學(xué)校食堂的調(diào)研報(bào)告

時(shí)間：2024-06-04 07:31:44 報(bào)告

關(guān)于學(xué)校食堂的調(diào)研報(bào)告

　　在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天，接觸并使用報(bào)告的人越來越多，不同種類的報(bào)告具有不同的用途。我敢肯定，大部分人都對寫報(bào)告很是頭疼的，以下是小編收集整理的關(guān)于學(xué)校食堂的調(diào)研報(bào)告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

關(guān)于學(xué)校食堂的調(diào)研報(bào)告

關(guān)于學(xué)校食堂的調(diào)研報(bào)告1

　食堂是在校中學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個(gè)同學(xué)都必到的場所。根據(jù)調(diào)查96%同學(xué)的吃飯問題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著中學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況，為學(xué)校更好的加強(qiáng)對食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查，比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀，為進(jìn)一步加強(qiáng)和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。

　　[關(guān)鍵詞]學(xué)校食堂、吃飯、排隊(duì)、就餐

　　一、研究性學(xué)習(xí)活動設(shè)計(jì)

　　1、研究課題：關(guān)于學(xué)校食堂的調(diào)查報(bào)告

　　2、課題研究目標(biāo)：食堂飯菜問題和食堂排隊(duì)的問題

　　3、活動準(zhǔn)備：紙、筆、問卷、照相機(jī)等

　　4、研究方式：問卷調(diào)查、實(shí)地調(diào)查

　　5、活動過程：如下表

　　時(shí)間

　　2，3周

　　4，5周

　　6，7周

　　8，9周

　　階段任務(wù)

　　完成開題報(bào)告

　　設(shè)計(jì)發(fā)放調(diào)查問卷

　　實(shí)地考察，訪談

　　篩選，結(jié)題

　　階段目標(biāo)

　　按照時(shí)間，具體，詳細(xì)地進(jìn)入研究

　　隨機(jī)調(diào)查了各班同學(xué)在食堂的就餐情況

　　進(jìn)一步了解老師和學(xué)生在食堂就餐情況

　　主要研究法

　　資料查詢法

　　調(diào)查問卷法

　　訪談法

　　資料查詢法

　　研究背景：學(xué)校現(xiàn)有在校學(xué)生3500余人，到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生和老師的生活問題，而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生和老師的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而，據(jù)調(diào)查得知：學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發(fā)展，勢必會影響到學(xué)校的正常運(yùn)行。為了解我校學(xué)生食堂整體情況，進(jìn)一步提高食堂的工作水平，改善學(xué)生的生活質(zhì)量和營造和諧的就餐環(huán)境，現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查。

　　二、調(diào)查筆記

　　本次研究活動實(shí)地考察了衢州市實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂和常山縣常一中食堂。

　　研究時(shí)間：20xx年1月20日到2月20日

　　研究方式：問卷調(diào)查、實(shí)地調(diào)查

　　1、菜品方面：

　　①對于菜品價(jià)格，40%的學(xué)生認(rèn)為能夠承受。60%的學(xué)生認(rèn)為價(jià)格偏高，其中，20%的學(xué)生認(rèn)為葷菜的價(jià)格太高。

　　②食堂的菜品單一，同一價(jià)格上葷素搭配不合理，而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。

　　③菜品口味單一，時(shí)而偏談或時(shí)而偏咸；用油少；沒有地方特色；菜色不好看。

　　2、服務(wù)方面：

　　在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中，60%的學(xué)生對服務(wù)工作表示認(rèn)可和接受，40%的學(xué)生認(rèn)為不滿意。究其不滿意的原因，表現(xiàn)為：服務(wù)人員微笑少，表情僵硬；語言冷漠，缺少熱情；耐心差；打菜量度不準(zhǔn)確，偏少；刷卡錯(cuò)誤次數(shù)多，經(jīng)常多刷；還有存在經(jīng)常打錯(cuò)菜等問題。

