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        大學生暑假實踐報告

        時間:2023-03-21 08:12:36 報告

        2023大學生暑假實踐報告

          在日常生活和工作中,需要使用報告的情況越來越多,其在寫作上有一定的技巧。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?下面是小編幫大家整理的2023大學生暑假實踐報告 ,歡迎閱讀與收藏。

        2023大學生暑假實踐報告

        2023大學生暑假實踐報告 1

        尊敬的黨組織:

          為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會,培養自己獨立自主的辦事能力,并能為以后步入社會打下一個良好的基礎。在xx年暑假,我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間,我不僅通過不同的實踐作業得到了充分的鍛煉,也在于指導員的交流與合作中學會了很多有關餐飲方面的知識。

          粗茶淡飯是位于博山區火車站附近的一家中型酒店,具有良好的經營理念與獨特的餐飲特色,博得了廣大消費者的愛好。我的暑期實踐是從xx年7月23日起截止到xx年8月3日。在這段時間中,我平均每天被安排在不同的工作崗位,學習新的東西。每天的工作時間長達9個小時。7月23日,因為我剛到實踐地點,對各方面多不熟悉,所以我被安排在了后廚做食物粗加工工作,掌握食物的制作流程,以便在以后工作時可以更加的高效快捷。7月24日我負責幫助面點師打點,在這段時間里我目睹了面點師的工作全過程,從和面、打蛋到造型、烤焙,師傅講每一個細節安排得頭頭是道,沒有一點時間上的浪費。在這一天的實踐中,我總結出無論在做什么事,只要是你事先動腦做一下安排,任何事都將更加高效。7月25日,我進了切菜間,參觀了出事的精湛刀工及雕花的絕技。最最讓我嘆為觀止的就是雕花與疊花了,原材料只是臃腫的蘿卜,但在他們的手中,卻降生了栩栩如生的花、蟲、鳥、獸。我曾嘗試著去做一個,但是師傅說我沒有耐心,我總是沒有他們那樣嫻熟。我想,做一件事情的時候,必須保證有一種堅毅的態度,才能將一件事情做好。

          7月26日,今天并沒有做實質性的工作,主要是自己體會一些東西,自己熟悉博山筵席的上餐流程,了解博山的`飲食文化。工作之余,我請教了一些比較資深的工作人員,向他們學習了很多東西。我知道了博山菜是魯菜系的重要發源地之一,享有“魯中美食城”的美名,博山菜獨具風格,講究湯頭。在博山菜的宴席中,有一種名為“四四席”的標準宴席,她3無論從內容還是程序上都比較講究,特別是大件前的每一道程序,都配有相應的“喝頭”,即什么菜配什么酒,而且第一大件是宴席的菜式名,若第一大件是魚翅,則此宴就叫“魚翅宴”。在于他們的交流中,我了解到了很多,今天在課外知識上,我獲益匪淺。7月27日,灶邊服務工作。由于我并不了解流程,在工作時帶來了不少的麻煩,所以與他們進行交流與默契配合將是我今天學習的主要內容,我平時不善言談,這次將是對我一次很好的鍛煉。今天我注意到了一個問題,在臺邊工作的廚師們的帽子都有高度的差異,之后我才了解到帽子的高度代表他們的等級,帽子越高,等級越高:廚師工帽10.5公分,廚師帽25公分,廚師長帽29.5公分。7月28日,我有幸進入原材料庫進行學習,這里有專人負責物流管理。無論是蔬菜或是海鮮的進出庫都得經過簽單才可以。我原本以為一個酒店的后廚也就是需要廚藝精湛的人就行了,原來內部管理上還有那么多的條條框框。

