前完成與臺州晚報的報價及宣傳內容確認并簽訂合同；
3、餐飲部：
于1月25日前完成此次活動各項套餐的.菜單安排并知會營銷部，以便宣傳工作；
1月31日前完成20xx及20xx年兩年在本店結婚人員的聯系號碼；
于2月14日當日3：00PM前在酒店各活動區域完成活動氛圍布置；
4、財務部：
于1月25日前完成活動各項流程的操作程序安排及獎品的采購工作；
于2月1日前完成活動所需的票券制作及發放工作。
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