　　3、衛(wèi)生方面：

　　關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示：50%的學(xué)生認(rèn)為食堂衛(wèi)生狀況有待于進(jìn)一步改進(jìn)，30%的學(xué)生認(rèn)為一般，10%的學(xué)生認(rèn)為滿意，10%的學(xué)生認(rèn)為很差。其中問題有：

　　①食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，責(zé)任心不強(qiáng)，清洗力度不夠。特別是中午六年級吃完飯后對餐桌和椅子的破壞沒有及時(shí)清理，導(dǎo)致之后的八年級用餐無較好的座位。

　　②個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟。

　　④食堂室地板特別是下雨天較滑，部分地方存有積水和飯漬，周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。

　　4、餐卡方面：

　　在被調(diào)查的學(xué)生中，反映的問題歸納為：打錯(cuò)卡的現(xiàn)象發(fā)生比例高；對非人為因素造成卡失磁補(bǔ)卡收費(fèi)達(dá)20元不合理。

　　5、紀(jì)律方面：

　　在被調(diào)查的學(xué)生中，反映的問題歸納為：去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃飯的行為；在食堂里，仍有人在插隊(duì)打飯的現(xiàn)象，尤為女生特別嚴(yán)重。

　　三、問卷調(diào)查

　　調(diào)查人：阮子淵、周一承、毛若皓、朱昊東、鄭無極

　　執(zhí)筆人：阮子淵、周一承

　　問卷調(diào)查地點(diǎn)：學(xué)校食堂

　　調(diào)查時(shí)間：20xx年1月20日到2月20日

　　調(diào)查對象：本校七到八年級學(xué)生

　　四、反思與建議

　　在此次調(diào)查中，說明我們食堂在很大方面，存在著不容忽視的問題，值得我們?nèi)ド钏肌，F(xiàn)針對上述情況提出如下建議，希望對食堂改進(jìn)有所幫助。

　　（1）以“城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治”為契機(jī)，徹底做好食堂內(nèi)部和外部衛(wèi)生，創(chuàng)造良好的'就餐環(huán)境。

　　（2）制定完善的激勵(lì)機(jī)制，加大對食堂工作人員的培訓(xùn)。對于工作中表現(xiàn)較好的工作人員給予獎(jiǎng)勵(lì)，表現(xiàn)較差的給予處罰，直至開除。

　　（3）食堂應(yīng)購置一套餐具清洗和消毒工具，保證餐具衛(wèi)生。并由專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收。

　　（4）根據(jù)學(xué)生的需求，適時(shí)調(diào)整相應(yīng)的菜品價(jià)格和種類。

　　（5）為方便學(xué)生就餐，對非人為因素造成的卡消磁，應(yīng)免費(fèi)更換。

　　附件

　　我們的感受和體會

　　阮子淵身為組長，我將精力投入到活動中，雖然學(xué)校安排的研究性學(xué)習(xí)時(shí)間少，但我們終于做完了這項(xiàng)光榮的課題。以前對那些研究方法不屑一顧，做課題的時(shí)候發(fā)現(xiàn)用時(shí)方恨少。由于我們通過查詢資料，學(xué)到了很多。總而言之，研究性學(xué)習(xí)讓我受益匪淺。

　　周一承學(xué)校食堂較衛(wèi)生，但是秩序欠佳，管理比較疏松。食堂的筷子問題還有待解決，我們在調(diào)查的過程中做些力所能及的事，我們感到很快樂。

　　毛若皓在這次研究性學(xué)習(xí)中，我學(xué)到了勤奮和艱苦才能成功，肯吃苦耐勞是必須的品質(zhì)，我在設(shè)計(jì)調(diào)查問卷中成功的完成了任務(wù)。

　　鄭宇杰我負(fù)責(zé)發(fā)放調(diào)查問卷，在活動中，我增進(jìn)了和同學(xué)們之間的團(tuán)結(jié)，感受到一種特殊的感覺，it is good ！

　　朱昊東活動中，我通過和老師的訪談，查找資料，學(xué)到了許多。雖然看起來比較簡單，但實(shí)際卻并非如此。活動中，我明白了只有付出艱辛的勞動，才能獲得美好的結(jié)果。