          7月29日,我來到從那聽學習服務,也是第一次與客人面對面的開始。今天很是緊張,在工作上絕不能有半點馬兔,要不會影響到酒店的形象。這一天沒有平時那么順利,而且還很累,畢竟整一天都在高度緊張中度過。我已回到了工作的辛苦。7月30日,我在包間站地服務。今天要學會與客人交流,講話要學會藏拙,雖然在我的旁邊有一個領班的指導,但我還是弄得滿頭是汗,好在沒有碰上太能問的顧客。7月31日,到酒店后院幫助帶私家車的顧客找車位。我沒有做過類似的工作,所以很大的車場也讓我弄得一團糟,并不能準確的判斷出車子占據的空間,甚至還遭到有些司機的埋怨。我真想不干了,但是我既然選擇了,就得做好,不能那么不負責。再說做事情得學會忍耐。今天我再總結出:任何事做起來多得用大腦,用心做。8月1日,負責高腳杯的擦拭,看似簡單的工作,做起來卻沒有那么簡單。看來我要改改我的眼高手低的壞習慣了。8月2日,幫忙收拾冷庫,就是把暫時不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何判斷事物的新鮮程度,我要及時清理出腐敗的東西,還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日,是我本暑期實踐的最后一天,我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。

          在歷經十二天的時間里,我學到了很多。不僅是從飲食知識上學到很多知識,感受到了家鄉飲食文化底蘊之深厚,更重要的,我自身的各方面素質也得到了鍛煉,社會交際能力得到了提高。因為時間的關系,我對很多的工作也只能是淺嘗輒止,即使是這樣,我已經是感受頗深了。然而,在這十幾天的實踐中,我也嘗到了一些苦頭,體會到了工作的辛苦。有的工作是在與客人面對面的場合下做的,就不允許有半點疏忽,否則不僅會給單位帶來不好的影響,自己還會被經理訓斥。在這僅僅是十二天的時間里,我就已經感覺到了在社會上生存下去是那么的不容易。有幾次我曾試圖放棄,或是發泄。但回頭一想,我是來鍛煉自己的,我不能失去了這次機會,我忍耐著堅持了下來。在這個滄海橫流的社會上,要想有立足之地只靠專業知識是不夠的,有好多的東西需要自己去琢磨,去體會。更有一些東西是在失敗中學會的。在粗茶淡飯的實踐中,我發現好多的人都有很強的交際能力,應變能力,他們在這個酒店里往往是領班的。最最重要的,我學會了忍耐,很多的事情是不能由著性子來的。只有低調做人,用全面的素質來武裝自己的人,才是真正的強者。

          通過本次社會實踐,我衡量出了自己在社會上的地位,發現了自己的好多不足之處。在開學后,我將以全新的態度去學習,去發展,針對自己的那些弱點,爭取打造出一個完美的自我。

          匯報人:

          xx年9月

        2023大學生暑假實踐報告 2

          二個月的暑期轉眼就過去了,很快,迎來了新的學期。在這兩個月的假期,我并沒有光顧玩耍,利用假期的空余時間,我來到了工地進行了一個半月的打工,而這次打工讓我學會很多。

          身為大學生的我們,很多時候很懶,依賴心理很強,總是心想自己有吃有穿,無憂無慮,總也不去想任何事情,而自身實力有很多不足,其中缺少的就是吃苦耐勞與堅持不懈,沒有恒心,而這與我們日后走向社會的要求不符,做兼職則可磨練我們的心志,是我們得到改變。

          大學生打工可以有很多種的選擇,比如可以去飯店里做服務員,也可以去做家教,推銷商品,去工地做苦力。不過我并不推薦去工地做苦力,因為我們現在孩子嬌生慣養,能真正堅持下來的很少,工地的危險性又高,萬一發生意外又得不償失。我們可以選擇一些適合自己能力范圍的工作,不要怕丟人,因為打工是我們在用自己的雙手去掙錢,總比花家長的錢心安理得的多。打工的途徑或者形式是多種多樣的,只要你認為自己得到有用的經驗,對你的人生經歷有用且對社會無害,就可以毫不猶豫參加進去。

