食品經營安全承諾書

時間：2023-06-15 09:03:32 承諾書

食品經營安全承諾書

　　在不斷進步的社會中，接觸并使用承諾書的人越來越多，承諾書是承諾人對要約人的要約完全同意的意思，表示以書面形式。你寫承諾書時總是沒有文字可寫？以下是小編精心整理的食品經營安全承諾書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

食品經營安全承諾書

食品經營安全承諾書1

　　為保障消費者的飲食安全，營造餐飲業良好的用餐環境,構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

　　一：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、嚴格執行餐飲服務行業規范，牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念.

　　二：嚴格執行從業人員健康管理制度。定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

　　三：保證餐飲店內外環境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

　　四：食品制作過程規范并符合安全要求.在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　五：嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的'許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒、有害，、來歷不明的食品原料及食品.

　　六：嚴格落實餐（飲）具清洗,消毒及保潔制度.按照規范流程洗消餐(飲)具，未經消毒的餐飲具不得供顧客使用.

　　七：加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理.

　　本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。

　　監管單位：

　　監管人員:

　　承諾單位(公章）:

　　xx年xx月xx日

　　為保障消費者權益，嚴把食品質量安全關，本單位特向社會公開承諾:

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規的規定，承擔食品安全的第一責任,建立食品安全管理制度.

　　2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業執照.

　　3、保證有與食品流通相適應的`食品安全管理人員，從業人員取得健康證明后從事食品流通經營活動，每年進行健康檢查。

　　4、保證建立并執行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年.

　　5、保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監督.

　　6、保證食品流通經營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求.

　　7、保證建立并執行定期查驗及退市制度，及時清理變質、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，并將有關情況報告轄區工商行政管理機關。

　　8、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。

　　9、保證食品廣告內容的真實性,不含有虛假或者夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能.

　　10、及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況,及時消除食品安全事故隱患.

　　監管單位：

　　監管人員：

　　承諾單位（公章）：

　　xx年xx月xx日

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