　　鄭無極雖然在活動的過程中我們遇到了不少的困難，但在我們團(tuán)結(jié)一致的努力下，沒有什么困難是打不到的。眾人拾柴火焰高。在組織人員和完成報(bào)告的過程中，同學(xué)們無私的幫助讓我感動。在我們的努力下，結(jié)題報(bào)告順利完成。

關(guān)于學(xué)校食堂的調(diào)研報(bào)告2

　　[內(nèi)容摘要]食堂是在校中學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個(gè)同學(xué)都必到的場所。根據(jù)調(diào)查96%同學(xué)的吃飯問題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著中學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況，為學(xué)校更好的加強(qiáng)對食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查，比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀，為進(jìn)一步加強(qiáng)和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。

　　一、研究性學(xué)習(xí)活動設(shè)計(jì)

　　1、研究課題：關(guān)于學(xué)校食堂的調(diào)查報(bào)告

　　2、課題研究目標(biāo)：食堂飯菜問題和食堂排隊(duì)的問題

　　3、活動準(zhǔn)備：紙、筆、問卷、照相機(jī)等

　　4、研究方式：問卷調(diào)查、實(shí)地調(diào)查

　　樂成老年事業(yè)投資有限公司投資總經(jīng)理高峻松表示，大多數(shù)老人患有慢性病，但由于養(yǎng)老機(jī)構(gòu)不能解決醫(yī)保，很多人選擇長期住院。如果“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”試點(diǎn)能解決醫(yī)保問題，將吸引更多老人，并分流一部分大醫(yī)院的住院病人，解放一部分醫(yī)療資源;與醫(yī)院聯(lián)合建立綠色通道后，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的護(hù)理也會更加專業(yè)。

　　5、活動過程：如下表

　　時(shí)間

　　2，3周

　　4，5周

　　6，7周

　　8，9周

　　階段任務(wù)

　　完成開題報(bào)告

　　設(shè)計(jì)發(fā)放調(diào)查問卷

　　(一)找準(zhǔn)對象。對象精準(zhǔn)是精準(zhǔn)扶貧的基礎(chǔ)，只有找準(zhǔn)對象，摸清底數(shù)才能真扶貧。目前，全市精準(zhǔn)扶貧相對貧困戶核查工作正在扎實(shí)開展。從調(diào)研情況看，江城區(qū)和陽東區(qū)均嚴(yán)格按照“兩公示一公開”程序進(jìn)行核查，但省安排的核查時(shí)間較緊、任務(wù)較重，核查過程中難免出現(xiàn)數(shù)據(jù)誤差。幫扶干部選派進(jìn)村后，要緊扣貧困戶識別的真實(shí)、建檔立卡的規(guī)范，挨家挨戶調(diào)查走訪進(jìn)行核實(shí)，確保對象精準(zhǔn)。扶貧部門對數(shù)據(jù)的處理要科學(xué)，確保各部門之間口徑統(tǒng)一，前后銜接。同時(shí)要根據(jù)核查情況進(jìn)行動態(tài)管理，完善公開公示制度，讓群眾評議、讓群眾監(jiān)督，真正讓該進(jìn)的要進(jìn)來，該出的要出去，使群眾心服口服。

　　實(shí)地考察，訪談

　　篩選，結(jié)題

　　(三)教師素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。目前全區(qū)學(xué)前教育師資素質(zhì)不高、數(shù)量不足、待遇偏低、隊(duì)伍不穩(wěn)的問題較為突出，公辦園教師老化現(xiàn)象十分嚴(yán)重。一些民辦幼兒園和農(nóng)村幼兒園教師沒有受過正規(guī)培訓(xùn)，專業(yè)水平和綜合素養(yǎng)不高，他們對幼兒的身心發(fā)展不了解，對幼兒教育規(guī)律把握不準(zhǔn)，教育方法單調(diào)，教育內(nèi)容單一，不利于幼兒綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，一定程度上制約了全區(qū)幼教質(zhì)量的整體提高。另外，民辦園教師待遇差，流動性大，直接影響師資水平的提高。