          我在假期在一個小的裝修工地上當監工,由于是我大爺的工地,所以并沒有干一些重活,但我也沒有因此就偷懶。我每天早上六點半起床,吃過早點就得到工地去開門,我不能遲到,因為可能就因為我的遲到,導致門晚開而誤工。打開門以后,把工人們領進去,工人們開始鋪地、刷墻,都開始裝修,而我則去采購所需的材料,不要小看這采購,也很不容易,由于沒有經驗,有些地方的工廠我們找不到。有一次我去北二環有個地磚的貨廠,由于地方太偏是我迷路了,就這樣我從南茶坊出發到北二環之后足足走了三個多小時去上磚回來以后已經下午三點了,而我則連飯都沒吃,在打工期間,我去過很多商場去購買材料,大到做柜子床的木板、吊燈、防盜門,小到底腳線、地燈、門拉手,整個潤宇市場我都轉過。而購買這些則需要你與別人溝通,討價還價,用最實惠的價格得到最大的利潤,能省則省。我每天最大的.任務就是東奔西走,往東去過機場工地,往西去過金川工地,往北則去過北二環,二門市則在南茶坊,我幾乎每天都要去一個工地,酷暑的時候真的很熱、很累,到鼻炎發作的時候更是難受。但是打工不僅可以增加收入,也可以減輕家中負擔,還可以鍛煉自己,增加人生閱歷,我何樂而不為呢?

          在我打工期間,我深刻的體會到掙錢的不易,真的很累,起早貪黑,薪水不多,我們必須不斷努力努力在努力,才可以在未來出人頭地,人的一生,你付出不一定有回報,但是不付出就一定不會有回報,不要妄想誰會照顧你一生,只有自己靠自己是最可靠的。打工,我們需要擺正心態,不要怕苦,怕丟人,怕掙錢少,能得到寶貴的經驗才是一生的財富,那才是你永久的寶物。

          如今的社會,不會要無能的人,只需要有能力的人,不少企業在招工時都標注“有經驗者優先”為什么?因為就比別人起步高。不要著急去證明自己,踏踏實實干好自己的本職工作,不經歷風雨,怎么見彩虹,沒人能夠隨隨便便成功。大學生打工已然成為現在的一種潮流了,大學生的我們應該漸漸地與社會接軌,打工則是一種很好的途徑。

          我們的天空十分的廣闊,我們的機會也很多,但這都需要我們自己把握,仔細想想,我們究竟能做些什么,首先就是獨立,思想、經濟的獨立,吸收更多的經驗,獲取更多的信息,別讓我們的大學生活只限于校園,多出去走走看看,鍛煉自己,只有我們適應社會,社會不會適應我們,加油吧,給我們自己打氣,我們的天空永遠都是廣闊的!

        2023大學生暑假實踐報告 3

          這是邁入大學校門后的第一個暑假,為了使這個漫長的暑假過得充實,為了對這兩年來所學的知識、所培養的能力作一個除期末考試以外的另一個側面的檢驗,在這個暑期中進行了一次家教實踐活動。現將該次實踐報告的具體情況作如下報告:

          實踐對象:

          本村小學校一名小學一年級學生(學習成績較差);實踐目的:對該生一年級所學知識作全面復習、鞏固、提高,使其對即將學習的二年級的知識作初步了解;

          實踐過程:

          在整個過程的起初的兩三天里,我并未貿然進行實質性的教學活動。我首先翻閱了該生一學期的作業及考試試卷,又向其家長了解了一些情況,我對該生的基本情況有了初步掌握:由于該生一直住校,家長管理較少,造成學習上的長期松懈,基礎較差,具體表現有:20以內的加減法不能準確而迅速的算出;對拼音字母的識記和正確拼寫有困難;……

          針對上述情況:

          通過大概一周的練習后,該生計算的速度和準確度都達到了令人滿意的程度。我認為這一階段的教學沒有多少方法和技巧的講究,關鍵在于熟練程度,即所謂“熟能生巧”。所以在這兩周時間里,我保證每天都有足量的書面習題讓其練習,并隨時以口算的方式進行考察來加深印象、鞏固效果。