　　階段目標(biāo)

　　按照時(shí)間，具體，詳細(xì)地進(jìn)入研究

　　隨機(jī)調(diào)查了各班同學(xué)在食堂的就餐情況

　　進(jìn)一步了解老師和學(xué)生在食堂就餐情況

　　主要研究法

　　資料查詢法

　　調(diào)查問卷法

　　訪談法

　　資料查詢法

　　研究背景：學(xué)校現(xiàn)有在校學(xué)生3500余人，到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生和老師的生活問題，而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生和老師的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而，據(jù)調(diào)查得知：學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的`不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發(fā)展，勢必會影響到學(xué)校的正常運(yùn)行。為了解我校學(xué)生食堂整體情況，進(jìn)一步提高食堂的工作水平，改善學(xué)生的生活質(zhì)量和營造和諧的就餐環(huán)境，現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查。

　　二、調(diào)查筆記

　　本次研究活動實(shí)地考察了衢州市實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂和常山縣常一中食堂。

　　研究時(shí)間：20xx年1月20日到2月20日

　　研究方式：問卷調(diào)查、實(shí)地調(diào)查

　　1、菜品方面：

　　①對于菜品價(jià)格，40%的學(xué)生認(rèn)為能夠承受。60%的學(xué)生認(rèn)為價(jià)格偏高，其中，20%的學(xué)生認(rèn)為葷菜的價(jià)格太高。

　　②食堂的菜品單一，同一價(jià)格上葷素搭配不合理，而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。

　　近年來隨著我國與國外的交流日益緊密，一些國外的事物也出現(xiàn)在國內(nèi)，比如像肯德基一樣的快餐事業(yè)，而我的這篇調(diào)查報(bào)告就是有關(guān)于肯德基消費(fèi)群體的分析。在此次社會調(diào)查中，我采用了實(shí)地調(diào)查，上網(wǎng)查找資料等方法，得出了結(jié)論。消費(fèi)人群中大多是青少年居多數(shù)，以及一些陪同孩子的家長，基本是一個(gè)滿員的狀態(tài)，利潤十分可觀。

　　③菜品口味單一，時(shí)而偏談或時(shí)而偏咸；用油少；沒有地方特色；菜色不好看。

　　2、服務(wù)方面：

　　3、衛(wèi)生方面：

　　②個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟。

　　④食堂室地板特別是下雨天較滑，部分地方存有積水和飯漬，周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。

　　4、餐卡方面：

　　不僧不道不溫柔九伯人前不害羞覺性一時(shí)超法界知身億劫是吾囚改頭換面人難悟，走骨行尸我不憂得意忘形還樸去，從教人笑不風(fēng)。

　　5、紀(jì)律方面：

　　(三)村干部帶動致富能力較差。從抽樣調(diào)查情況來看，貧困村干部隊(duì)伍整體年齡結(jié)構(gòu)和學(xué)歷結(jié)構(gòu)不合理。4條貧困村“兩委”干部平均年齡51歲，文化程度初中及以下占50.7%，大專及以上占7%，年齡偏高，學(xué)歷偏低。村干部中懂經(jīng)濟(jì)、會經(jīng)營、掌握農(nóng)業(yè)技能的較少，由于自身都無能力創(chuàng)業(yè)致富，更談不上帶領(lǐng)群眾脫貧致富，大部分村干部對于如何發(fā)展村級集體經(jīng)濟(jì)，帶領(lǐng)群眾共同致富感到力不從心，安于現(xiàn)狀，在守業(yè)受窮、受窮守業(yè)中徘徊不前。

　　三、問卷調(diào)查

　　調(diào)查人：阮子淵、周一承、毛若皓、朱昊東、鄭無極

　　執(zhí)筆人：阮子淵、周一承

　　問卷調(diào)查地點(diǎn)：學(xué)校食堂

　　教育對于一個(gè)國家的發(fā)展來說是十分重要的，下面為大家搜集的一篇“關(guān)于教育改革的調(diào)研報(bào)告”，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友!