          而語言敘述盡量直白,數量關系盡量簡單,涉及數值在20以內;等到這一關過了以后,我便逐漸加大難度,語言敘述,數量關系略顯復雜,涉及數值擴大至100以內。與此同時,為培養該生的遷移能力和語言表達能力,我將供其練習過的應用題變換主題后抽取“條件”或“問題”讓其補充完整再解答。經過這番輔導后,該生解答應用題的障礙基本得以掃除。

          在“拼音的正確的拼寫和拼讀”這個問題上:我首先讓其明確了拼音拼寫拼讀的基本規則,然后在其課本生字表內找錯讀、易混淆的音節為其特別指出,幫其加以辨認、辨讀。接下來,我將生字表按“同韻、同音”的原則分類后,讓其注音;還將生詞的拼音寫出,讓其寫出漢字。以此來加深其對字形與讀音、拼寫方式的印象。這樣的練習完成一遍后,我又將在練習中出現錯誤的整理出來,先提供正確答案讓其辨認、朗讀,再為其聽寫。這樣反復幾遍,“逐漸縮小包圍圈”,掃除“死角”。最終,該生在做“為字注音”“看拼音,寫詞語”這類型習題是都有了很高的正確率。

          實踐結果:

          最后讓該生做模擬考卷,語文、數學均能達到90分以上;了解了乘法的意義,掌握了乘法的運算方法,完成了乘法口訣表的背誦;語文第三冊生字識記過半,新課文朗誦流利。基本達到了預想效果。

          實踐體會:

          第一,從事教學工作需要“專(鉆)心”:

          我為這次實踐的順利進行,我投入了大量的精力準備。雖然說對于一年級的知識不在話下,但我還是找來了教材和教參等專心備課,力求做到在知識上準確無誤;除了在“教什么”上下功夫,我在“怎樣教”也絲毫不敢馬虎,我翻閱了《教育心理學》、《發展心理學》、小學語文、數學教學法等專業書籍,上網查詢了有關經驗交流,在充分尊重兒童身心發展規律的前提下開展教學活動。

          第二,從事教學工作需要“耐心”:

          面對一個年僅7歲的一年級的學生,他對知識接受和記憶的方式和能力都有其特點和限制,我們在教學中不能從自身主觀出發“想當然之”。對學生在學習中所遇到的障礙要“耐心”的講解,一遍不行就兩遍,兩遍不行三遍,同時也應該反省自己的教學方式是否對路,切忌“簡單粗暴”。

          第三,從事教學工作需要與人“交心”:

          在教學中不能夠“閉門造車”、“一葉障目,不視泰山”,要多與外界交流,掌握更多的信息,豐富自己的教育背景。我注意了與家長的交流,一方面更深入了解學生的情況,有利于我“有的放矢”;另一方面我及時將教學進展及時反饋給家長,有利于家長的配合與支持。同時,我還向多位我以前的老師請教,他們的經驗都給了我莫大的幫助。

          我通過這次為時一個半月的實踐,從另一個側面檢驗了自己的學習情況,培養了自己發現問題、分析問題、解決問題的能力;同時也發現一些了自己的不足,使我在以后的學習中不斷的彌補和提高。可以說,這次實踐讓我是“受益匪淺”。

          大學生暑假家教實踐報告5

          這是邁入大學校門后的第一個暑假,為了使這個漫長的暑假過得充實,為了對這兩年來所學的知識、所培養的能力作一個除期末考試以外的另一個側面的檢驗,在這個暑期中進行了一次家教實踐活動。現將該次實踐報告的具體情況作如下報告:

          實踐對象:本村小學校一名小學一年級學生(學習成績較差);實踐目的:對該生一年級所學知識作全面復習、鞏固、提高,使其對即將學習的二年級的知識作初步了解;

          實踐過程:

          在整個過程的起初的兩三天里,我并未貿然進行實質性的教學活動。我首先翻閱了該生一學期的作業及考試試卷,又向其家長了解了一些情況,我對該生的基本情況有了初步掌握:由于該生一直住校,家長管理較少,造成學習上的長期松懈,基礎較差,具體表現有:20以內的加減法不能準確而迅速的算出;對拼音字母的識記和正確拼寫有困難;……

          針對上述情況,通過大概一周的練習后,該生計算的速度和準確度都達到了令人滿意的程度。我認為這一階段的教學沒有多少方法和技巧的講究,關鍵在于熟練程度,即所謂“熟能生巧”。所以在這兩周時間里,我保證每天都有足量的書面習題讓其練習,并隨時以口算的方式進行考察來加深印象、鞏固效果。

          而語言敘述盡量直白,數量關系盡量簡單,涉及數值在20以內;等到這一關過了以后,我便逐漸加大難度,語言敘述,數量關系略顯復雜,涉及數值擴大至100以內。與此同時,為培養該生的遷移能力和語言表達能力,我將供其練習過的應用題變換主題后抽取“條件”或“問題”讓其補充完整再解答。經過這番輔導后,該生解答應用題的障礙基本得以掃除。

          在“拼音的正確的拼寫和拼讀”這個問題上:我首先讓其明確了拼音拼寫拼讀的基本規則,然后在其課本生字表內找錯讀、易混淆的音節為其特別指出,幫其加以辨認、辨讀。接下來,我將生字表按“同韻、同音”的原則分類后,讓其注音;還將生詞的拼音寫出,讓其寫出漢字。以此來加深其對字形與讀音、拼寫方式的'印象。這樣的練習完成一遍后,我又將在練習中出現錯誤的整理出來,先提供正確答案讓其辨認、朗讀,再為其聽寫。這樣反復幾遍,“逐漸縮小包圍圈”,掃除“死角”。最終,該生在做“為字注音”“看拼音,寫詞語”這類型習題是都有了很高的正確率。

          實踐結果:

          最后讓該生做模擬考卷,語文、數學均能達到90分以上;了解了乘法的意義,掌握了乘法的運算方法,完成了乘法口訣表的背誦;語文第三冊生字識記過半,新課文朗誦流利。基本達到了預想效果。

          實踐體會:

          第一,從事教學工作需要“專(鉆)心”:我為這次實踐的順利進行,我投入了大量的精力準備。雖然說對于一年級的知識不在話下,但我還是找來了教材和教參等專心備課,力求做到在知識上準確無誤;除了在“教什么”上下功夫,我在“怎樣教”也絲毫不敢馬虎,我翻閱了《教育心理學》、《發展心理學》、小學語文、數學教學法等專業書籍,上網查詢了有關經驗交流,在充分尊重兒童身心發展規律的前提下開展教學活動。

          第二,從事教學工作需要“耐心”:面對一個年僅7歲的一年級的學生,他對知識接受和記憶的方式和能力都有其特點和限制,我們在教學中不能從自身主觀出發“想當然之”。對學生在學習中所遇到的障礙要“耐心”的講解,一遍不行就兩遍,兩遍不行三遍,同時也應該反省自己的教學方式是否對路,切忌“簡單粗暴”。第三,從事教學工作需要與人“交心”:在教學中不能夠“閉門造車”、“一葉障目,不視泰山”,要多與外界交流,掌握更多的信息,豐富自己的教育背景。我注意了與家長的交流,一方面更深入了解學生的情況,有利于我“有的放矢”;另一方面我及時將教學進展及時反饋給家長,有利于家長的配合與支持。同時,我還向多位我以前的老師請教,他們的經驗都給了我莫大的幫助。

          我通過這次為時一個半月的實踐,從另一個側面檢驗了自己的學習情況,培養了自己發現問題、分析問題、解決問題的能力;同時也發現一些了自己的不足,使我在以后的學習中不斷的彌補和提高。可以說,這次實踐讓我是“受益匪淺”。

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