　　高度近視病人隨著眼軸的增大，眼球不斷擴(kuò)張，在眼球標(biāo)本中可以不可以看到遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于正常眼球。在眼球增大的過程中，鞏膜和脈絡(luò)膜都可以不可以按照眼內(nèi)部的信號要求而不斷增長，但視網(wǎng)膜卻不可以隨之而增長，視網(wǎng)膜為了貼和到增大的鞏膜和脈絡(luò)膜上，會出現(xiàn)非常多裂口或者在視網(wǎng)膜的周邊部發(fā)生格子樣變性，為將來發(fā)生視網(wǎng)膜脫離造成前期病變。

　　調(diào)查時(shí)間：20xx年1月20日到2月20日

　　調(diào)查對象：本校七到八年級學(xué)生

　　四、反思與建議

　　（1）以“城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治”為契機(jī)，徹底做好食堂內(nèi)部和外部衛(wèi)生，創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。

　　（3）食堂應(yīng)購置一套餐具清洗和消毒工具，保證餐具衛(wèi)生。并由專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收。

　　（4）根據(jù)學(xué)生的需求，適時(shí)調(diào)整相應(yīng)的菜品價(jià)格和種類。

　　（5）為方便學(xué)生就餐，對非人為因素造成的卡消磁，應(yīng)免費(fèi)更換。

關(guān)于學(xué)校食堂的調(diào)研報(bào)告3

　　一、研究性學(xué)習(xí)活動設(shè)計(jì)

　　1、研究課題：

　　關(guān)于學(xué)校食堂的調(diào)查報(bào)告

　　2、課題研究目標(biāo)：

　　食堂飯菜問題和食堂排隊(duì)的問題

　　3、活動準(zhǔn)備：

　　紙、筆、問卷、照相機(jī)等

　　4、研究方式：

　　問卷調(diào)查、實(shí)地調(diào)查

　　5、活動過程：

　　如下表時(shí)間

　　2，3周

　　4，5周

　　6，7周

　　8，9周

　　階段任務(wù)

　　完成開題報(bào)告

　　設(shè)計(jì)發(fā)放調(diào)查問卷

　　實(shí)地考察，訪談

　　篩選，結(jié)題

　　階段目標(biāo)

　　按照時(shí)間，具體，詳細(xì)地進(jìn)入研究

　　隨機(jī)調(diào)查了各班同學(xué)在食堂的就餐情況

　　進(jìn)一步了解老師和學(xué)生在食堂就餐情況

　　主要研究法

　　資料查詢法

　　調(diào)查問卷法

　　訪談法

　　資料查詢法

　　研究背景：

　　學(xué)校現(xiàn)有在校學(xué)生3500余人，到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生和老師的生活問題，而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生和老師的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而，據(jù)調(diào)查得知：學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發(fā)展，勢必會影響到學(xué)校的正常運(yùn)行。為了解我校學(xué)生食堂整體情況，進(jìn)一步提高食堂的工作水平，改善學(xué)生的生活質(zhì)量和營造和諧的就餐環(huán)境，現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查。

　　二、調(diào)查筆記

　　本次研究活動實(shí)地考察了衢州市實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂和常山縣常一中食堂。

　　研究時(shí)間：

　　20xx年1月20日到2月20日

　　研究方式：

　　問卷調(diào)查、實(shí)地調(diào)查

　　1、菜品方面：

　　①對于菜品價(jià)格，40%的學(xué)生認(rèn)為能夠承受。60%的學(xué)生認(rèn)為價(jià)格偏高，其中，20%的`學(xué)生認(rèn)為葷菜的價(jià)格太高。

　　②食堂的菜品單一，同一價(jià)格上葷素搭配不合理，而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。

　　③菜品口味單一，時(shí)而偏談或時(shí)而偏咸；用油少；沒有地方特色；菜色不好看。

　　2、服務(wù)方面：

　　3、衛(wèi)生方面：